Pomysł na...SEROWY GARNEK z papryką, porem i

Pomysł na...SEROWY GARNEK z papryką, porem i
smażonym kurczakiem.
Autor: aDzius04
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Podstawą jest Pomysł na...SEROWY GARNEK Winiary. Wariacja na ten temat, we
Pomysł na... SEROWY GARNEK WINIARY 2
włoskim stylu. Pełnia smaku i kolorów.
makaron ­ kolorowe rurki 300
papryka czerwona 2
Smacznego!
por 2
pojedyncze piersi kurczaka 4
oliwa z oliwek czosnkowa 4
Notatnik
sól, pieprz
bazyli, oregano
śmietanka 12% 300
woda 500
Sposób przygotowania:
Kurczaka płuczę, osuszam. Nastepnie solę go,
pieprzę i pospuję bazylią wraz z oregano. Na jakiś
kwadrans odstawiam do lodówki. Następnie
rozgrzewam na patelni oliwę z oliwek czosnkową,
smażę na niej kurczaka na złoto ­ najlepiej pod
przykryciem, będzie bardziej soczysty. Po usmażeniu,
zostawiam na patelni w cieple.
Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych, kroję w
dużą kostkę. Pora myję, kroję w talarki. W garnku o
grubym dnie rozgrzewam oliwę czosnkową, szklę na
niej pora. Po dwóch minutach wrzucam paprykę i
smażę razem około 3 minut, mieszając by się nie
przypaliło.
Do garnka z warzywamy wlewam wodę, śmietankę i
wsypuję Pomysł na...SEROWY GARNEK,
rozprowadzam doskładnie. Wsypuję makaron surowy
i zagotowuję. Kiedy zacznie się gotować, przykręcam
ogień i ciągle mieszając gotuję, aż makaron zmięknie,
acłość zgęstnieje. Jeśli makaron nadal jest
niedogotowany, a płyn cały juz został wchłonięty ­
należy dolać wodę.
Do dania w garnku wsypuję zioła ­ bazylię i oregano.
Mieszam i wykładam na talerz. Na makaronie
układam usmażonegokurczaka. Całość posypuję
koperkiem i skrapiam oliwą czosnkową.