wydział medycyny weterynaryjnej i nauk o zwierzętach kierunek

WYDZIAŁ MEDYCYNY WETERYNARYJNEJ I NAUK O ZWIERZĘTACH
KIERUNEK: ZOOTECHNIKA - STUDIA NIESTACJONARNE
SPECJALNOŚĆ:
PROGRAM ĆWICZEŃ Z PRZEDMIOTU BOTANIKA Z ELEMENTAMI FIZJOLOGII ROŚLIN
Rok studiów: I, semestr: II, rok akademicki 2014/2015
Program ćwiczeń – 10 godz.
(studia niestacjonarne)
Zjazd I (3 godz.)
Temat: Materiały zapasowe.
a) nauka podstaw mikroskopowania i podstaw preparatoryki botanicznej,
b) cukrowce,
Materiał: bulwa ziemniaka (Solanum tuberosum, Solanaceae), ziarniak pszenicy
zwyczajnej (Triticum vulgare, Poaceae) i owsa zwyczajnego(Avena sativa,
Poaceae)
Rysunek: dwa rodzaje ziaren skrobi (ziemniaka i pszenicy)
c) białka,
Materiał: nasiona grochu siewnego (Pisum sativum, Fabaceae)
Rysunek: skrobia + białko aleuronowe grochu
d) tłuszcze,
Materiał: niełupki słonecznika (Helianthus annuus, Asteraceae)
Rysunek: brak (demonstracja i analiza preparatu)
e) przedstawienie tematu pracy pisemnej do wykonania na zjazd II
Zjazd II (4 godz.)
Temat: Morfologia i podstawy systematyki roślin; Przegląd pospolitych gatunków flory Polski.
a) metody oznaczania roślin – omówienie metod, przegląd literatury (klucze i atlasy);
b) podstawy morfologii roślin – przegląd i mówienie podstawowych pojęć na podstawie
zestawień zawartych w kluczach i atlasach;
c) oznaczanie wybranych gatunków roślin (w laboratorium)
d) przegląd flory Polski (w terenie); samodzielne oznaczanie gatunków; zbiór materiałów
zielnikowych.
e) przekazanie przez studentów prac pisemnych (por. pt. „e” ze zjazdu I)
Zjazd II (3 godz.)
Temat: Anatomia podstawowych organów roślinnych i podstawy ich fizjologii
a) budowa anatomiczna i fizjologia liścia roślin jednoliściennych,
Materiał: liść kosaćca niemieckiego (Iris germanica, Iridaceae) lub liść kukurydzy
zwyczajnej (Zea mays, Poaceae)
Rysunek: fragment przekroju poprzecznego przez liść unifacjalny (schemat)
b) budowa anatomiczna i fizjologia liścia roślin dwuliściennych,
Materiał: liść lilaka pospolitego (Syringa vulgaris, Oleaceae) lub słonecznika
bulwiastego (Helianthus tuberosus, Asteraceae)
Rysunek: fragment przekroju poprzecznego przez liść bifacjalny (schemat)
c) budowa anatomiczna i fizjologia łodygi roślin jednoliściennych.
Materiał: łodyga kukurydzy zwyczajnej (Zea mays, Poaceae)
Materiał: łodyga pszenicy zwyczajnej (Triticum aestivum, Poaceae)
Rysunek: łodyga kukurydzy i pszenicy na przekrojach poprzecznych (schematy)
d) budowa anatomiczna i fizjologia łodygi roślin dwuliściennych.
Materiał: jednoroczna łodyga kokornaku powojnikowatego (Aristolochia clematitis,
Aristolochiaceae)
Rysunek: łodyga o budowie pierwotnej na przekroju poprzecznym (schemat)
Materiał: wieloletnia łodyga kokornaku powojnikowatego (Aristolochia clematitis,
Aristolochiaceae), kilkuletnia łodyga lipy (Tilia cordata Tiliaceae)
Rysunek: brak (demonstracja i analiza preparatów);
e) budowa anatomiczna i fizjologia korzenia.
Materiał: korzeń kosaćca niemieckiego (Iris germanica, Iridaceae)
Rysunek: przekrój poprzeczny przez korzeń kosaćca (schemat)
f) korzenie spichrzowe; przyrost anormalny korzenia na grubość
Materiał: korzeń marchwi zwyczajnej (Daucus carota, Apiaceae)
Materiał: korzeń buraka cukrowego (Beta vulgaris, Chenopodiaceae)
Rysunek: schematy przekrojów poprzecznych korzeni marchwi i buraka
g) dyskusja i „obrona” przedstawionych prac zaliczeniowych (por. zjazdy I i II) przez
wyznaczonych studentów.