Menu_Weselne 255PLN

MENU WESELNE
EXCLUSIVE 255 zł / osoba
Wino do obiadu
Przystawka:
Łosoś wędzony z jajkiem przepiórczym i kawiorem
Obiad:
Rosół z kołdunami
Pierś z kaczki, czerwona kapusta, opiekane ziemniaki
Deser:
Deser Pavlowej (Beza z bitą śmietaną i owocami)
Zimna płyta w formie stołu szwedzkiego:
Półmisek wędlin:
Indyk pieczony, pasztet, karkówka, szynka, kabanos, kiełbasa podsuszana, salami
Deska serów:
6 rodzaji przyozdobiona orzechami i winogronami
Dodatki:
Tymbaliki, jajka przepiórcze, jajka z kawiorem, babeczki z pastami, szczupak
faszerowany, roladki z sandacza, roladki śledziowe, łosoś wędzony, faszerowana
papryka, grzybki marynowane,
Sałatki (3 do wyboru):
Jarzynowa, grecka z sałatą lodową, meksykańska, z brokułów, z pora, polska, włoska
Sosy (2 do wyboru):
Chrzanowy, tatrski, aioli, founde, serowy,
Słodkości:
Ciasta, babeczki, kremy, owoce
Dania gorące
2 do wyboru:
Polędwiczka faszerowana, z dodatkami
Zrazy cielęce po królewsku, z dodatkami
Łosoś zapiekany, z dodatkami
Sztufada wołowa, z dodatkami
Filet z ananasem na grzance z żurawiną, z dodatkami
1 do wyboru:
Żurek staropolski w chlebku
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Napoje:
Kawa, herbata, soki owocowe, napoje gazowane
Słodkości:
Tort, ciasto, paczki z ciastem dla gości
Alkohol:
Wódka na stoły