zapiekana kasza z patelni składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANA KASZA Z PATELNI
razem z mamą lubimy tworzyć nowe dania - tym razem z opróżniania lodówki powstała tzw.
zapiekanka "śmietniczek"
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
- kasza jeczmienna - 100 g
- dowolna wędlina - 5-6 plasterków
- cebulka
- po połowce papryki czerwonej i zielonej
- 2 jajka
- 2 pomidory
- ser wędzony - 4-5 plastrów
- przyprawa staropolska, majeranek, oregano
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Kaszę jęczmienną ugotować z dodatkiem łyżeczki majeranku i wystudzić.
2. Wędlinę i cebule posiekać i podsmażyć. Dodać paprykę pokrojoną w kosteczkę. Zimną
kaszę wymieszać z jajkami. Doprawić masę przyprawą staropolską i wylać na przesmażone
uprzednio składniki.
3. Wierzch zapiekanki udekorować ósemkami pomidora i plastrami sera wędzonego. Całość
posypać oregano i zapiekać na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut.