Ekspozycje na wystawie w Domu Technika NOT w Tarnowie
Transkrypt
Ekspozycje na wystawie w Domu Technika NOT w Tarnowie
Ekspozycje na wystawie w Domu Technika NOT w Tarnowie „Historia przemysłu przetwórczo-rolnego i spożywczego oraz tradycja produktu w Tarnowie i regionie” 1. Warunki i technologia przetwórstwa mleka od 1919 r. To już 10 dekad skupu i przetwórstwa mleka na Ziemi Tarnowskiej – Mlektar S.A. 2. Produkcja nawozów sztucznych determinowała wzrost plonów – 85 lat tradycji – Zakłady Azotowe w Tarnowie-Mościcach S.A., SITPChem 3. Browar XX Sanguszków – największa i najnowocześniejsza inwestycja Tarnowa XIX w. 4. Browary w Grybowie i Brzesku powstałe w XIX w. produkowały piwo o tradycyjnej recepturze i technologii warzenia - Browar Grybów, Okocim 5. Ujęcie wody i wodociągi Tarnowa w historii przemysłu przetwórstwa rolnospożywczego - Tarnowskie Wodociągi Sp. z o.o. 6. Gorzelnie – propinacja i tarnowskie składy win - Winiarnia Lippóczy Pince, - Gorzelnia XX Sanguszków, - Rafineria Spirytusu A.Schwanenfelda. 7. Przetwórstwo rolno-spożywcze w XX wieku zapisało bogatą kronikę gospodarczej pomyślności dla Tarnowa i regionu - Fabryka Cykorii, - Krochmalnia, - SZS „Fructona”, - KPR „Igloopol”. 8. Historia i „zagubiona” tradycja – Zakłady Mięsne w Tarnowie - Zakłady Mięsne w Tarnowie 9. Historia tarnowskiego młynarstwa – od Młynówki po młyny parowe - Młyny: Szancera, Dagnana, „Roman”, „Konstancja” 10. Piekarnie i cukiernie w tradycji gospodarczej Tarnowa - Piekarnia „Strusinianka”, - PSS Społem – cukiernie i piekarnie („Gigant”, „Mechaniczna”), - Cukiernia „Kudelski” i kawiarnia „Tatrzańska”.