szczegółowy program szkolenia

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
I dzień szkolenia 8.30 - 15.00
Część wstępna:
Wprowadzenie do zagadnienia zasady wzjemnej zgodności (powitanie uczestników, przedstawienie celu i programu
szkolenia, istota wzajemnej zgodności, rola płatności w kształtowaniu dochodów, propozycje zmian WPR UE po 2013
roku).
Część informacyjna:
Podstawowe pojęcia ułatwiające zrozumienie zagadnień związanych z zasadą wzajemnej zgodności (obszary wzajemnej
zgodności i kolejność ich wdrażania, punktowy sposób określania zasięgu, dotkliwości i trwałości oraz intencjonalności i
powtarzalności niezgodności - rozporządzenia MRiRW).
Wymogi wzajemnej zgodności dotyczące ochrony środowiska naturalnego (główne zagrożenia dla środowiska ze
strony intensywnej produkcji rolnej, zależność wymogów od położenia gospodarstwa i zobowiązań podjętych przez
gospodarującego, zachowanie warunków dla bytowania chronionych gatunków i ochrona siedlisk, ochrona wód
gruntowych przed przenikaniem substancji niebezpiecznych, wymogi na obszarach narażonych na zanieczyszczenie wód
azotanami, ochrona gleb i wód przed ściekami i osadami ściekowymi)
Normy Dobrej Kultury Rolnej zgodnej z ochroną środowiska (zagrożenia dla gleb wynikające z działalności rolniczej i
zmian klimatu, normy wspomagające ochronę gleb, znaczenie trwałych użytków zielonych dla bioróżnorodności, pozostałe
normy).
Wymogi w zakresie zdrowotności roślin.( zasady stosowania , przchowywania, ewidencjonowania środków ochrony
roślin w gospodarstwie,uprawnienia, wymogi dotyczace sprzętu stosowanego w zabiergach ochrony roslin).
Wymogi z zakresu zdrowia publicznego odnoszące się do produkcji podstawowej w gospodarstwie i działań z nią
powiązanych
a. produkcja podstawowa jako początkowe ogniwo w łańcuchu żywnościowym.
b. wymogi warunkujące nieprzekraczanie najwyższych dopuszczalnych pozostałości pestycydów w żywności, paszach i
surowcach pochodzenia roślinnego
c. ograniczenia w możliwościach stosowania w chowie i hodowli zwierząt substancji o działaniu hormonalnym,
tyreostatycznym i β-agonistycznym
d. wymogi zmierzające do zapewnienia bezpieczeństwa żywności i pasz pochodzenia roślinnego
e. wymogi zmierzające do zapewnienia bezpieczeństwa żywności pochodzenia zwierzęcego
f. szczególne wymogi regulujące produkcję mleka i siary oraz jaj
g. dokumenty i ewidencje prowadzone w gospodarstwie zapewniające identyfikowalność żywności, pasz i surowców
wprowadzanych do obrotu
Wymogi wzajemnej zgodności z zakresu zdrowia zwierząt - najgroźniejsze choroby zakaźne zwierząt gospodarskich
(obowiązki posiadacza zwierząt, ograniczanie zagrożeń ze strony pasażowalnych encefalopatii gąbczastych, pryszczycy,
choroby niebieskiego języka, choroby pęcherzykowej świń oraz innych chorób)
Identyfikacja i rejestracja zwierząt gospodarskich oznakowanych w aspekcie zapewnienia bezpieczeństwa
żywności (wymogi obowiązujące rolników utrzymujących bydło, świnie, owce lub kozy).
Dokumenty, do których wypełniania zobowiązani są posiadacze zwierząt gospodarskich oznakowanych.
Dobrostan zwierząt - warunki, które należy zapewnić zwierzętom w różnych systemach utrzymania (wymogi
obowiązujące rolników utrzymujących różne zwierzęta gospodarskie, szczególne wymogi dotyczące ochrony cieląt i świń,
urządzenia pomiarowe do oceny mikroklimatu).
System sankcji stosowany w zakresie wymogów wzajemnej zgodności (kontrole przestrzegania norm i wymogów,
uprawnienia instytucji, listy sprawdzające, mechanizm naliczania ewentualnych potrąceń płatności).
Dyskusja i podsumowanie I dnia szkolenia
II dzień szkolenia 9.30 - 14.30
Powitanie uczestników i przedstawienie charakterystyki gospodarstwa.
Ocena stanu zgodności gospodarstwa z wymogami zdowotności (zdrowia) roślin.
Sprawdzian wiedzy teoretycznej.
Ustalenie atrybutów wybranej działki rolnej:- Natura 2000 (OSO),
- Natura 2000 (SOO),
Ocena stanu zgodności z wymogami dobrostanu zwierząt, Demonstracja zastosowania urządzeń pomiarowych
do określenia wielkości powierzchni na sztukę, stężenia szkodliwych gazów, natężenia oświetlenia i poziomu
hałasu.
17
Ocena stanu zgodności gospodarstwa z wymogami zdrowia publicznego:
- identyfikacja i rejestracja zwierząt, zdrowie zwierząt:
- znakowanie i ewidencja zwierząt,
- profilaktyka chorób zakaźnych,
- możliwości izolacji zwierząt chorych,
- dokumentacja leczenia zwierząt,
- stan przestrzegania zakazu paszowego i innych wymagań dotyczących pasz,
- przypomnienie obowiązków i zasad postępowania w przypadku podejrzenia ogniska określonej choroby zakaźnej.
18
Ocena stanu zgodności z wymogami ochrony wód:
- urządzenia do przechowywania nawozów naturalnych (ocena stanu i pojemności),
- sposób sporządzania i składowania kiszonek,
- miejsca składowania substancji szkodliwych i szczególnie niebezpiecznych dla środowiska wodnego (środki ochrony
roślin, biocydy, opakowania, paliwa, zużyte oleje i płyny eksploatacyjne, zaprawiony materiał siewny, folia i inne),
- sposób gromadzenia i utylizacja ścieków bytowych
19
Podsumowanie II dnia szkolenia.