MENU - IBB Andersia Hotel
Transkrypt
MENU - IBB Andersia Hotel
MENU PRZERWA KAWOWA MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE Propozycja 4 Luxury: Take and taste jednorazowa 30 min. całodzienna uzupełniana do 8h jednorazowa 30 min. całodzienna uzupełniana do 8h 18,00 40,00 40,00 90,00 Orzeźwiająca woda mineralna z owocowym szaszłykiem Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko Herbata/cytryna Wybór ciasteczek m.in. kokosanki, ryżowe, maślane z powidłami Orzeźwiająca woda mineralna z owocowym szaszłykiem Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko Herbata/cytryna Orzeźwiający koktajl owocowy (1szt/os.120ml) Wybór ciast z hotelowej cukierni Flavoria Resturant Propozycja 2 Propozycja 5 Ten o'clock Cafe Sushi* NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE Propozycja 1 Five o'clock jednorazowa 30 min. całodzienna uzupełniana do 8h jednorazowa 30 min. 25,00 50,00 45,00 Orzeźwiająca woda mineralna z owocowym szaszłykiem Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko Herbata/cytryna Soki owocowe Wybór świeżych ciastek francuskich z owocami sezonowymi oraz świeżo wypiekane croissanty Propozycja 3 Fit & Healthy jednorazowa 30 min. całodzienna uzupełniana do 8h 35,00 75,00 Orzeźwiająca woda mineralna z owocowym szaszłykiem Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko niskotłuszczowe Herbata/cytryna Soki owocowe Świeży jogurt owocowy z płatkami musli (1szt/os. 120ml) Mix owoców sezonowych i warzyw z dipami *przerwa występuje tylko w opcji jednorazowej dla max. 20 os. Orzeźwiająca woda mineralna z owocowym szaszłykiem Aromatyczna Kawa/śmietanka/mleko Herbata/cytryna Sushi (po 3szt./os.) Do każdej przerwy możesz dodatkowo zamówić: Kanapki 5,00 (połowa bułki z dowolnego pieczywa: pszenne, ciemne, orkiszowe) 7,00 § Mini Grecka § Mini Włoska § Mini Nicejska (1szt./os.) PRZERWA KAWOWA Sałatki* (50-80g/porcja) NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE Tarty* 100,00 § Tarta wytrawna (ze szpinakiem/ z łososiem/ z pomidorami/ z szynką parmeńską) § Tarta owocowa (z owocami sezonowymi) (12 porcji – trójkątów) Świeżo wyciskane soki owocowe (dzban 1l) Ekspres do Kawy** 10,00 (cena za osobę, bez ograniczeń) MENU ŚNIADANIOWE * dla przerwy kawowej do 100 os. ** dla przerwy kawowej do 20 os. 30,00 § Pomarańczowy § Jabłkowy § Kawa w ziarnach § Kawa w kapsułkach 1 Pakiet napojów do lunchu/kolacji 10,00 za osobę (napoje bezalkoholowe) Soki do wyboru 0,2 l: pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy Woda mineralna 0,4 l: gazowana i niegazowana 2 Pakiet napojów do lunchu/kolacji PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE 20,00 za osobę (napoje bezalkoholowe) Soki do wyboru 0,2 l: pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy Woda mineralna 0,4 l: gazowana i niegazowana Kawa i herbata 0,2 3 Pakiet napojów do lunchu/kolacji 30,00 za osobę (napoje bezalkoholowe) Soki do wyboru 0,2 l: pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy Woda mineralna 0,4 l: gazowana i niegazowana Kawa i herbata 0,2 Napoje gazowane do wyboru 0,2 l: Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta lub Sprite 4 Pakiet napojów do lunchu/kolacji 50,00 za osobę (napoje bezalkoholowe i wina) Soki do wyboru 0,2 l: pomarańczowy, jabłkowy lub grejpfrutowy Woda mineralna 0,4 l: gazowana i niegazowana Kawa i herbata 0,2 Napoje gazowane do wyboru 0,2 l: Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta lub Sprite Wino domowe (pół butelki): białe lub czerwone 5 Pakiet napojów do bankietu/balu 50,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) Soki do wyboru: pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka Woda mineralna gazowana i niegazowana Kawa ze śmietanką/mleczkiem Herbata z cytryną Napoje gazowane do wyboru: Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite lub Tonic NAPOJE BEZ OGRANICZEŃ Open bar - propozycja 1 125,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE 150,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) Wódka Wyborowa Wino (białe lub czerwone) Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy) Woda mineralna gazowana i niegazowana Kawa i herbata Wódka Wyborowa Wino (białe lub czerwone) Piwo Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy) Woda mineralna gazowana i niegazowana Napoje gazowane: (Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Tonic) Kawa i herbata Open bar - propozycja 2 Open bar - propozycja 4 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR Open bar - propozycja 4 130,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) 160,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) Wódka Wyborowa Wino (białe lub czerwone) Piwo Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy) Woda mineralna gazowana i niegazowana Kawa i herbata Wódka Absolut Wino (białe lub czerwone) Piwo Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy) Woda mineralna gazowana i niegazowana Napoje gazowane: (Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Tonic) Kawa i herbata Open bar - propozycja 3 Open bar - propozycja 6 140,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) Wódka Wyborowa Wino (białe lub czerwone) Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy) Woda mineralna gazowana i niegazowana Napoje gazowane: (Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Tonic) Kawa i herbata 200,00 za osobę (bez ograniczeń do 5h) Wódka Absolut Balantines, Tequila, Gin, Bacardi Piwo Wino (białe lub czerwone) Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy) Woda mineralna gazowana i niegazowana Napoje gazowane (Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Tonic) Kawa i herbata Istnieje możliwość przedłużenia powyższych pakietów w cenie 20% od ceny wyjściowej za każdą dodatkową osobogodzinę. Menu serwowane - propozycja 1 50,00 PRZERWA KAWOWA zupa + danie główne (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 Krem pomidorowy z płatkami szynki parmeńskiej Barszcz ukraiński Grillowany filet z kurczaka z ziemniaczanym puree chrzanowym, sosem gorgonzola i zieloną fasolką w towarzystwie pomidora. Piccada z indyka serwowana z ziemniakami puree, sosem neapolitańskim i ratatouille warzywnym NAPOJE OPEN BAR Menu serwowane - propozycja 2 60,00 MENU SERWOWANE zupa + danie główne + deser (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 Złocista zupa cebulowa z chrupiącą grzanką serową Żurek wielkopolski MENU BANKIETOWE Eskalopki wieprzowe z dodatkiem sosu demi glace i wiśni podane z ziemniakami au gratin i modrą kapustą Filet z pstrąga tęczowego z sosem porowym podany ze szpinakową polentą MENU KOKTAJLOWE Lody własnego wyrobu (truskawka, czekolada, wanilia) Lody własnego wyrobu ( truskawka, czekolada, wanilia) MENU BUFETOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE Menu serwowane - propozycja 3 80,00 przystawka + zupa + danie główne + deser (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 Rillette z łososia z musem cysternowym Mozzarella z pomidorem z ratatouille warzywnym Krem dyniowo - jabłkowy z serem pleśniowym Włoska zupa z soczewicy i cieciorki Łosoś na kolorowej soczewicy z dipem z zielonego ogórka Różowa polędwiczka z plackami z cukinii i sosem na bazie demi glace i młodych nasion gorczycy Tarta owocowa Sernik wielkopolski z sosem żurawinowym Menu bufetowe - propozycja 1 50,00 (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 Wieprzowina po meksykańsku Ziemniaki z koperkiem i masłem klarowanym Warzywa gotowane na parze Kurczak w sosie curry Pilaw Warzywa gotowane na parze Menu bufetowe - propozycja 2 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE 60,00 Zestaw 1 MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE Zestaw 2 Delikatny krem z zielonego groszku z serem lazur Filet z kurczaka z sosem cydrowym Wieprzowina w sosie Dijon Ziemniaki gotowane z koperkiem Warzywa sezonowe z masłem Tarta owocowa Krem z pieczonych pomidorów z emulsją bazyliową Medaliony z kurczaka z sosem tymiankowym Filet z dorsza na delikatnym sosie z oliwek i kaparów Ziemniaki smażone z ziołami Trio warzyw na parze Ciasto maślane z owocami Menu bufetowe - propozycja 3 MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE (dwa zestawy menu do wyboru) 80,00 (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 Sałatka wegetariańska z serem feta Sałatka z zielonej fasoli z tuńczykiem Włoska zupa minestrone Grillowany schab wieprzowy z cebulką, papryką i pieczarkami Filet z dorsza w sosie limonkowym Kawałki wieprzowiny w sosie rozmarynowym Makaron penne w sosie szpinakowo-śmietanowym Surówka z marchewki Ziemniaki purée Warzywa gotowane na parze Creme brulee Wybór ciast maślanych z cukierni hotelowej Orientalna sałatka z makaronem ryżowym, kiełkami i owocami morza Sałatka włoska z kurczakiem marynowanym w basamico Krem ziemniaczano - czosnkowy Filet z kurczaka w sosie piccata Involtini faszerowane suszonym pomidorem i oliwką Ragout wieprzowe z warzywami na bazie wina Barollo Farfalle w sosie śmietanowym z warzywami i kurkami Cząstki ziemniaków z ziołami Warzywa sezonowe na parze Surówka Coleslaw Panna cotta Wybór ciast maślanych z cukierni hotelowej pozycja bezglutenowa pozycja wegańska Menu bufetowe - propozycja 4 100,00 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE bufet zimny + bufet gorący + bufet deserowy (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 BUFET ZIMNY BUFET ZIMNY Wybór mięs pieczonych (rostbef po angielsku, karkówka, szynka, schab) Roladki ze schabu z kolorowymi farszami Sałatka z kolorowej fasoli Tortilla z pastą z czerwonej fasoli i kurczakiem Łosoś z musem koperkowo-ziołowym Sałatka z drobiu z pomarańczami i świeżym ananasem Sałatka rosyjska z jajkiem Kosz wypieczonego świeżego pieczywa Wybór serów z owocami Wybór polskich wędlin serwowana z marynatami Tymbaliki drobiowe Sałatka ze świeżych ogórków z koperkiem Sałatka grecka z czosnkowymi grzankami Sałatka z brokułów i fety Kosz wypieczone świeżego pieczywa BUFET GORĄCY Krem z pietruszki z czosnkowymi grzankami Wieprzowe pulpeciki w sosie z czerwonego curry Grillowane filecik z kurczaka z sosie ziołowo-winnym Filet z dorsza w sosie słodko-kwaśnym Lasagne ze szpinakiem Grillowane warzywa z ziołami Ziemniaki gotowane Zupa szpinakowa z dodatkiem groszku i kaszy jaglanej Piccata z indyka z cebulką i pieczarkami Pulpeciki rybne w sosie z raków i koperku Schab faszerowany suszonymi pomidorami i oliwkami w sosie rozmarynowym Ziemniaki zapiekane z ziołami Cannelloni mięsne pod beszamelem Warzywne ratatouille BUFET DESEROWY BUFET DESEROWY Szarlotka Ciasto maślane Mini babeczki Świeże krojone owoce z miętą i owocami granatu pozycja bezglutenowa BUFET GORĄCY Ciasto czekoladowe Mini tarty owocowe Wybór musów owocowych pozycja wegańska Menu bankietowe - propozycja 1 120,00 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE dania serwowane + bufet zimny + bufet gorący + bufet deserowy (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 DANIA SERWOWANE DANIA SERWOWANE Aksamitna zupa z palonych pomidorów podawana z kremową pianką (bez pianki) Wieprzowe fileciki w sosie żurawinowym podawane z ziemniakami i spaghetti warzywnym Krem czekoladowy z wiśniami Włoska zupa minestrone Rolada z kurczaka, szpinaku i pancetty serwowana z ziołową polentą, warzywami sezonowymi oraz sosem grzybowo-truflowym Szarlotka na ciepło z lodami BUFET ZIMNY BUFET ZIMNY Wybór mięs pieczonych (rostbef po angielsku, karkówka, szynka, schab) Terrina z drobiu Roladka ze schabu z kolorowymi farszami Tortino z pomidorów, mozzarelli i świeżej bazylii Pasztet z mięs pieczonych z żurawiną Sałatka niemiecka z ziemniakami Sałatka z kurczakiem i kukurydzą Sałatka makaronowa z salami i oliwkami Wybór polskich wędlin (wieprzowe, drobiowe, salami etc) Ruloniki z rostbefu pieczonego po angielsku z rukolą Płatki indyka w sosie z tuńczyka ala vitello tonnato Marynowany łosoś w świeżo wyciskanym soku z pomarańczy Tymbaliki rybne Rolada z grillowanej cukinii z musem szczypiorkowo-serowym Sałatka ziemniaczana z pieczoną papryką i zielonymi oliwkami Sałatka nicejska Sałatka z brokuł i marchewki podana z serem lazur BUFET GORĄCY Pieczeń z karkówki z sosem winnym Grillowany filet z kurczaka w sosie ze świeżej papryki Gotowany filet z dorsza w sosie śmietanowym z zielonych liści porów Ryż z warzywami Ziemniaki gotowane Warzywa sezonowe Marchewka w pomarańczach BUFET DESEROWY Sernik z hotelowej cukierni Szarlotka Mus czekoladowy z wiśniami Mix świeżych owoców pozycja bezglutenowa BUFET GORĄCY Rolada wieprzowa z grzybami w sosie tymiankowym Wołowina duszona z warzywami podlewana winem Wolno gotowany filet rybny z sosem cytrynowym Makaron zapiekany z warzywami i salami Warzywa w maśle klarowanym Ziemniaki pieczone z ziołami BUFET DESEROWY Owoce w jogurcie Ciasto maślane z hotelowej cukierni Mus czekoladowy z wiśniami Galaretki owocowe pozycja wegańska Menu bankietowe - propozycja 2 140,00 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE dania serwowane + bufet zimny + bufet gorący + bufet deserowy (dwa zestawy menu do wyboru) Zestaw 1 Zestaw 2 DANIA SERWOWANE DANIA SERWOWANE Aksamitny velouté z kurek Polędwiczka wieprzowa serwowana z risotto z kaszy jaglanej aromatyzowana odrobiną jałowca z sosem żubrówkowym (bez sosu) Sernik wiedeński z sosem malinowym i świeżą miętą Consommé drobiowe z warzywami i mięsnymi kuleczkami Rolada zrazowa z leśnymi grzybami podawana z zapiekanymi warzywami i ziemniaczanym gratin (bez sosu) Tarta z owocami BUFET ZIMNY BUFET ZIMNY Wybór mięs pieczonych (rostbef po angielsku, karkówka, szynka, schab) Kolorowe roladki drobiowe Wybór terin rybnych Łosoś wędzony z musem koperkowym Sałatka z czerwonego buraka i polskich jabłek Grillowane warzywa marynowane w przyprawach korzennych Sałatka z pieczonego kurczaka z pomidorem i serem pleśniowym z dodatkiem świeżej bazylii Tradycyjna polska sałatka ze świeżych warzyw Pomidory z mozzarellą z dresingiem balsamicznym i bazylią BUFET GORĄCY Pieczona pierś z kurczaka w sosie chardonnaise Wieprzowina w sosie z czerwonego wina Zapiekany filet z tapenade z czarnych oliwek Ziemniaki pieczone z ziołami Kopytka zapiekane z boczkiem i tymiankiem Warzywa z ziołami BUFET DESEROWY Panna cotta z sosem malinowym Tarta owocowa Krojone owoce ze świeżą miętą i owocem granatu Mus czekoladowy z wisniami pozycja bezglutenowa Plasterki z indyka w sosie z tuńczyka ala vitello tonnato Pasztet z żurawiną Pieczony schab z musem ziołowym Wybór polskich wędlin (wieprzowe, drobiowe, salami etc) Wybór terin rybnych z kolorowymi farszami z papryki Matiasy korzenne z cebulką i śmietaną Sałatka ziemniaczana z anchois i oliwkami Sałatka warzywna Sałatka z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami BUFET GORĄCY Wieprzowina w sosie z kolorowego pieprzu Duszone roladki drobiowe z w sosie estragonowym Filet rybny z nutą cytrynową Makaron penne z warzywami Plastry cukini i papryki zapieczone z serem grana padano Warzywa sezonowe Ziemniaki z koperkiem i masłem klarowanym BUFET DESEROWY Tiramisu Mini babeczki z owocami Tarta cytrynowa Sernik z hotelowej cukierni pozycja wegańska Menu koktajlowe - propozycja 1 4,00 za sztukę Propozycja zimna PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE Tartinki, Vol-au-vents - z wędlinami - z serem - z pastą z tuńczyka - z pasta z łososia - z kawiorem - z pastą jajeczną - z musem kaparowym Melon z szynką parmeńską Mozzarella z pomidorem i bazylią Roladka wołowa faszerowana kaparami Plastry indyka z mandarynką Ser Camembert na krakersie Tortilla z farszem z czerwonej fasoli Propozycja ciepła MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE Warzywne 'Samosa' Mini szaszłyczki z kurczaka Sajgonki Klopsiki z sosem meksykańskim Śliwka w bekonie Banan w bekonie Quiche z łososia i pora Quiche z szynką Pulpeciki rybne Propozycja deserowa Sernik w papilotach Szarlotka w papilotach Mini ptysie Mini eklerki Ciasteczka bankietowe Szaszłyk owocowy Prosimy o wybranie z powyższej listy interesujące Państwa przekąski i podanie przykładowej ilości. Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 1 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE 50,00 za osobę Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 2 55,00 za osobę Bufet zimny Bufet zimny Tartinki: - z jajkimi i em i kawiorem - z salaoliwką - z tatarem z polędwicy wołowej - z śledziem i jabłkiem Tartinki: - z musem z sera Roquefort i winogronami - z tatarem z wędzonego łososia - z szynką wiejską i korniszonem - z grillowanymi warzywami Bufet gorący Bufet gorący Naleśniki z warzywami i oscypkiem Mini pizza Śliwka w boczku Kuleczki mięsne Mini tarta z leśnymi grzybami Szaszłyczki z krewetek Quiche z porami Polędwica wołowa w boczku Bufet deserowy Bufet deserowy Winogrona w czekoladzie Empanady z bananem i cukrem Mus z białej czekolady z rumem Szaszłyki owocowe Mini ptysie z kremem waniliowym Petit fours Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 3 60,00 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE za osobę Menu koktajlowe w formie bufetu - propozycja 4 70,00 za osobę Bufet zimny Bufet zimny Pomidory koktajlowe nadziewane łososiem norweskim Kuleczki serowe z orzechami Plastry indyka z cząstkami mandarynki Krakersy z serem Camembert Tartinki: - z musem z sera Roquefort i winogronami - z tatarem z wędzonego łososia - z szynką wiejską i korniszonem - z grillowanymi warzywami Pomidory koktajlowe nadziewane łososiem norweskim Kuleczki serowe z orzechami Melon cantaloupe z szynką parmeńską Tortino z Mozzarelli, pomidorów i świeżej bazylii Roladki z wędzonego łososia norweskiego z musem ziołowym Rolada z pieczonej wołowiny z kaparami Plastry indyka z cząstkami mandarynki Krakersy z serem Camembert Tatar wołowy z chlebem razowym Bufet gorący Bufet gorący Panierowane paluszki z Mozzarelli Mini tarta z leśnymi grzybami Szaszłyczki z krewetek Quiche z porami Polędwica wołowa w boczku Panierowane papryczki jalapeno nadziewane białym serem Panierowane paluszki z Mozzarelli Panierowane paluszki rybne Samosa wegetariańska Sajgonki krabowe Bufet deserowy Bufet deserowy Szaszłyki owocowe Mini ptysie z kremem waniliowym Petit fours Miniaturowe tarty z owocami Miniaturowe desery owocowe Ciasto Opera MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE Menu wegetariańskie zupa + danie główne + deser PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR Zestaw 1 Zestaw 2 Zestaw 3 Meksykańska zupa pomidorowa z dodatkiem czerwonej fasoli Krem z brukselki i ziemniaków z nutą pestek dyni Krem z białej pietruszki z Pesto bazyliowym Makaron razowy z warzywami, cukinią, suszonym pomidorem, pietruszką i czosnkiem na oliwie z oliwek Tradycyjne Risotto z kurkami i groszkiem Lasange szpinakowa Placek drożdżowy z owocem sezonowym Menu wegańskie MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE Tarta owocowa Marchewkowa panna cotta na maślance zupa + danie główne + deser Zestaw 1 Zestaw 2 Zestaw 3 Krem dyniowo – marchewkowy Zupa szpinakowa z dodatkiem amarantusa Krem z patatów z emulsją paprykową Przysmak z kaszy jaglanej z czerwona soczewicą podany delikatną sałatką z kwaszonej kapusty Sushi vege z marchewką, cukinią, zielonym ogórkiem z dipem Ciasto marchewkowe Deser z chia Stir fry ze szparagami, papryką i makaronem ryżowym Deser z kaszy jaglanej z rabarbarem i orzechami laskowymi Menu bezglutenowe zupa + danie główne + deser Zestaw 1 Zestaw 2 Zestaw 3 Zupa cynamonowy krem z pieczonej dyni i jabłek Francuska zupa cebulowa Krem z kukurydzy z nutką truflową Grillowany filet z kurczaka w delikatnej panierce kukurydzianej podane z bezglutenowymi plackami z dyni Filet z dorsza na delikatnym sosie na bazie oliwy z oliwek, suszonego pomidora, kolendry i pomidorem concase Orzeźwiający mus truskawkowy Beza z czekoladowym musem i owocami Delikatne Kofty wieprzowe podane z chrupiącymi warzywami Budyń jaglany z malinami Menu śniadaniowe - propozycja 1 60,00 PRZERWA KAWOWA NAPOJE OPEN BAR MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU BANKIETOWE MENU KOKTAJLOWE MENU WEGETARIAŃSKIE WEGAŃSKE BEZGLUTENOWE MENU ŚNIADANIOWE za osobę Menu śniadaniowe - propozycja 2 85,00 za osobę Dania zimne Dania zimne Zestaw serów: brie, blue, gouda, feta i wędzony Caprese – pomidory z serem mozarella Wybór najlepszych polskich wędlin Szynka parmeńska Łosoś wędzony z serem kremowo-koperkowym Jajka na twardo faszerowane pastą z tuńczyka i czerwonym kawiorem Sałatka z kiełbasy Świeże pieczywo, bulki, rogaliki Masło i margaryna Muffiny i ciasto jabłkowe Duńskie drożdżówki Świeżo krojone owoce Zestaw serów: brie, blue, gouda, feta i wędzony Wybór najlepszych polskich wędlin Szynka parmeńska Łosoś wędzony z serem kremowo-koperkowym Jajka na twardo faszerowane pastą z tuńczyka i czerwonym kawiorem Sałatka z kiełbasą chorizo Sałatka Caprese Świeże pieczywo, bulki, rogaliki Masło i margaryna Muffiny i ciasto jabłkowe Duńskie drożdżówki Świeżo krojone owoce Napoje Ciepły bufet Świeżo parzona kawa lub herbata Wybór schłodzonych soków owocowych Jajecznica na maśle Hiszpański omlet Chrupiący bekon Kiełbaski śniadaniowe Ziemniaczane placuszki przysmażone na złoto Pomidory z grilla, pieczarki z patelni Napoje Świeżo parzona kawa lub herbata Wybór schłodzonych soków owocowych