Regulamin konkursu kulinarnego na najsmaczniejsze potrawy

Regulamin konkursu kulinarnego na najsmaczniejsze potrawy regionalne.
Białostockie Muzeum Wsi, 7 lipca 2013 r.
Konkurs jest organizowany przez Białostockie Muzeum Wsi.
Celem konkursu jest promocja produktów tradycyjnych i lokalnych z regionu województwa
podlaskiego.
W konkursie mogą brać udział osoby pełnoletnie oraz firmy prowadzące działalność
gospodarczą w zakresie objętym konkursem.
Konkurs kulinarny zostanie przeprowadzony w dniu festynu. Potrawy będą
przyjmowane od godziny 12.00 do 13.00 w budynku remizy (przy scenie). NaleŜy dostarczyć
do organizatora wystawy w ilości nie mniejszej niŜ 250 gram. KaŜda potrawa moŜe być
przyjęta tylko do jednej kategorii. Zgłaszający proszeni są o podanie imienia i nazwiska oraz
danych adresowych. Rozstrzygnięcie konkursu, publiczne podanie wyników oraz rozdanie
nagród planowane jest po godzinie 14.00.
Spośród wszystkich zgłoszonych potraw zostaną wybrane trzy najsmaczniejsze, które będą
równieŜ uczestniczyć w dalszej części konkursu.
Poza smakiem doceniamy teŜ kompozycję, dlatego przewidujemy równieŜ jedną nagrodę dla
dania podanego najbardziej estetycznie.
W związku z duŜą ilością potraw zgłoszonych do konkursu w roku ubiegłym,
postanowiliśmy obecnie zmienić nieco jego formułę. Zdecydowaliśmy się powiększyć liczbę
kategorii konkursowych tak, aby dało się wyróŜnić potrawę z kaŜdej grupy.
Kategorie konkursowe to:
- najsmaczniejsza potrawa mięsna (bez wędlin), (3 nagrody);
- najsmaczniejsza wędlina; (2 nagrody)
- najsmaczniejsza potrawa bezmięsna (moŜe zawierać niewielką ilość mięsa, jak np. kiszka
ziemniaczana czy babka ziemniaczana), (2 nagrody);
- najsmaczniejsze pieczywo regionalne (chleby, bułki słodkie, obwarzanki itp.) (2 nagrody)
- najsmaczniejsza potrawa rybna; (2 nagrody);
- najsmaczniejsza przystawka; (2 nagrody);
- najsmaczniejszy napój regionalny (napoje alkoholowe i bezalkoholowe), (3 nagrody)
- najsmaczniejsze danie deserowe (ciasta, sękacze, lody itp.) (3 nagrody);
śyczymy powodzenia !