Menu weselne - riverclub.pl

Transkrypt

Menu weselne - riverclub.pl
 Menu weselne Propozycja za 150 pln/os Drink powitalny – Prosecco /Na życzenie powitanie chlebem i solą przez rodziców/ Zupy /do wyboru przez Gości/:  Klasyczny rosół z kurczakiem i domowym makaronem  Krem z pomidorów I pieczonej papryki V Danie główne /do wyboru przez Gości /:  Łosoś zawijany z cukinią i tapenadą , biały i dziki ryż smażony z groszkiem , żółta I zielona fasolka na maśle  Pieczona szynka w szafranie z sosem żurawinowym , zapiekane puree ziemniaczano‐pietruszkowe , surówka z czerwonej kapusty z kolendrą Deser:  Klasyczne brownie Zimne przystawki :  Galantyna z łososia, surimii, szpinakiem i concase z pomidorów  Schab po warszawsku z musem jabłkowo‐ chrzanowym  Mięsa pieczone oraz pasztety własnego wyrobu  Talerz serów z owocami, bakaliami I słodką konfiturą V  Mini szaszłyki z melona, szynki parmeńskiej, kapara I świeżych ziół  Śledzie na galaretce z czerwonej cebuli  Świeże sezonowe warzywa z dipem serowym lub bazyliowym V  Z szarpaną wołowiną, pomidorem, cebulą białą iczerwoną, fasolą czerwoną, kolendrą i z dipem cytrynowym (lekko pikantnym)  Marynaty grzybki , ogórki ,papryka  Kompozycja bagietek bułek i ciemnego pieczywa Dania z rusztu / 2 porcje/os /:  Olbrzymi szaszłyk przekładany warzywami I wieprzowiną  German wurst  Kurczak marynowana ala lemon chicken  Kofta Jagnięca  Dzwonek łososia z rusztu marynowanego w świeżym koprze  Żeberka marynowane w coli i piwe  Karkówka marynowana czosnkiem, rozmarynem  Cebula faszerowana kaszanką  Ziemniaki marynowane w świeżych ziołach  Grillowane warzywa V Do dań z rusztu podamy sosy oraz pieczywo. Nad ranem:  Żurek stropolski z białą kiełbasą I jajkiem W każdym przypadku doliczamy 10% za obsługę+ 8%vat.