piekarniki konwekcyjne - Eva-Tec

Nr katalogowy
000.PK-3p
000.G-6p
000.PE-3
Moc całkowita (kW)
3,6
1,0
21,0
ilość poziomów
3
6
9
wymiary AxBxH (mm)
610x700x540
610x700x760
900x900x1590
Zasilanie
NPE 230V 50Hz
NPE 230V 50Hz
3NPE 230/400V 50Hz
Piec konwekcyjny typu 000.P-3W
Nr katalogowy
000.P-3W
000.P-3Wx
Moc całkowita (kW)
3,6
3,6
Piec konwekcyjny typu 000.P-3Wx
ilość poziomów
3
3
•
wykonanie z blachy nierdzewnej, czytelny i łatwy w obsłudze •
panel sterowniczy zapewniający pełny komfort pracy
•
•
szybkie nagrzewanie komory pieca do zadanej temperatury
optymalizuje proces obróbki termicznej
•
ekonomiczny tryb pracy zapewniający niskie zuŜycie energii
podwójna szyba w drzwiach z wentylowaną szybą
zewnętrzną oraz dwustopniowy system otwierania
zamka drzwi, zabezpiecza przed poparzeniem
•
zaokrąglone wnętrze komory zapewnia idealne utrzymanie
czystości
•
perfekcyjny rozkład temperatury wewnątrz komory
•
wielkość komory przystosowana do pojemników G/N, a
wzdłuŜny układ umoŜliwia zastosowanie - GN 1/1, lub GN
1/3 , GN 1/2 , GN 2/3
•
•
•
•
•
•
•
•
wymiary AxBxH (mm)
850x700x550
850x700x550
Zasilanie
NPE 230V 50Hz
NPE 230V 50Hz
moŜliwość naparowania komory
sterownie elektroniczne zapewnia precyzyjne utrzymanie
temperatury pracy max. 2500C (±5 0C)
elektroniczny wskaźnik czasu pracy z czytelnym wyświetlaczem
wentylator z autorewersem
oświetlenie komory
przyłącze wody 1/2”
elektroniczny wyświetlacz temperatury panującej wewnątrz
komory
funkcja rozmraŜania produktów
sygnał dźwiękowy zakończenia procesu
atest PZH
Centrum Gastronomii
i Przemysłu Mięsnego EVA-TEC