Wycieczka przedmiotowa do Warszawy

Wycieczka przedmiotowa dla uczniów technikum gastronomicznego do Warszawy
W dniu 21 kwietnia 2016 roku , uczniowie technikum kształcący się w zawodzie technik
żywienia i usług gastronomicznych z klas: 4TGA, 3TGA oraz 2 TGB mieli przyjemność uczestniczenia
w wycieczce przedmiotowej do Warszawy, zorganizowanej przez panią Teresę Cieplak.
Jej celem było przede wszystkim zmotywowanie absolwentów do poszukiwania zatrudnienia
w gastronomii, zapoznania ich z rynkiem pracy w dużej metropolii oraz zaprezentowanie możliwości
rozwoju umiejętności kulinarnych.
Uczniowie odwiedzili bardzo ciekawe i nowoczesne obiekty gastronomiczne oraz hotelarskie
o wysokim standardzie. Należały do nich restauracja Vapiano, 5. gwiazdkowy hotel InterContinental
oraz 4. gwiazdkowy hotel Airport Okęcie.
Korzystając z uprzejmości gospodarzy uczestnicy wycieczki poznali zasady funkcjonowania
oraz wyposażenie kuchni w restauracji otwartej, a także gastronomii hotelowej. Mieli okazję
podziwiać nowoczesny wystrój i wyposażenie sal konsumenckich.
Młodzież obejrzała także pokoje i apartamenty hotelowe, sale konferencyjne i strefy relaksu
w hotelu InterContinental i Airport Okęcie.
Ważnym punktem wycieczki było spotkanie z panem Robertem Sową – restauratorem
znanym z programów telewizyjnych i audycji radiowych, jednym z autorytetów w dziedzinie sztuki
kulinarnej. Uczniowie odwiedzili jego restaurację, mieli możliwość porozmawiania i sfotografowania
się z Mistrzem.
We wszystkich zwiedzanych obiektach uczniowie naszej szkoły byli bardzo miło, ciepło
i życzliwie przyjęci. Pracodawcy w/w zakładów zachęcali naszych absolwentów do zainwestowania
w swój zawodowy rozwój i podjęcie pracy. Zaproponowali także współpracę ze szkołą w zakresie
realizacji praktyk zawodowych.
Młodzież z zaciekawieniem słuchała informacji o odwiedzanych miejscach, z podziwem
je obserwowała. Adepci sztuki kulinarnej zadawali wiele pytań związanych z kwestiami zawodowymi
i możliwością zatrudnienia.
Taka lekcja zawodu dostarczyła uczniom niezapomnianych wrażeń i na pewno na długo
pozostanie w ich pamięci, zachęci do poszukiwania pracy zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami.
Więcej o naszej wycieczce można zobaczyć na facebooku na stronie Vapiano Poland.
Lidia Wiśniewska