Opracowanie - rynek wodki - Ukraina | Portal Promocji Eksportu

Kijów, październik 2011 r.
Ukraiński rynek wódki
Poziom konsumpcji oraz wzorce konsumenckie
Zgodnie z danymi Światowej Organizacji Zdrowia na dzień dzisiejszy średni poziom spoŜycia wódki na
Ukrainie wynosi 15,6 l na jedną osobę na rok – co oznacza, iŜ Ukraina jest jednym z krajów o
najwyŜszym poziomie konsumpcji napojów alkoholowych (dla porównania średnia światowa wynosi 6,1
litra)
Poziom konsumpcji wódki na Ukrainie systematycznie jednak spada – w 2011 r. spoŜycie wódki w tym
kraju obniŜyło się w porównaniu z rokiem 2010 o 9%, w 2010 r. w porównaniu z 2009 r. – o 3%, a w
2009 r. w porównaniu z 2008 r. – o 7%. Eksperci upatrują przyczyn spadku konsumpcji wódki na
Ukrainie w podwyŜszeniu minimalnych cen sprzedaŜy detalicznej mocnych napojów alkoholowych
(patrz poniŜej) oraz zwiększeniu zainteresowania ludności zdrowym trybem Ŝycia.
Najlepiej na Ukrainie sprzedają się wyroby alkoholowe i piwo produkcji zagranicznej, przy czym
mieszkańcy centralnej Ukrainy i duŜych miast wydają na alkohol więcej pieniędzy niŜ mieszkańcy z
zachodu Ukrainy oraz ludność zamieszkała w mniejszych miejscowościach.
Poziom produkcji
Po ośmiu miesiącach 2011 r. poziom produkcji wódki na Ukrainie wyniósł 19,6 mln dal (spadek o 28,8%
w porównaniu z poziomem produkcji odnotowanym w analogicznym okresie 2010 r., w tym w sierpniu
2011 r. produkcja wódki na Ukrainie spadła o 31,8%). Tym samym utrzymana została dotychczasowa
negatywna tendencja do spadku poziomu produkcji wódki na Ukrainie – w I półroczu 2011 r. na Ukrainie
wyprodukowano 13,5 mln dal wódki wobec 19,4 mln dal w I półroczu 2010 r. Dla porównania w 2010 r.
produkcja wódek na Ukrainie wyniosła 42,4 mln dal (wzrost o 0,2% w porównaniu do ilości wódki
wyprodukowanej na Ukrainie w 2009 r.).
Dodatkowe dane na temat poziomu produkcji wódki na Ukrainie w latach 2004-2010 na poniŜszym
wykresie.
Wykres 1. Poziom produkcji wódki na Ukrainie w latach 2004-2010
Źródło: Państwowa SłuŜba Statystyczna Ukrainy, Gabinet Ministrów Ukrainy, Stowarzyszenie Hurtowych Producentów
Wyrobów Alkoholowych i Tytoniowych
1
Eksperci wskazują na następujące dwie podstawowe przyczyny spadku poziomu produkcji wódek na
Ukrainie: wzrost akcyzy na napoje alkoholowe oraz wzrost kosztów produkcji wódki. Te dwa czynniki w
ocenie ekspertów zmusiły 14 czołowych producentów tego napoju, posiadających łącznie 89,4%
udziałów w krajowym rynku, do zmniejszenia poziomu produkcji.
Kolejnym problemem ukraińskiego rynku wódki jest duŜy udział szarej strefy produkcji i sprzedaŜy
wyrobów alkoholowych. Wg danych Ukraińskiej Konfederacji Handlowo-Przemysłowej, w marcu 2011
r. udział nielegalnej produkcji wódki w rynku wzrósł z 18-20% do 25-30%. Natomiast w ocenie
ukraińskich producentów wódek wskaźnik ten wynosi 35-40% łącznego poziomu krajowej sprzedaŜy
wódki. Na dzień dzisiejszy szacowany przez ekspertów poziom nielegalnej produkcji wódki na Ukrainie
wynosi około 40-50%.
Struktura rynku
Aktualnie na Ukrainie utrzymuje się tendencja do spadku ilości producentów wódki. W 2009 r. mocne
napoje alkoholowe na Ukrainie produkowało 58 zakładów, w 2010 r. liczba ta zmalała do 54, a na dzień
dzisiejszy w kraju funkcjonuje 45 tego typu zakładów. Do czołowych producentów mocnych napojów
alkoholowych na Ukrainie zalicza się koncerny „Hortycia”, „Chlebnyj Dar” oraz „Nemiroff”.
Dane dotyczące poziomu produkcji wódki przez największe zakłady spirytusowe oraz udziału w rynku
poszczególnych marek wódki na poniŜszych wykresach.
Wykres 2.
Poziom produkcji wódki przez poszczególne koncerny spirytusowe w latach 2009-2011
Źródło: Państwowa SłuŜba Statystyczna Ukrainy, Gabinet Ministrów Ukrainy, Stowarzyszenie Hurtowych Producentów
Wyrobów Alkoholowych i Tytoniowych
Wykres 3. Udział w rynku poszczególnych marek wódki
2
Źródło: „Retail Tracking Research International”
Poziom cen
Na dzień dzisiejszy minimalny poziom ceny detalicznej wódki ustanowiony został na poziomie 26,1
UAH za 0,5 l. Cena ta jest w ostatnich latach systematycznie podwyŜszana – ostatni raz w sierpniu 2011
r. (o 45,3%). Działania te wynikają z prób zmniejszenia sprzedaŜy na rynku nielegalnie wyprodukowanej
wódki i wyeliminowania z rynku nielegalnych producentów tego towaru.
Szerzej na temat kształtowania się poziomu minimalnej ceny detalicznej wódki na poniŜszym wykresie.
Wykres 4. Poziom minimalnej ceny detalicznej wódki na Ukrainie w latach 2001-2011.
Źródło: Stowarzyszenie „Ukrwodka”
Wymiana handlowa z zagranicą
Po ośmiu miesiącach 2011 r. z Ukrainy wyeksportowano wódki o wartości 55 mln USD. Z kolei na
Ukrainę wwieziono wódkę o wartości ponad 17 mln USD. Podstawowymi odbiorcami wyprodukowanej
na Ukrainie wódki są: Federacja Rosyjska (46,8% łącznego poziomu ukraińskiego eksportu wódki w
okresie styczeń-sierpień 2011 r.), Kazachstan (6,5%), Gruzja (5,5%). Mołdowa (4,5%), Niemcy (2,7%),
Łotwa (2,7%), Turcja (2,5%) oraz Izrael (2,5%). Z kolei do najwaŜniejszych dostawców wódki na
Ukrainę zaliczyć naleŜy: Federację Rosyjską (72,6% łącznego poziomu importu wódki na Ukrainę w
okresie styczeń-sierpień 2011 r.), Niemcy (3,3%), Holandię (1,8%) oraz Łotwę (0,8%). Udział Polski w
wymianie handlowej wódką wyniósł odpowiednio 1,8% i 0,1%.
Opracowano:
Natalia Szymborska, Michał Faleńczyk
Wydział Promocji Handlu i Inwestycji Ambasady RP w Kijowie
na podstawie materiałów gazety „Ekonomiczeskije Izwiestia”
3