Menu weselne - riverclub.pl
Transkrypt
Menu weselne - riverclub.pl
Menu weselne Propozycja za 150 pln/os Drink powitalny – Prosecco /Na życzenie powitanie chlebem i solą przez rodziców/ Zupy /do wyboru przez Gości/: Klasyczny rosół z kurczakiem i domowym makaronem Krem z pomidorów I pieczonej papryki V Danie główne /do wyboru przez Gości /: Łosoś zawijany z cukinią i tapenadą , biały i dziki ryż smażony z groszkiem , żółta I zielona fasolka na maśle Pieczona szynka w szafranie z sosem żurawinowym , zapiekane puree ziemniaczano‐pietruszkowe , surówka z czerwonej kapusty z kolendrą Deser: Klasyczne brownie Zimne przystawki : Galantyna z łososia, surimii, szpinakiem i concase z pomidorów Schab po warszawsku z musem jabłkowo‐ chrzanowym Mięsa pieczone oraz pasztety własnego wyrobu Talerz serów z owocami, bakaliami I słodką konfiturą V Mini szaszłyki z melona, szynki parmeńskiej, kapara I świeżych ziół Śledzie na galaretce z czerwonej cebuli Świeże sezonowe warzywa z dipem serowym lub bazyliowym V Z szarpaną wołowiną, pomidorem, cebulą białą iczerwoną, fasolą czerwoną, kolendrą i z dipem cytrynowym (lekko pikantnym) Marynaty grzybki , ogórki ,papryka Kompozycja bagietek bułek i ciemnego pieczywa Dania z rusztu / 2 porcje/os /: Olbrzymi szaszłyk przekładany warzywami I wieprzowiną German wurst Kurczak marynowana ala lemon chicken Kofta Jagnięca Dzwonek łososia z rusztu marynowanego w świeżym koprze Żeberka marynowane w coli i piwe Karkówka marynowana czosnkiem, rozmarynem Cebula faszerowana kaszanką Ziemniaki marynowane w świeżych ziołach Grillowane warzywa V Do dań z rusztu podamy sosy oraz pieczywo. Nad ranem: Żurek stropolski z białą kiełbasą I jajkiem W każdym przypadku doliczamy 10% za obsługę+ 8%vat.