Klasyczne meksykańskie burrito

Klasyczne meksykańskie burrito
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 35 min.
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 20 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
6
Składniki:
Przepis na klasyczne meksykańskie burrito jest inspirowany nie tyle kuchnią
mięso mielone (wieprzowe lub wołowe) 500
Meksyku, ale kuchnią teksańską (tzw. Tex­Mex), powstałą z połączenia tradycji
przecier pomidorowy 60
kulinarnych z Meksyku i południowego USA. W naszym przepisie na burrito z
czerwona fasola 400
mięsem mielonym i czerwoną fasolą możesz użyć gotowych tortilli, ale też
średnia cebula 1
szybko przyrządzić własne – z mąki pszennej.
Kostka Mięsna WINIARY 1
czosnek 1
Ostrożnie dopraw burrito pieprzem i ostrą papryką w proszku – zbyt ostry smak
olej lub oliwa z oliwek (kilka łyżek)
możesz delikatnie złagodzić, jeżeli meksykańskie danie podasz z sosem
pomidorowym lub jogurtowym. Nie zapomnij o Kostce Mięsnej WINIARY, która
ostra papryka
wydobędzie z burrito wyrazisty smak i aromat!
tortilla 6
sól i pieprz
starty ser żółty (gouda, cheddar) 1
Zobacz nasze inne przepisy z kuchni meksykańskiej!
Sposób przygotowania:
Smacznego!
Notatnik
<b>Przygotuj farsz</b>: Podsmaż posiekany czosnek
i cebulkę na oleju, dodaj mięso mielone i smaż, aż się
przyrumieni.
Dodaj przecier pomidorowy, fasolę (odsączoną z
puszki) i Kostkę Mięsną WINIARY, która pomoże
wydobyć pyszny mięsny aromat z potrawy.
Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką. Gotuj razem
przez około 10 minut, aż farsz zgęstnieje na tyle, że
można będzie nim faszerować tortille.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C.
<b>Przygotuj tortillę</b>: Rozłóż jedną na blacie,
nałóż na środek farsz, posyp żółtym serem i zawiń w
kopertę albo rulon. Dla pewności możesz burrito
zamknąć przy pomocy wykałaczki.
Piecz 8 minut, aż tortiilla się trochę zarumieni, a ser
rozpuści.
Podawaj z sałatką i sosami – pomidorowym albo
jogurtowym.