MENU WESELNE – Garden Party MENU - Lokale

MENU WESELNE – Garden Party
o p c j a
S T A N D A R D
ZUPY:
Chłodnik ze świeżego ogórka i rzodkiewki
Żurek na podrobach i zakwasie
MIĘSIWA Z GRILLA:
/4 porce na osobę/
Szaszłyki z kurczaka marynowane w curry i jogurcie
Karkówka marynowana w pomidorowej paście
Żeberka wieprzowe w miodzie
Pieczony w folii filet z pstrąga z cukinią i ziołami
DODATKI:
Sałatka ziemniaczana
Pieczone ziemniaki z boczkiem
Marynaty sezonowe
Sosy do mięs (trzy rodzaje)
Pieczywo i smarowidła
WARZYWA:
Kompozycja sałat sezonowych z sosem winegret
Sałatka szopska
Sałatka włoska z rucolą i parmezanem
DESER / NAPOJE:
Ciasto (150 g na osobę)
Kawa i herbata
Soki i woda (1 l na osobę)
* posiłek w formie bufetu, czas ok. 6 godzin, w cenie obsługa standardowa
MENU WESELNE – Garden Party
o p c j a
S U P E R
ZUPY:
Krem z grillowanej cukinii
Zupa gulaszowa z borowikami
MIĘSIWA Z GRILLA:
/4 porce na osobę/
Filet z kurczaka marynowany w ziołach
Rostbef w grubym pieprzu i sosie sojowym
Szaszłyki z łososia i cukinii
Kebab mielony z kożlaka z czosnkiem
DODATKI:
Ziemniaki pieczone z ziołami
Sałatka bawarska
Marynaty sezonowe
Sosy do mięs (trzy rodzaje)
Pieczywo i smarowidła
WARZYWA:
Sałatka z warzyw z grilla
Sałatka grecka
Sałatka z oliwkami i grzankami korzennymi
ZIMNE PRZEKĄSKI:
Pasztet z zająca z konfiturą śliwkową
Indyk z morelami (terrina)
Pieczona szynka na zimno z sosami
Filet z pstrąga na sałatach z naszego ogrodu
Sałatka z pomidorów i świeżej bazylii
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Pieczywo, masło
DESER / NAPOJE:
Ciasto (150 g na osobę)
Kawa i herbata
Soki i woda (1 l na osobę)
* posiłek w formie bufetu, czas ok. 8 godzin, w cenie obsługa standardowa
ul. Leśników 3
83-047 Pomlewo/ k Gdańsk
tel. (+48 58) 692 07 80, fax (+48 58) 692 07 82
www.kozigrod.pl
e-mail: [email protected]