Warsztaty gastronomiczne promujące szkołę

Warsztaty gastronomiczne promujące szkołę
W czwartek 10 marca 2016 roku wznowiliśmy warsztaty gastronomiczne
promujące szkołę. Pierwszymi gośćmi szkoły była młodzież gimnazjum z Szówska z
opiekunami – Pawłem Duranem i Dariuszem Moskwiakiem.
Program i nadzór gościnny należały do nauczycielek – Wioletty Stoch
i Małgorzaty Hopko - Pajdy, zaś prezentacje do uczniów technikum w zawodzie
technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kelner – Mirosława Hulaka,
Huberta Jartyma, Konrada Ryznera, Agnieszki Pieczonki, Katarzyny Sobejko,
Katarzyny Jurczyk, Patryka Buryło, Patryka Działo, Patrycji Kucharskiej, Justyny
Napory, Luizy Stecko i Izabeli Dubaj.
Zajęcia składały się z „popisów barmańskich” czyli sporządzania napoi
bezalkoholowych przy barze, a także z artystycznego wykonywania dekoracji z
warzyw i owoców. Zainteresowanie gości przerosło nasze oczekiwania,
zapanowała radosna, przyjazna i twórcza atmosfera, której puentą był
poczęstunek przygotowany w szkolnej pracowni cukierniczej.
W taki oto sposób innowacyjne metody nauczania wypadły wspaniale.
Nadzorujące spotkanie nauczycielki dziękują młodzieży prowadzącej zajęcia
i gimnazjalistom, którzy z zaangażowaniem i entuzjazmem uczestniczyli w nich,
a kolegom opiekunom dziękujemy oddzielnie i gratulujemy kulturalnej młodzieży.
Opracowanie: M. Hopko – Pajda, W. Stoch