Komunikat I - Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Cele konferencji
Polskie Towarzystwo
Technologów Żywności
Odział Wielkopolski
Wydział Nauk o Żywności
i Żywieniu
Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu
II Wielkopolska Konferencja
Nauka Gospodarce Żywnościowej
„25 lat technologii żywności w warunkach
gospodarki rynkowej”
• ukazanie dorobku i możliwości środowiska naukowego
działającego na rzecz gospodarki żywnościowej;
• identyfikacja potrzeb przedsiębiorstw z branży
żywnościowej;
• integracja obu środowisk.
Tematyka konferencji
• Bezpieczeństwo i jakość żywności
• Bioprodukty i zagospodarowanie odpadów
• Nowoczesne technologie produkcji żywności
• Żywność dla świadomego konsumenta
Terminarz
Zgłoszenie uczestnictwa
Nadesłanie streszczeń
Wniesienie opłaty konferencyjnej
Komunikat numer 2
Nadesłanie pełnych tekstów publikacji
06.12.2015
06.12.2015
20.12.2015
03.01.2016
03.01.2016
Streszczenia prac
pod patronatem
JM Rektora
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
prof. dra hab. Grzegorza Skrzypczaka
oraz
Dziekana Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Prof. dra hab. Jana Michniewicza
Poznań, 5 lutego 2016r.
Prosimy o nadsyłanie krótkich streszczeń (maks. 250 słów)
komunikatów
naukowych
przygotowanych
zgodnie
z załączonym przykładem.
Wypełnioną kartę zgłoszeniową oraz streszczanie prosimy
odesłać na adres mailowy:
[email protected]
Miejsce obrad
Kolegium Rungego, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Ul. Wojska Polskiego 52, 60-637 Poznań
Bal Technologa Żywności
Od lat organizowany jest przez PTTŻ Oddział Wielkopolski bal
karnawałowy. Najbliższa edycja odbędzie się w dniu konferencji.
Istnieje możliwość uczestnictwa w tej uroczystości wraz z osobą
towarzyszącą. Koszt uczestnictwa wynosi 150 zł/osoba (płatne
dodatkowo).
Liczba uczestników balu jest ograniczona.
Decyduje kolejność zgłoszeń. Szczegółowe dane na temat balu
znajdą
Państwo
na
stronie
internetowej
www.pttzow.up.poznan.pl
Opłaty za uczestnictwo
Opłata wynosi 150 zł i obejmuje: uczestnictwo w obradach,
materiały konferencyjne oraz możliwość publikacji rozdziału
w monografii naukowej.
Opłatę należy kierować na konto:
PTTŻ Oddział Wielkopolski, Ul. Mazowiecka 48, 60-624 Poznań
Nr rachunku: 95 1020 4027 0000 1202 0433 8596
Z dopiskiem: „Konferencja Nauka Gospodarce, Imię Nazwisko”
Opłatę za bal należy uiścić na w/w konto z dopiskiem:
„Bal 2016, Imię Nazwisko”
Publikacje
Planowane jest wydanie monografii pt.: 25 lat technologii
żywności w warunkach gospodarki rynkowej” (4 pkt. MNiSW)
Komunikaty naukowe
Komunikaty naukowe prosimy przygotować w formie posteru
w rozmiarze 70 x 90 cm.
Komitet Naukowy:
prof. dr hab. inż. Grażyna Lewandowicz - Przewodnicząca
prof. dr hab. inż. Edward Pospiech
prof. dr inż. Marian Remiszewski
prof. dr hab. inż. Danuta Górecka
dr hab. inż. Dorota Piasecka-Kwiatkowska
dr hab. Hanna M. Baranowska
dr hab. Renata Cegielska-Radziejewska
dr hab. inż. Dorota Walkowiak-Tomczak
dr hab. inż. Krzysztof Melski
Komitet Organizacyjny:
dr inż. Agnieszka Makowska – Przewodnicząca
mgr inż. Przemysław Kowalczewski – Sekretarz
dr inż. Michał Piątek – Skarbnik
dr inż. Joanna Le Thanh-Blicharz
dr inż. Małgorzata Gumienna
dr inż. Tomasz Szablewski
mgr inż. Jacek Lewandowicz
mgr inż. Monika Przeor
Informacje i kontakt
Szczegółowe informacje oraz kontakt z organizatorami możliwy
jest pod numerem telefonu, adresem e-mail oraz na stronie
www
Tel.: 732 263 998
E-mail: [email protected]
WWW: www.pttzow.up.poznan.pl/konferencja