• Pomidory 100g • Bułka 40g • Sól do smaku • Czosnek 10g

SALMOREJO
:
Składniki na 1 porcję







Pomidory 100g
Bułka 40g
Sól do smaku
Czosnek 10g
Papryka 20g
Jako do wykończenia
Szynka do wykończenia
SPOSÓB WYKONANIA:
Bułkę, pomidory, paprykę, zblenderować .
Cała masę doprawić, przełożyć do sokowirówki.
Szynkę posiekać, jajko ugotować, pokroić na 4 części.
Gotowy przecier przełożyć do głębokiego talerza,
wykończyć jakiem i szynką.
SMACZNEGO
Restauracja OLEUM
Dominika Słaba, Natalia Sobiecka