Biskupin wieczorem Podpłomyki!

Biskupin
wieczorem
Jak wygląda osada bisku−
pińska do godziny siedemna−
stej mają Państwo okazję sa−
mi się przekonać. A co dzie−
je się po siedemnastej?
Przede wszystkim zapro−
wadzony zostaje porządek:
wyrzucanie śmieci, złożenie
rekwizytów ze stoisk; przy−
wracanie harmonii. Przy sta−
nowisku Bractwa Miecza i
Kuszy i łuczników odbywa−
ją się konkursy strzelania z
łuku do balonika. Prym wio−
dą członkowie zespołu Co−
mhlan.
Powoli zaczyna odzywać
się natura. Przy rekonstruk−
cjach żaby zaczynają swoje
“kum−kum”, dzik ma ochotę
wydostać się na zewnątrz
ogrodzenia (widziałam, jak
raz prawie mu się to udało),
śpiewają ptaki, (a może leś−
nicy zapomnieli wyłączyć
magnetofon?), koty chodzą
przed muzeum rozleniwione,
a nie jak do siedemnastej za−
straszone... Mija wieczór, za−
czyna się noc. A co się dzieje
na terenie osady w nocy?
Cenzura i tak nie puści tych
informacji...
BARBARZYNKA
Podpłomyki!
O tym, jak kiedyś robio−
no podpłomyki, pisaliśmy w
Gazecie Biskupińskiej już
rok i dwa lata temu. Chlebo−
dzieje nadal je wypiekają (w
tym roku przy stanowisku
numer 32), a cała redakcja
serdecznie poleca ich kosz−
towanie. Dziś podajemy prze−
pis na zrobienie podpłomyka
w domu: mąkę zarabiamy z
wodą i solą (do smaku), for−
mujemy kółka o średnicy ok.
10 cm (tutaj zresztą wskaza−
na jest inwencja twórcza) i
wkładamy do piekarnika na−
grzanego do temperatury
ok.180 stopni. Taki podpło−
myk pozbawiony jest jednak
atmosfery pieca chlebowego
i kamienia ścieranego z mą−
Wróżba na dziś
Pogódka
Kilka sposobów na pozyskanie miłości
Kochani czytelnicy zaj−
rzałam właśnie do pewnej ga−
zety, która przewiduje (na 3
str. od końca), że dzisiaj bę−
dzie chłodno, zachmurzenie
i opady średnie. Właściwie
pokrywa się to z moją prog−
nozą dotyczącą pogody w Bi−
skupinie (Dziegciarzu, uś−
miechnij się!). Z ostatniej
chwili wiadomość dla płet−
wonurków. Na podstawie za−
chowania się biedronek w po−
bliżu waszego stanowiska w
środę przewiduję, że w czwar−
tek temperatura wody w Je−
ziorze Biskupińskim będzie
wynosiła +150C. CIEPEŁKO
Lubczyk − korzeń lub−
czyka zebranego o północy
ususzyć, zrobić napar, poda−
wać z dodatkiem własnej
krwi. Jeśli nie spowoduje mi−
łości, to przynajmniej popra−
wi trawienie.
Nitka − należy zawiązać 3
węzełki na nitce wszytej w
ubranie upatrzonej osoby.
Dla niepoznaki najlepiej wy−
haftować plecionkę.
Rozmaryn − jego zapach
miał przywabiać i mamić
mężczyzn − stąd wianeczki
rozmarynowe. Na kobiety
podobnie działać ma ruta.
Róg jednorożca − sprosz−
kowany dodany do napoju
zapewniał miłość wieczną i
gorącą. Również jako skład−
nik przywracającej młodość.
Uwaga! Jednorożce są pod
ścisłą ochroną!
Najprostsze:
Mężczyzna − ma pokazać
się jako silny, odważny i opie−
kuńczy.
Kobieta − ma być piękna,
słaba, ale mądra. Wskazane
machanie rzęsami i piękny
uśmiech.
Z DOBRĄ WRÓŻBĄ
WIEDŹMA
ką na żarnach. Na pociechę nie kosztowałam). Z całego
warto posmarować domowy serca polecam.
podpłomyk powidłami (właś−
(dx)
Dąb
Marii Wardy
Któż idąc od kas do mu−
zeum zwrócił uwagę na dąb
rosnący po prawej stronie tuż
przed muzeum? Stoi przed
nim tabliczka, która infor−
muje, że dąb ten został posa−
dzony w 1996 r. przez Woj−
ciecha Wiecińskiego − dyre−
ktora Regionalnej Dyrekcji
Lasów Państwowych w To−
runiu i Wodza Zajączkow−
skiego z okazji II Festynu
Archeologicznego. Dowie−
działam się, że pomysłodaw−
cą tego wydarzenia była na−
sza koleżanka redakcyjna −
Maria Warda. To Ona nama−
wiała leśniczych do upamięt−
nienia festynu przez posadze−
nie właśnie dębu. Jest dąb
Bartek, a Maria Warda ma
nadzieję, że za kilkaset lat
nad budynkiem muzeum sze−
leścić będą liście słynnego
dębu biskupińskiego.
(br)
Czosnek,
czy tylko przyprawa?
Czosnek pochodzi z Azji
Środkowej. Dotarł on do Eu−
ropy przez Bliski Wschód.
Czosnek jest silnym an−
tybiotykiem, powoduje zwię−
kszone wydzielanie soku żo−
łądkowego, działa żółciopęd−
nie, przeciwskurczowo w
schorzeniach żołądka i jelit.
Udrożnia drogi oddechowe,
sprzyja lepszemu ukrwieniu
naczyń wieńcowych. Można
stosować go także przy gry−
pie i przeziębienu, a poza tym
przy wzdęciach i stwardnie−
niach tętnic. Jest również
środkiem przeciwrobaczym.
Jako przyprawy można uży−
wać czosnku do tłustego mię−
sa wieprzowego, baraniny, dro−
biu, królika, a poza tym do
sosów, majonezu, zup zioło−
wych, sałatek. Czosnek moż−
na gotować razem z potrawa−
mi, ale nie należy wrzucać go
do gorącego tłuszczu.
Nieprzyjemny zapach po spo−
życiu czosnku można usunąć pi−
jąc mleko i żując miętę.
ZIELARKA