Propozycje menu na kolację wigilijną

Propozycje menu na kolację wigilijną
Propozycja I w cenie 75 zł brutto/osoba
Przystawka:
Pasztet świąteczny pieczony w cieście francuskim
Danie serwowane dla każdego gościa:
Barszcz czerwony z uszkami
Danie ciepłe na półmiskach:
Karp smażony
Pierogi z kapustą i grzybami
Kapusta z grzybami
Ziemniaki pieczone
Ciasto świąteczne:
Jabłecznik, sernik, makowiec
Napoje:
Kompot z suszu 200ml
Sok owocowy 200ml
Woda mineralna 200ml
Kawa, herbata z dodatkami bez ograniczeń
Hotel Vega ***
ul. Grabiszyńska 251, 53-234 Wrocław, tel. +48 71 339 03 67
[email protected], www.hotelvega.pl
Propozycja II w cenie 110 zł brutto/osoba
Dania gorące:
Barszcz czerwony z uszkami
Karp smażony
Pierogi z kapustą i grzybami
Kapusta z grzybami
Zimne zakąski:
Karp w galarecie
Ryba po grecku
Śledź po wiejsku
Pasztet pieczony z żurawiną
Schab z morelą i śliwką
Terina rybna
Sałatka jarzynowa
Pieczywo
Ciasto świąteczne 100g:
Piernik, jabłecznik na kruchym cieście z bakaliami, makowiec, sernik
Napoje:
Kompot z suszu 200ml
Sok owocowy 200ml
Woda mineralna 200ml
Kawa, herbata z dodatkami bez ograniczeń
Hotel Vega ***
ul. Grabiszyńska 251, 53-234 Wrocław, tel. +48 71 339 03 67
[email protected], www.hotelvega.pl
Propozycja III w cenie 139 zł brutto/osoba
Przywitanie:
Kieliszek grzanego wina pachnącego goździkami z nutą owoców cytrusowych.
Dania gorące na bufecie:
Barszcz czerwony z uszkami
Zupa grzybowa
Karp smażony
Roladki z karpia faszerowane borowikami
Pierogi z kapustą i grzybami
Kapusta z grzybami
Krokiety z kapustą i grzybami
Zimne zakąski:
Karp w galarecie
Ryba po grecku
Śledź na trzy sposoby /w śmietanie, w buraczkach, po wiejsku/
Pasztet pieczony z żurawiną
Schab z morelą i śliwką
Karczek pieczony w przyprawach korzennych
Kaczka faszerowana
Sałatka jarzynowa
Sałatka żydowska
Pieczywo
Ciasto świąteczne 100g:
Piernik, jabłecznik na kruchym cieście z bakaliami, makowiec, sernik
Kutia
Napoje:
Kompot z suszu 200ml
Sok owocowy 200ml
Woda mineralna 200ml
Kawa, herbata z dodatkami bez ograniczeń
Hotel Vega ***
ul. Grabiszyńska 251, 53-234 Wrocław, tel. +48 71 339 03 67
[email protected], www.hotelvega.pl