Set Menu - Yachting Holidays

Set Menu
MENU RYBNE I
MENU MIĘSNE I
Carpaccio z łososia (120g)
Płatki marynowanej polędwicy z łososia norweskiego
aromatyzowane oliwą, podane z kaparami
i pomidorkami koktajlowymi, sos czosnkowy,
pieczywo, masło
Carpaccio of salmon with olive oil, garlic sauce, bread, butter
Carpaccio z polędwicy wołowej (120g)
Płatki marynowanej polędwicy wołowej
aromatyzowane oliwą, podane z oliwkami i pomidorkami,
sos musztardowo-miodowy,
pieczywo, masło
Carpaccio of beef tenderloin with olive oil,
honey-mustard sauce, bread, butter
Halibut pieczony (300g*)
w cytrynowej marynacie podany ze szparagami
oraz pieczarkowym gratine
Backed halibut in lemon marinade,
served with asparagus and
champignons gratine
Polędwiczki wieprzowe (200g*)
w sosie borowikowym, podane na złocistych
plackach ziemniaczanych z bukietem warzyw
Pork tenderloin with boletus sauce, served on golden potato
pancakes with assorted vegetable
DESER DO WYBORU*
Dessert of Your choice*
DESER DO WYBORU*
Dessert of Your choice*
CENA ZESTAWU – 84,00 ZŁ
CENA ZESTAWU – 87,00 ZŁ
MENU RYBNE II
MENU MIĘSNE II
Śledźik (150g)
Śledź w śmietanie, pieczywo, masło
Herrings in cream, bread, butter
Sałatka Caprese, mozzarella z pomidorami
z bazyliowym pesto (200g)
Caprese salad – sliced mozzarella cheese
and tomatoes with basil pesto
Dorsz bałtycki (220g*)
z masłem ziołowym, serwowany z warzywami
z wody i frytkami
Backed Baltic cod with herbs butter
served with boiled vegetables and french fries
Grillowana pierś kurczaka (160g*)
serwowana z sosem gorgonzola,
ryżem i warzywami
Grilled chicken breast served with gorgonzola cheese,
rice and vegetables.
LUB / OR
Sola (200g*) w serowej panierce,
podana na szpinaku andaluzyjskim z ryżem
Breaded in cheese sola fish, served with spinach and rice
DESER DO WYBORU*
Dessert of Your choice*
CENA ZESTAWU – 67,00 ZŁ
DESER DO WYBORU*
Dessert of Your choice*
CENA ZESTAWU – 63,00 ZŁ
MENU WEGETARIAŃSKIE
MENU DLA DZIECI
Sałatka Cezar
kurczak grillowany, mix sałat, sos anchois,
grzanki ziołowe (350g)
Cesar salad – grilled chicken, lettuce mix, anchois sauce
Paluszki z dorsza (120g*) z frytkami, ketchupem i warzywami z wody
Fish fingers with french fries, ketchup and boiled vegetables
Spaghetti wegetariańskie
ze szpinakiem i borowikami 350g/200 ml
Vegetarian spaghetti with spinach and boletus
Chrupiące nuggetsy z kurczaka(100g*) z frytkami, ketchupem
i warzywami z wody
Chicken nuggets with french fries, ketchup and boiled vegetables
DESER DO WYBORU*
Dessert of Your choice*
DESER DO WYBORU*
Dessert of Your choice*
CENA ZESTAWU – 64,00 ZŁ
CENA ZESTAWU – 34,00 ZŁ
LUB
*DESERY DO WYBORU
*Desserts of Your choice
Pascha w polewie czekoladowej
Russian cottage cheesecake with chocolate icing
Szarlotka własnego wypieku podawana na ciepło z sosem z malin
Home made apple pie served warm with raspberry sauce
Ciasto czekoladowe podawane na ciepło z sosem malinowym
Chocolate cake served warm with raspberry sauce