Automatyczne Wilki Kątowe „Taurus” W-130, W-160 i W

Automatyczne Wilki Kątowe „Taurus”
W-130, W-160 i W-200 firmy MetalbudNowicki - siła nowoczesnej technologii
Wszechstronne, przeznaczone do rozdrabniania mięsa świeżego i mrożonego (do - 20 ºC) na wymaganą granulację oraz wykonywania innych operacji technologicznych w zależności od użytego osprzętu.
Urządzenia zostały wykonane z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej, a specjalnie zaprojektowana konstrukcja zapewnia im wyjątkową wytrzymałość mechaniczną oraz wygodną, intuicyjną obsługę i konserwację. Ślimaki wytwarzane są z jednego elementu stali na centrach obróbczych CNC metodą obróbki wiórowej. Wilki Taurus posiadają hiperboliczny kształt strefy
podawania, zapobiegający zawieszaniu się mielonego surowca, a wygodny dostęp do ślimaka podającego znakomicie ułatwia mycie. Komora tłoczenia wraz ze ślimakiem tłoczącym są wykonane z bardzo wytrzymałego na ścieranie materiału kwasoodpornego, który zapewnia wyjątkową
trwałość elementom wykonawczym, a układ wyrównywania ciśnienia wewnątrz komory eliminuje niepożądany efekt miażdżenia surowca. Wilki posiadają dwa kompatybilne napędy ślimaka
podającego i tłoczącego, dzięki czemu następuje automatyczne dopasowywanie ilości dozowanego surowca poprzez zwalnianie lub przyspieszanie obrotów ślimaka podającego, w zależności
od obciążenia silnika głównego. System poprawia znakomicie technologiczny efekt rozdrabnia,
niwelując miażdżenie oraz zabezpiecza elementy
wykonawcze przed nadmiernym zużyciem. Silniki prądu zmiennego, stanowiące serce urządzenia, są wyposażone w układ chroniący przed
przeciążeniami, a specjalne rozwiązanie układu
przeniesienia napędu dodatkowo niweluje niekorzystne parametry mechaniczne pracy.
Maszyny są zarządzane poprzez czytelny panel sterujący, który odpowiada za wszystkie parametry pracy wilków. Z czytelnej konsoli są regulowane prędkości ślimaka podającego i tłoczącego pozwalające dobrać optymalne parametry pracy oraz obsługiwany jest załadunek surowca
i automatyczny układ wypychania ślimaka tłoczącego, jeśli występują w konfiguracji urządzenia.
Gardziel wilka posiada układ łatwego montażu i demontażu zestawu tnącego, którego konfiguracja zależy od potrzeb technologicznych. Układ tnący obejmuje wysokiej jakości narzędzia,
tj. szarpak, dwustronne noże tnące, siatki o wybranej średnicy otworów montowane w komorze
na demontowanym czopie o wyjątkowej twardości, na poziomie 50 HRC. Ślimak tłoczący może
być wyposażony w system automatycznego wypychania, który doskonale ułatwia demontaż elementów tnących i mycie komory roboczej. Dostępne są również ślimaki dwuzwojne zapewniające bardziej równomierny rozkład ciśnienia na płaszczyźnie siatek. Wilk może być wyposażony
w urządzenia peryferyjne do separacji chrząstek i błon, docisk bloków mrożonych oraz separator kości drobiowych.
Metalbud - NOWICKI, Podlas 3, 96-200 Rawa Mazowiecka
tel. +48 46 814 55 00, fax +48 46 814 22 15 · e-mail: [email protected] · www.metalbud.com