MENU - IBB Andersia Hotel

Komentarze

Transkrypt

MENU - IBB Andersia Hotel
MENU
PRZERWA
KAWOWA
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
Propozycja 4
Luxury: Take and taste
jednorazowa
30 min.
całodzienna
uzupełniana do 8h
jednorazowa
30 min.
całodzienna
uzupełniana do 8h
18,00
40,00
40,00
90,00
Orzeźwiająca woda mineralna
z owocowym szaszłykiem
Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko
Herbata/cytryna
Wybór ciasteczek m.in. kokosanki, ryżowe,
maślane z powidłami
Orzeźwiająca woda mineralna
z owocowym szaszłykiem
Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko
Herbata/cytryna
Orzeźwiający koktajl owocowy (1szt/os.120ml)
Wybór ciast z hotelowej cukierni Flavoria Resturant
Propozycja 2
Propozycja 5
Ten o'clock
Cafe Sushi*
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
Propozycja 1
Five o'clock
jednorazowa
30 min.
całodzienna
uzupełniana do 8h
jednorazowa
30 min.
25,00
50,00
45,00
Orzeźwiająca woda mineralna
z owocowym szaszłykiem
Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko
Herbata/cytryna
Soki owocowe
Wybór świeżych ciastek francuskich z owocami
sezonowymi oraz świeżo wypiekane croissanty
Propozycja 3
Fit & Healthy
jednorazowa
30 min.
całodzienna
uzupełniana do 8h
35,00
75,00
Orzeźwiająca woda mineralna
z owocowym szaszłykiem
Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko niskotłuszczowe
Herbata/cytryna
Soki owocowe
Świeży jogurt owocowy z płatkami musli (1szt/os. 120ml)
Mix owoców sezonowych i warzyw z dipami
*przerwa występuje
tylko w opcji
jednorazowej dla
max. 20 os.
Orzeźwiająca woda mineralna
z owocowym szaszłykiem
Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko
Herbata/cytryna
Sushi (po 3szt./os.)
Do każdej przerwy możesz dodatkowo zamówić:
Kanapki
5,00
(połowa bułki z dowolnego pieczywa: pszenne, ciemne, orkiszowe)
7,00
§ Mini Grecka
§ Mini Włoska
§ Mini Nicejska
(1szt./os.)
PRZERWA
KAWOWA
Sałatki*
(50-80g/porcja)
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
Tarty*
100,00
§ Tarta wytrawna (ze szpinakiem/ z łososiem/ z pomidorami/ z szynką parmeńską)
§ Tarta owocowa (z owocami sezonowymi)
(12 porcji – trójkątów)
Świeżo wyciskane soki owocowe
(dzban 1l)
Ekspres do Kawy**
10,00
(cena za osobę,
bez ograniczeń)
MENU
ŚNIADANIOWE
* dla przerwy kawowej do 100 os.
** dla przerwy kawowej do 20 os.
30,00
§ Pomarańczowy
§ Jabłkowy
§ Kawa w ziarnach
§ Kawa w kapsułkach
1 Pakiet napojów do lunchu/kolacji
10,00 za osobę (napoje bezalkoholowe)
Soki do wyboru 0,2 l:
pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy
Woda mineralna 0,4 l:
gazowana i niegazowana
2 Pakiet napojów do lunchu/kolacji
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
20,00 za osobę (napoje bezalkoholowe)
Soki do wyboru 0,2 l:
pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy
Woda mineralna 0,4 l:
gazowana i niegazowana
Kawa i herbata 0,2
3 Pakiet napojów do lunchu/kolacji
30,00 za osobę (napoje bezalkoholowe)
Soki do wyboru 0,2 l:
pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy
Woda mineralna 0,4 l:
gazowana i niegazowana
Kawa i herbata 0,2
Napoje gazowane do wyboru 0,2 l:
Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta lub Sprite
4 Pakiet napojów do lunchu/kolacji
50,00 za osobę (napoje bezalkoholowe i wina)
Soki do wyboru 0,2 l:
pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy
Woda mineralna 0,4 l:
gazowana i niegazowana
Kawa i herbata 0,2
Napoje gazowane do wyboru 0,2 l:
Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta lub Sprite
Wino domowe (pół butelki):
białe lub czerwone
5 Pakiet napojów do bankietu/balu
50,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
Soki do wyboru:
pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa ze śmietanką/mleczkiem
Herbata z cytryną
Napoje gazowane do wyboru:
Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite lub Tonic
NAPOJE BEZ OGRANICZEŃ
Open bar - propozycja 1
125,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
150,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
Wódka Wyborowa
Wino (białe lub czerwone)
Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa i herbata
Wódka Wyborowa
Wino (białe lub czerwone)
Piwo
Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Napoje gazowane: (Coca Cola, Coca Cola Light,
Fanta, Sprite, Tonic)
Kawa i herbata
Open bar - propozycja 2
Open bar - propozycja 4
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
Open bar - propozycja 4
130,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
160,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
Wódka Wyborowa
Wino (białe lub czerwone)
Piwo
Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa i herbata
Wódka Absolut
Wino (białe lub czerwone)
Piwo
Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Napoje gazowane: (Coca Cola, Coca Cola Light,
Fanta, Sprite, Tonic)
Kawa i herbata
Open bar - propozycja 3
Open bar - propozycja 6
140,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
Wódka Wyborowa
Wino (białe lub czerwone)
Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Napoje gazowane: (Coca Cola, Coca Cola Light,
Fanta, Sprite, Tonic)
Kawa i herbata
200,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h)
Wódka Absolut
Balantines, Tequila, Gin, Bacardi
Piwo
Wino (białe lub czerwone)
Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Napoje gazowane (Coca Cola, Coca Cola Light,
Fanta, Sprite, Tonic)
Kawa i herbata
Istnieje możliwość przedłużenia powyższych pakietów w cenie 20% od ceny wyjściowej za każdą
dodatkową osobogodzinę.
Menu serwowane - propozycja 1
50,00
PRZERWA
KAWOWA
zupa + danie główne (dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
Krem pomidorowy z płatkami szynki parmeńskiej
Barszcz ukraiński
Grillowany filet z kurczaka z ziemniaczanym puree
chrzanowym, sosem gorgonzola i zieloną fasolką
w towarzystwie pomidora.
Piccada z indyka serwowana z ziemniakami puree,
sosem neapolitańskim i ratatouille warzywnym
NAPOJE
OPEN BAR
Menu serwowane - propozycja 2
60,00
MENU
SERWOWANE
zupa + danie główne + deser (dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
Złocista zupa cebulowa z chrupiącą grzanką serową
Żurek wielkopolski
MENU
BANKIETOWE
Eskalopki wieprzowe z dodatkiem sosu demi glace i wiśni
podane z ziemniakami au gratin i modrą kapustą
Filet z pstrąga tęczowego z sosem porowym
podany ze szpinakową polentą
MENU
KOKTAJLOWE
Lody własnego wyrobu (truskawka, czekolada, wanilia)
Lody własnego wyrobu ( truskawka, czekolada, wanilia)
MENU
BUFETOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
Menu serwowane - propozycja 3
80,00
przystawka + zupa + danie główne + deser (dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
Rillette z łososia z musem cysternowym
Mozzarella z pomidorem z ratatouille warzywnym
Krem dyniowo - jabłkowy z serem pleśniowym
Włoska zupa z soczewicy i cieciorki
Łosoś na kolorowej soczewicy z dipem
z zielonego ogórka
Różowa polędwiczka z plackami z cukinii
i sosem na bazie demi glace i młodych nasion gorczycy
Tarta owocowa
Sernik wielkopolski z sosem żurawinowym
Menu bufetowe - propozycja 1
50,00
(dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
Wieprzowina po meksykańsku
Ziemniaki z koperkiem i masłem klarowanym
Warzywa gotowane na parze
Kurczak w sosie curry
Pilaw
Warzywa gotowane na parze
Menu bufetowe - propozycja 2
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
60,00
Zestaw 1
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
Zestaw 2
Delikatny krem z zielonego groszku z serem lazur
Filet z kurczaka z sosem cydrowym
Wieprzowina w sosie Dijon
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Warzywa sezonowe z masłem
Tarta owocowa
Krem z pieczonych pomidorów z emulsją bazyliową
Medaliony z kurczaka z sosem tymiankowym
Filet z dorsza na delikatnym sosie z oliwek i kaparów
Ziemniaki smażone z ziołami
Trio warzyw na parze
Ciasto maślane z owocami
Menu bufetowe - propozycja 3
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
(dwa zestawy menu do wyboru)
80,00
(dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
Sałatka wegetariańska z serem feta
Sałatka z zielonej fasoli z tuńczykiem
Włoska zupa minestrone
Grillowany schab wieprzowy z cebulką,
papryką i pieczarkami
Filet z dorsza w sosie limonkowym
Kawałki wieprzowiny w sosie rozmarynowym
Makaron penne w sosie szpinakowo-śmietanowym
Surówka z marchewki
Ziemniaki purée
Warzywa gotowane na parze
Creme brulee
Wybór ciast maślanych z cukierni hotelowej
Orientalna sałatka z makaronem ryżowym,
kiełkami i owocami morza
Sałatka włoska z kurczakiem marynowanym
w basamico
Krem ziemniaczano - czosnkowy
Filet z kurczaka w sosie piccata
Involtini faszerowane suszonym pomidorem i oliwką
Ragout wieprzowe z warzywami na bazie wina Barollo
Farfalle w sosie śmietanowym z warzywami i kurkami
Cząstki ziemniaków z ziołami
Warzywa sezonowe na parze
Surówka Coleslaw
Panna cotta
Wybór ciast maślanych z cukierni hotelowej
pozycja bezglutenowa
pozycja wegańska
Menu bufetowe - propozycja 4
100,00
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
bufet zimny + bufet gorący + bufet deserowy (dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
BUFET ZIMNY
BUFET ZIMNY
Wybór mięs pieczonych
(rostbef po angielsku, karkówka, szynka, schab)
Roladki ze schabu z kolorowymi farszami
Sałatka z kolorowej fasoli
Tortilla z pastą z czerwonej fasoli i kurczakiem
Łosoś z musem koperkowo-ziołowym
Sałatka z drobiu z pomarańczami i świeżym ananasem
Sałatka rosyjska z jajkiem
Kosz wypieczonego świeżego pieczywa
Wybór serów z owocami
Wybór polskich wędlin serwowana z marynatami
Tymbaliki drobiowe
Sałatka ze świeżych ogórków z koperkiem
Sałatka grecka z czosnkowymi grzankami
Sałatka z brokułów i fety
Kosz wypieczone świeżego pieczywa
BUFET GORĄCY
Krem z pietruszki z czosnkowymi grzankami
Wieprzowe pulpeciki w sosie z czerwonego curry
Grillowane filecik z kurczaka z sosie ziołowo-winnym
Filet z dorsza w sosie słodko-kwaśnym
Lasagne ze szpinakiem
Grillowane warzywa z ziołami
Ziemniaki gotowane
Zupa szpinakowa z dodatkiem groszku
i kaszy jaglanej
Piccata z indyka z cebulką i pieczarkami
Pulpeciki rybne w sosie z raków i koperku
Schab faszerowany suszonymi pomidorami i oliwkami
w sosie rozmarynowym
Ziemniaki zapiekane z ziołami
Cannelloni mięsne pod beszamelem
Warzywne ratatouille
BUFET DESEROWY
BUFET DESEROWY
Szarlotka
Ciasto maślane
Mini babeczki
Świeże krojone owoce z miętą i owocami granatu
pozycja bezglutenowa
BUFET GORĄCY
Ciasto czekoladowe
Mini tarty owocowe
Wybór musów owocowych
pozycja wegańska
Menu bankietowe - propozycja 1
120,00
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
dania serwowane + bufet zimny + bufet gorący + bufet deserowy
(dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
DANIA SERWOWANE
DANIA SERWOWANE
Aksamitna zupa z palonych pomidorów
podawana z kremową pianką (bez pianki)
Wieprzowe fileciki w sosie żurawinowym
podawane z ziemniakami i spaghetti warzywnym
Krem czekoladowy z wiśniami
Włoska zupa minestrone
Rolada z kurczaka, szpinaku i pancetty
serwowana z ziołową polentą, warzywami sezonowymi
oraz sosem grzybowo-truflowym
Szarlotka na ciepło z lodami
BUFET ZIMNY
BUFET ZIMNY
Wybór mięs pieczonych
(rostbef po angielsku, karkówka, szynka, schab)
Terrina z drobiu
Roladka ze schabu z kolorowymi farszami
Tortino z pomidorów, mozzarelli i świeżej bazylii
Pasztet z mięs pieczonych z żurawiną
Sałatka niemiecka z ziemniakami
Sałatka z kurczakiem i kukurydzą
Sałatka makaronowa z salami i oliwkami
Wybór polskich wędlin (wieprzowe, drobiowe, salami etc)
Ruloniki z rostbefu pieczonego po angielsku z rukolą
Płatki indyka w sosie z tuńczyka ala vitello tonnato
Marynowany łosoś
w świeżo wyciskanym soku z pomarańczy
Tymbaliki rybne
Rolada z grillowanej cukinii
z musem szczypiorkowo-serowym
Sałatka ziemniaczana z pieczoną papryką
i zielonymi oliwkami
Sałatka nicejska
Sałatka z brokuł i marchewki podana z serem lazur
BUFET GORĄCY
Pieczeń z karkówki z sosem winnym
Grillowany filet z kurczaka w sosie ze świeżej papryki
Gotowany filet z dorsza w sosie śmietanowym
z zielonych liści porów
Ryż z warzywami
Ziemniaki gotowane
Warzywa sezonowe
Marchewka w pomarańczach
BUFET DESEROWY
Sernik z hotelowej cukierni
Szarlotka
Mus czekoladowy z wiśniami
Mix świeżych owoców
pozycja bezglutenowa
BUFET GORĄCY
Rolada wieprzowa z grzybami w sosie tymiankowym
Wołowina duszona z warzywami podlewana winem
Wolno gotowany filet rybny z sosem cytrynowym
Makaron zapiekany z warzywami i salami
Warzywa w maśle klarowanym
Ziemniaki pieczone z ziołami
BUFET DESEROWY
Owoce w jogurcie
Ciasto maślane z hotelowej cukierni
Mus czekoladowy z wiśniami
Galaretki owocowe
pozycja wegańska
Menu bankietowe - propozycja 2
140,00
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
dania serwowane + bufet zimny + bufet gorący + bufet deserowy
(dwa zestawy menu do wyboru)
Zestaw 1
Zestaw 2
DANIA SERWOWANE
DANIA SERWOWANE
Aksamitny velouté z kurek
Polędwiczka wieprzowa serwowana z risotto
z kaszy jaglanej aromatyzowana odrobiną jałowca
z sosem żubrówkowym (bez sosu)
Sernik wiedeński z sosem malinowym i świeżą miętą
Consommé drobiowe z warzywami i mięsnymi kuleczkami
Rolada zrazowa z leśnymi grzybami
podawana z zapiekanymi warzywami
i ziemniaczanym gratin (bez sosu)
Tarta z owocami
BUFET ZIMNY
BUFET ZIMNY
Wybór mięs pieczonych
(rostbef po angielsku, karkówka, szynka, schab)
Kolorowe roladki drobiowe
Wybór terin rybnych
Łosoś wędzony z musem koperkowym
Sałatka z czerwonego buraka i polskich jabłek
Grillowane warzywa
marynowane w przyprawach korzennych
Sałatka z pieczonego kurczaka z pomidorem
i serem pleśniowym z dodatkiem świeżej bazylii
Tradycyjna polska sałatka ze świeżych warzyw
Pomidory z mozzarellą z dresingiem balsamicznym i bazylią
BUFET GORĄCY
Pieczona pierś z kurczaka w sosie chardonnaise
Wieprzowina w sosie z czerwonego wina
Zapiekany filet z tapenade z czarnych oliwek
Ziemniaki pieczone z ziołami
Kopytka zapiekane z boczkiem i tymiankiem
Warzywa z ziołami
BUFET DESEROWY
Panna cotta z sosem malinowym
Tarta owocowa
Krojone owoce ze świeżą miętą i owocem granatu
Mus czekoladowy z wisniami
pozycja bezglutenowa
Plasterki z indyka w sosie z tuńczyka ala vitello tonnato
Pasztet z żurawiną
Pieczony schab z musem ziołowym
Wybór polskich wędlin (wieprzowe, drobiowe, salami etc)
Wybór terin rybnych z kolorowymi farszami z papryki
Matiasy korzenne z cebulką i śmietaną
Sałatka ziemniaczana z anchois i oliwkami
Sałatka warzywna
Sałatka z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami
BUFET GORĄCY
Wieprzowina w sosie z kolorowego pieprzu
Duszone roladki drobiowe z w sosie estragonowym
Filet rybny z nutą cytrynową
Makaron penne z warzywami
Plastry cukini i papryki zapieczone z serem grana padano
Warzywa sezonowe
Ziemniaki z koperkiem i masłem klarowanym
BUFET DESEROWY
Tiramisu
Mini babeczki z owocami
Tarta cytrynowa
Sernik z hotelowej cukierni
pozycja wegańska
Menu koktajlowe - propozycja 1
4,00
za sztukę
Propozycja zimna
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
Tartinki, Vol-au-vents
- z wędlinami
- z serem
- z pastą z tuńczyka
- z pasta z łososia
- z kawiorem
- z pastą jajeczną
- z musem kaparowym
Melon z szynką parmeńską
Mozzarella z pomidorem i bazylią
Roladka wołowa faszerowana kaparami
Plastry indyka z mandarynką
Ser Camembert na krakersie
Tortilla z farszem z czerwonej fasoli
Propozycja ciepła
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
Warzywne 'Samosa'
Mini szaszłyczki z kurczaka
Sajgonki
Klopsiki z sosem meksykańskim
Śliwka w bekonie
Banan w bekonie
Quiche z łososia i pora
Quiche z szynką
Pulpeciki rybne
Propozycja deserowa
Sernik w papilotach
Szarlotka w papilotach
Mini ptysie
Mini eklerki
Ciasteczka bankietowe
Szaszłyk owocowy
Prosimy o wybranie z powyższej listy interesujące Państwa przekąski i podanie przykładowej ilości.
Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 1
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
50,00
za osobę
Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 2
55,00
za osobę
Bufet zimny
Bufet zimny
Tartinki:
- z jajkimi i em i kawiorem
- z salaoliwką
- z tatarem z polędwicy wołowej
- z śledziem i jabłkiem
Tartinki:
- z musem z sera Roquefort i winogronami
- z tatarem z wędzonego łososia
- z szynką wiejską i korniszonem
- z grillowanymi warzywami
Bufet gorący
Bufet gorący
Naleśniki z warzywami i oscypkiem
Mini pizza
Śliwka w boczku
Kuleczki mięsne
Mini tarta z leśnymi grzybami
Szaszłyczki z krewetek
Quiche z porami
Polędwica wołowa w boczku
Bufet deserowy
Bufet deserowy
Winogrona w czekoladzie
Empanady z bananem i cukrem
Mus z białej czekolady z rumem
Szaszłyki owocowe
Mini ptysie z kremem waniliowym
Petit fours
Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 3
60,00
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
za osobę
Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 4
70,00
za osobę
Bufet zimny
Bufet zimny
Pomidory koktajlowe nadziewane łososiem norweskim
Kuleczki serowe z orzechami
Plastry indyka z cząstkami mandarynki
Krakersy z serem Camembert
Tartinki:
- z musem z sera Roquefort i winogronami
- z tatarem z wędzonego łososia
- z szynką wiejską i korniszonem
- z grillowanymi warzywami
Pomidory koktajlowe nadziewane łososiem norweskim
Kuleczki serowe z orzechami
Melon cantaloupe z szynką parmeńską
Tortino z Mozzarelli, pomidorów i świeżej bazylii
Roladki z wędzonego łososia norweskiego z musem
ziołowym
Rolada z pieczonej wołowiny z kaparami
Plastry indyka z cząstkami mandarynki
Krakersy z serem Camembert
Tatar wołowy z chlebem razowym
Bufet gorący
Bufet gorący
Panierowane paluszki z Mozzarelli
Mini tarta z leśnymi grzybami
Szaszłyczki z krewetek
Quiche z porami
Polędwica wołowa w boczku
Panierowane papryczki jalapeno
nadziewane białym serem
Panierowane paluszki z Mozzarelli
Panierowane paluszki rybne
Samosa wegetariańska
Sajgonki krabowe
Bufet deserowy
Bufet deserowy
Szaszłyki owocowe
Mini ptysie z kremem waniliowym
Petit fours
Miniaturowe tarty z owocami
Miniaturowe desery owocowe
Ciasto Opera
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
Menu wegetariańskie
zupa + danie główne + deser
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
Zestaw 1
Zestaw 2
Zestaw 3
Meksykańska zupa pomidorowa
z dodatkiem czerwonej fasoli
Krem z brukselki i ziemniaków
z nutą pestek dyni
Krem z białej pietruszki
z Pesto bazyliowym
Makaron razowy z warzywami,
cukinią, suszonym pomidorem, pietruszką
i czosnkiem na oliwie z oliwek
Tradycyjne Risotto
z kurkami i groszkiem
Lasange szpinakowa
Placek drożdżowy
z owocem sezonowym
Menu wegańskie
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
Tarta owocowa
Marchewkowa panna cotta
na maślance
zupa + danie główne + deser
Zestaw 1
Zestaw 2
Zestaw 3
Krem dyniowo – marchewkowy
Zupa szpinakowa
z dodatkiem amarantusa
Krem z patatów z emulsją paprykową
Przysmak z kaszy jaglanej z czerwona
soczewicą podany delikatną sałatką
z kwaszonej kapusty
Sushi vege z marchewką, cukinią,
zielonym ogórkiem z dipem
Ciasto marchewkowe
Deser z chia
Stir fry ze szparagami, papryką
i makaronem ryżowym
Deser z kaszy jaglanej z rabarbarem
i orzechami laskowymi
Menu bezglutenowe
zupa + danie główne + deser
Zestaw 1
Zestaw 2
Zestaw 3
Zupa cynamonowy krem
z pieczonej dyni i jabłek
Francuska zupa cebulowa
Krem z kukurydzy z nutką truflową
Grillowany filet z kurczaka
w delikatnej panierce kukurydzianej
podane z bezglutenowymi plackami
z dyni
Filet z dorsza na delikatnym sosie
na bazie oliwy z oliwek, suszonego
pomidora, kolendry i pomidorem
concase
Orzeźwiający mus truskawkowy
Beza z czekoladowym musem
i owocami
Delikatne Kofty wieprzowe
podane z chrupiącymi warzywami
Budyń jaglany z malinami
Menu śniadaniowe - propozycja 1
60,00
PRZERWA
KAWOWA
NAPOJE
OPEN BAR
MENU
SERWOWANE
MENU
BUFETOWE
MENU
BANKIETOWE
MENU
KOKTAJLOWE
MENU
WEGETARIAŃSKIE
WEGAŃSKE
BEZGLUTENOWE
MENU
ŚNIADANIOWE
za osobę
Menu śniadaniowe - propozycja 2
85,00
za osobę
Dania zimne
Dania zimne
Zestaw serów: brie, blue, gouda, feta i wędzony
Caprese – pomidory z serem mozarella
Wybór najlepszych polskich wędlin
Szynka parmeńska
Łosoś wędzony z serem kremowo-koperkowym
Jajka na twardo faszerowane pastą z tuńczyka i czerwonym
kawiorem
Sałatka z kiełbasy
Świeże pieczywo, bulki, rogaliki
Masło i margaryna
Muffiny i ciasto jabłkowe
Duńskie drożdżówki
Świeżo krojone owoce
Zestaw serów: brie, blue, gouda, feta i wędzony
Wybór najlepszych polskich wędlin
Szynka parmeńska
Łosoś wędzony z serem kremowo-koperkowym
Jajka na twardo faszerowane pastą z tuńczyka i
czerwonym kawiorem
Sałatka z kiełbasą chorizo
Sałatka Caprese
Świeże pieczywo, bulki, rogaliki
Masło i margaryna
Muffiny i ciasto jabłkowe
Duńskie drożdżówki
Świeżo krojone owoce
Napoje
Ciepły bufet
Świeżo parzona kawa lub herbata
Wybór schłodzonych soków owocowych
Jajecznica na maśle
Hiszpański omlet
Chrupiący bekon
Kiełbaski śniadaniowe
Ziemniaczane placuszki przysmażone na złoto
Pomidory z grilla, pieczarki z patelni
Napoje
Świeżo parzona kawa lub herbata
Wybór schłodzonych soków owocowych

Podobne dokumenty