MUZEUM WSI KIELECKIEJ

MUZEUM WSI KIELECKIEJ
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
REKLAMA
DATA DODANIA: 27.09.2016,
15:45
Za podejmowanie działań promujących produkt lokalny i dziedzictwo kulinarne regionu
świętokrzyskiego
Lemieszka, siemieniec, gamrota – kto dziś pamięta, że kiedyś te potrawy królowały na stołach
mieszkańców Kielecczyzny. Muzeum Wsi Kieleckiej podejmuje działania, których celem jest ocalenie od
zapomnienia dawnych receptur, przypomnienie produktów lokalnych, na których opierała się dawna
kuchnia. Te starania podejmowane przez Muzeum Wsi Kieleckiej z niezwykłą pieczołowitością i
dbałością o każdy detal oraz w trosce o historyczne dziedzictwo regionu świętokrzyskiego doceniła
w tym roku Kapituła nagrody gospodarczej Skrzydła 2016, przyznając naszemu laureatowi prestiżową
statuetkę. Muzeum, które zostało powołane do życia 21 sierpnia 1976 roku, realizuje założenia
naukowe etnografa i znawcy tradycyjnej kultury ludowej profesora Romana Reinfussa. Jego
zamierzeniem było odtworzenie typowego układu osadniczego wiosek z różnych subregionów
Kielecczyzny: Gór Świętokrzyskich, Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej, Wyżyny Sandomierskiej i
Niecki Nidziańskiej.
Tutaj, w Parku Etnogra cznym w Tokarni oprócz zabytkowych budynków, narzędzi, przyborów czy
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
strojów, można odnaleźć inny skarb regionu, czyli świętokrzyską kuchnię. W tym celu Muzeum
współpracuje z członkami sieci Dziedzictwo Kulinarne – Świętokrzyskie oraz uczestnikami szlaku
kulinarnego „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”, kultywując regionalne zwyczaje kulinarne i promując w
ten sposób świętokrzyskie smaki. Są oni stałymi gośćmi wydarzeń plenerowych, organizowanych w
skansenie. W tym roku po raz pierwszy w Parku Etnogra cznym w Tokarni, dzięki redakcji „Echa Dnia”
Muzeum Wsi
Kieleckiej gościło „Festiwal Smaków”. Pokazy kulinarne oparte na produkcie lokalnym, zmagania w
konkursach na Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni, przyciągnęły do skansenu ponad osiem tysięcy osób.
Dzięki projektowi „Góry Świętokrzyskie – Smak Tradycji” do nansowanemu przez Szwajcarię w ramach
szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, udało się
przypomnieć dawne kulinarne tradycje Kielecczyzny i pokazać produkty lokalne w nowej, atrakcyjnej
dla turystów odsłonie. Męcybuły, zagrycha bielińska, żeberka duszone w ziemniakach, pyzy z
nadzieniem gęsim i kaszą gryczaną, kura w towarzystwie kurek, kugiel, gęś z gruszkami – to tylko
przykłady dań, które powstały w czasie warsztatów zorganizowanych dla osób prowadzących
gospodarstwa agroturystyczne oraz punkty gastronomiczne z powiatu kieleckiego. Na warsztatach oraz
w czasie wydarzenia plenerowego „Góry Świętokrzyskie – Smak Tradycji” ich uczestnicy
pokazali, że są czarodziejami kuchni i z prostych produktów stworzyli wyśmienite dania. Dzięki
multimedialnej książce kucharskiej
zamieszczonej na stronie www.mwk.com.pl, każdy może wykonać smakowite regionalne potrawy. W
planach Muzeum Wsi Kieleckiej jest przygotowanie kolejnych szkoleń, warsztatów i konferencji, które
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
będą wsparciem dla regionalnej gastronomii, gospodarstw agroturystycznych oraz Kół Gospodyń
Wiejskich.
PRODUKT
Kapituła nagrody Skrzydła 2016 przyznała statuetkę za podejmowanie działań promujących produkt
lokalny i dziedzictwo kulinarne regionu świętokrzyskiego
Współpraca z członkami sieci Dziedzictwo Kulinarne – Świętokrzyskie, uczestnikami szlaku kulinarnego
„Świętokrzyska Kuźnia Smaków”, tegoroczne Festiwal Smaków”, pokazy kulinarne oparte na produkcie
lokalnym i zmagania w konkursach na
Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni oraz projekt „Góry Świętokrzyskie – Smak Tradycji” oraz
multimedialna książka kucharska to między innymi działania podejmowane przez Muzeum Wsi
Kieleckiej, promujące produkt lokalny i dziedzictwo kulinarne
regionu świętokrzyskiego, które nie mogły ujść uwadze Kapituły, przyznającej świętokrzyską nagrodę.
Tagi:
nagrody
skrzydła 2016
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Komunikaty i przetargi
BURMISTRZ MIĘDZYCHODU ZAPRASZA NA SPOTKANIE
Obwieszczenia Starosty Obornickiego
Wykaz nieruchomości gruntowych przeznaczonych do oddania w dzierżawę
OGŁOSZENIE O PRZETARGU USTNYM NIEOGRANICZONYM NA SPRZEDAŻ MASZYN...
Zarząd Spółdzielni Mieszkaniowej „Żabianka” zaprasza do składania...
PSS „Społem” w Trzebnicy posiada do wydzierżawienia lokale
TBS Wrocław buduje kolejne mieszkania na wynajem!
Eurovia Bazalty S.A. - ZAPYTANIE OFERTOWE
Zobacz więcej
CZYTAJ TAKŻE
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Materiały podobne
LUIZA BURAS-SOKÓŁ, 26 WRZEŚNIA 2016
Dwa apartamentowce powstaną w Kielcach.
Zobacz jak będą wyglądać
Wiosną przyszłego roku ruszy budowa dwóch nowoczesnych wielorodzinnych budynków przy ulicy
Domaniówka.
PAWEŁ WIĘCEK, 23 WRZEŚNIA 2016
Poseł Tarczyński walczy z oszustami na rynku
palet. Stawką jest pół miliarda złotych
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Ponad pół miliarda złotych rocznie traci Skarb Państwa w wyniku oszustw popełnianych przez przestępców
działających na rynku palet. Sprawą na wniosek świętokrzyskiego posła Prawa i Sprawiedliwości Dominika
Tarczyńskiego zajęła się już Prokuratura Krajowa.
PAWEŁ WIĘCEK, 23 WRZEŚNIA 2016
Poseł Cieślak: - Będą ułatwienia dla rm
Szykuje się poważna zmiana w ustawie o swobodzie działalności gospodarczej, która ma uchronić
przedsiębiorców przed częstymi zmianami w interpretacji przepisów prawa podatkowego i celnego. Jednym z
inicjatorów tak zwanej klauzuli pewności prawa jest świętokrzyski poseł z klubu parlamentarnego Prawa i
Sprawiedliwości Michał Cieślak.
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
SERWISY PARTNERSKIE
KONTAKT Z REDAKCJĄ:
Echo Dnia jest częścią:
JESTEŚMY RÓWNIEŻ NA:
tel.: 41-349-53-64
[email protected]
KONTAKT Z REKLAMĄ:
tel.: 41-34-95-310 [email protected]
■
Mapa serwisu
■
Newsletter
■
■
Indeks
■
Dla prasy
■
O nas
■
Regulamin
■
Prywatność
■
Reklama
■
eGazety
Nota wydawnicza
Korzystamy z cookies i local storage.
Polska Press Sp. z o.o.informuje, że wszystkie treści ukazujące
się w serwisie Echo Dnia
© 2000 - 2016 Polska Press Sp. z o.o.
Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz
tutaj.
podlegają ochronie.Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com