Surowce kosmetyczne

Nazwa przedmiotu:
Surowce i fizykochemia form kosmetycznych
Kod: O4.3
O4.8
Forma przedmiotu i 15 godz. wykładu +15 godz. zajęć praktycznych prowadzonych w laboratorium
metody nauczania:
Typ przedmiotu: obowiązkowy
Ilość punktów ECTS: Wykład: 1
Zajęcia praktyczne: 3
Język wykładowy: polski
Sposób zaliczenia i Wykład – egzamin testowy; zajęcia praktyczne - kolokwia, sprawozdania, zaliczenie
metody oceny: końcowe w formie testu
Cele przedmiotu i Celem przedmiotu jest utrwalenie i poszerzenie wiedzy o podstawowych grupach
efekty kształcenia: surowców kosmetycznych oraz surowcach pomocniczych.
Efekty kształcenia: prawidłowa ocena roli surowca kosmetycznego w recepturze na
podstawie jego budowy, właściwości chemicznych i typowych zastosowań związków
chemicznych pochodzenia naturalnego i syntetycznego w kosmetyce; rozumienia zakresu
działania biologicznego preparatów otrzymywanych z surowców roślinnych i
zwierzęcych; przygotowywanie wyciągów roślinnych; ocena jakości surowców
kosmetycznych.
Umiejętności wstępne:
-
Treści przedmiotu: 1. Podstawowe grupy surowców kosmetycznych: środki powierzchniowo czynne,
emolienty, substancje nawilżające - przegląd systematyczny, zasady nazewnictwa
INCI dla poszczególnych grup.
2. Związki biologicznie czynne stosowane w kosmetologii – przegląd systematyczny,
zasady nazewnictwa INCI dla poszczególnych grup.
3. Filtry UV - przegląd systematyczny, zasady nazewnictwa INCI dla poszczególnych
grup.
4. Surowce pomocnicze – modyfikatory reologii, konserwanty, barwniki - przegląd
systematyczny, zasady nazewnictwa INCI dla poszczególnych grup.
5. Metody stabilizacji formy kosmetyku, znaczenie typu opakowania.
6. Surowce pochodzenia naturalnego, metody otrzymywania, zasady tworzenia i
cytowania nazw INCI surowców złożonych
7. „Naturalność” surowców kosmetycznych – zasady certyfikacji
8. Standaryzacja surowców kosmetycznych pochodzenia naturalnego
9. Surowce otrzymywane metodami biotechnologicznymi
10. Regulacje prawne dotyczące surowców kosmetycznych
Literatura: 1. Arct, J.; Pytkowska, K. i in. “Leksykon surowców kosmetycznych”, Wydawnictwa
WSZKiPZ 2010
2. Zieliński R. Surfaktanty – towaroznawcze i ekologiczne aspekty ich stosowania.
Wydawnictwa Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, 2000
3. Przondo J. Związki powierzchniowo czynne i ich zastosowanie w produktach chemii
gospodarczej. Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, Radom, 2007
4. Schueller R., Romanowki P. Conditioning Agents for Hair and Skin, Marcel Dekker,
New York, 1999
5. Barel O.A., Paye M., Maibach H.I., Handbook of Cosmetic Science and Technology,
Informa Healthcare, New York, 2009
6. Goddard D.E., Gruber J.V., Principles of Polymer Science and Technology in
Cosmetics and Personal Care, Marcel Dekker, New York, 1999
Czasopisma: SOFW-Journal, SOFW-Journal Wydanie Polskie, Cosmetics & Toiletries
Koordynator: dr Katarzyna Pytkowska
Data aktualizacji: 9.09.2012