menu dietetyczne - 25.11 - 01.12.2013

LEKKIE POSIŁKI DIETETYCZNE
MENU TYGODNIOWE 25.11 - 01.12.2013
Zestaw 1200 lub 1500 kcal
Poniedziałek
I śniadanie: Kanapka z twarożkiem, wędzonym łososiem i warzywami
II śniadanie: Krem z białych warzyw
Obiad: Zrazy z indyka zapiekane z pieczarkami, buraczki z jabłkiem, kasza pęczak
Podwieczorek: Winogrona białe
Kolacja: Leczo warzywne z ryżem jaśminowym
Wtorek
I śniadanie: Energetyczne Musil* + (1500 kca+ kanapka z szynką drobiową i warzywami)
II śniadanie: Zupa ogórkowa z koperkiem
Obiad: Schab w sosie kurkowym, ziemniaki pieczone, warzywa grillowane
Podwieczorek: Koktajl malinowo-truskawkowy z posypką migdałową
Kolacja: Sałatka z mozzarelli , pierożków tortellini z bazylią i Pesto,
Środa
I śniadanie: Kanapka z pastą z tuńczyka i warzywami
II śniadanie: Krem z cukinii
Obiad: Grillowane warzywa z serem feta i dressingiem bazyliowym
Podwieczorek: Pieczone jabłko okraszone cynamonem podane na prażonych orzechach w miodzie
Kolacja: Mieszanka sałat z kurczakiem w sosie musztardowym z avocado i grapefruitem
Czwartek
I śniadanie: Serek wiejski z wiórkami rzodkiewki, kiełkami i chrupkim pieczywem
II śniadanie: Zupa szczawiowa
Obiad: Delikatny gulasz z polędwiczki wieprzowej z ryżem i surówką Colesław
Podwieczorek: Mus gruszkowy z suszoną żurawiną
Kolacja: Muszle makaronowe nadziewane pieczarkami
Piątek
I śniadanie: Placuszki razowe z nutą waniliową
II śniadanie: Zupa wegetariańska
Obiad: Ryba sola zapiekana z cukinią i sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
Podwieczorek: Pomarańczowa galaretka z sosem cappuccino
Kolacja: Sałatka z wędzonej piersi kurczaka z czerwoną fasolą i groszkiem konserwowym z sosem jogurtowym na sałacie
rzymskiej
Sobota
I śniadanie: Energetyczne Musil* + ( 1500 kcal – Tosty z szynką i warzywami )
II śniadanie: Tajska zupa z curry i mlekiem kokosowym
Obiad: Bigos z białej kapusty z marchewką i pikantnymi pulpecikami wołowymi
Podwieczorek: Placek z owocami
Kolacja: Naleśniki z mąki razowej ze szpinakiem i lekkim kremowy serkiem
Niedziela
I śniadanie: Energetyczne Musil* + ( 1500 kcal – Kanapka z żółtym serem i warzywami)
II śniadanie: Zupa marchewkowa z prażonymi pestkami dyni
Obiad: Polędwiczki z piersi kurczaka w marynacie ze słodkiej czerwonej papryki z brązowym ryżem z duszoną cebulką
Podwieczorek: Deser dwukolorowy jogurtowo-owocowy
Kolacja: Pasztet mięsno-warzywny z chrzanem , pieczywo
*Energetyczne Musil składa się :
•
ze świeżych owoców,
•
ze specjalnie skomponowanych, urozmaiconych zestawów musli o niskim indeksie glikemicznym, zawierających płatki żytnie, pszenne,
orkiszowe i owsiane, otręby pszenne, żytnie i owsiane oraz niezwykle cenne dla zdrowia zarodki pszenne, błonnik, ziarna amarantusa,
siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, nasiona quinoa, orzechy oraz suszone owoce,
•
z bezcukrowego jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu (1,5%) wzbogaconego o wapń.