Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce

Transkrypt

Poprawiony poniedziałek, 24 listopada 2014 15:56
SZKOLNY LIDER PROJEKTU
Edyta Łabędź
INFORMACJE O PROJEKCIE:
http://www.zawodowamalopolska.pl
PLANOWANE KURSY UNIJNE - III i IV kwartał 2014
HARMONOGRAMY
Język angielski w branży Turystyczno-Gastronomicznej
Barista gr. I i II
Barista gr. III
Carving
Photoshop gr. I
1 / 23
Photoshop gr. II
Photoshop gr. III
Photoshop gr. IV
Photoshop gr. V
Produkcja i zdobienie tortów
Corel gr. I
Corel gr. II
Corel gr. III
2 / 23
Dietetyka gr. I
Dietetyka gr. II
ECDL gr. I
ECDL gr. II
ECDL gr. III
ECDL gr. IV
3 / 23
ECDL gr. V
ECDL gr. VI
Kelner barman
Prawo jazdy
Sommelier
4 / 23
TRWA REKRUTACJA DO KOLEJNEJ EDYCJI KURSÓW ZAWODOWYCH
W ramach realizowanego w Szkole programu Modernizacja kształcenia zawodowego w
Małopolsce będą odbywały się kursy dla uczniów. Kursy dla uczestników są bezpłatne,
odbywają się w czasie wolnym od zajęć szkolnych.
Zapraszam wszystkich uczniów do zgłaszania się do udziału w wybranych kursach.
Informacje można znaleźć na tablicy ogłoszeń, można też uzyskać je bezpośrednio u mnie.
Jeszcze raz zachęcam uczniów wszystkich klas do udziału w kursach!
Szkolny Lider Projektu
Edyta Łabędź
PLIKI DO POBRANIA (format PDF)
Regulamin uczestnictwa w projekcie
KURSY 2014
Kurs ECDL
5 / 23
Młodzież naszej Szkoły w ramach projektu "Modernizacja kształcenia zawodowego w
Małopolsce" uczestniczą w kursie ECDL Core. Uczniowie z technikum informatycznego oraz
organizacji reklamy w czasie tego kursu poznają zagadnienia dotyczące przeglądania stron
internetowych, arkuszy kalkulacyjnych, baz danych oraz technik informatycznych i
komunikacyjnych. W module trzecim zapoznają się z językiem HTML oraz z tworzeniem stron
WWW. Po zdaniu egzaminu uczestnicy kursu otrzymają Europejski Certyfikat Umiejętności
Komputerowych.
{gallery}www/2014/20141121/ecdl{/gallery}
Kurs Photoshop
Uczniowie naszej Szkoły w ramach projektu "Modernizacja kształcenia zawodowego w
Małopolsce" uczestniczą w kursie obsługi programów graficznych - Photoshop. Młodzież
ucząca się w technikum architektury krajobrazu, organizacji reklamy oraz informatycznym
zapozna się z podstawowymi narzędziami graficznymi, sposobami edycji obiektów oraz z
narzędziami do obróbki fotografii i grafiki. Dzięki poznaniu tego programu uczniowie będą
potrafili retuszować obrazy, stosować efekty specjalne, korygować kolory lub wyostrzać obrazy.
{gallery}www/2014/20141121/photoshop{/gallery}
Kurs kelner barman
6 / 23
Małopolsce" uczestniczą w kursie kelner barman. Grupa 9 uczniów i uczennic z technikum
gastronomicznego zapozna się z zawodem kelnera, rodzajami bielizny stołowej, rodzajami i
zastosowaniem sztućców i zastawy stołowej oraz z zasadami przygotowania stołu. Oprócz tego
zapoznają się z charakterystyką pracy barmana, nauczą się przygotowywać drinki oraz
dekoracje do nich.
{gallery}www/2014/20141121/kelner_barman{/gallery}
Kurs języka angielskiego zawodowego
Małopolsce" uczestniczą w kursie języka angielskiego zawodowego. Grupa uczniów z
technikum gastronomicznego zapozna się ze specjalistycznym słownictwem i zwrotami
przydatnymi w przyszłej pracy w wybranym przez nich zawodzie.
7 / 23
Kurs produkcja i zdobienie tortów
Małopolsce" uczestniczą w kursie produkcja i zdobienie tortów. Grupa 20 uczniów z technikum
gastronomicznego pozna tajniki produkcji tortów, zasady barwienia mas oraz wykorzystanie
falbanek i korali. Ponadto nauczą się tworzyć dekoracje tortów z czekolady i karmelu.
{gallery}www/2014/20141121/torty{/gallery}
Kurs CorelDraw
Małopolsce" uczestniczą w kursie obsługi programów graficznych - CorelDraw. Młodzież
ucząca się w technikum architektury krajobrazu, organizacji reklamy oraz informatycznym
zapozna się z programem CorelDRAW , który jest przeznaczony do tworzenia grafiki
wektorowej i doskonale nadaje się do tworzenia plakatów, szyldów reklamowych, wizytówek, a
także skomplikowanych rysunków technicznych.
{gallery}www/2014/20141121/corel{/gallery}
8 / 23
Kurs carvingu
Małopolsce" uczestniczą w kursie carvingu. Grupa uczniów z technikum gastronomicznego
pozna sztukę rzeźbienia w owocach i warzywach. Poznają historię carvingu, narzędzia do
carvingu oraz podstawowe cięcia i techniki rzeźbienia. Będą również ćwiczyć swoje
umiejętności rzeźbiarskie na owocach i warzywach.
{gallery}www/2014/20141121/carving{/gallery}
Sommelier
Małopolsce" uczestniczą w kursie sommelierskim. Grupa uczniów z technikum
gastronomicznego pozna tajniki pracy sommeliera - osoby, która zawodowo zajmuje się
organoleptyczną oceną smaku, wyglądu, zapachu i jakości oraz klasyfikacją wszelkiego rodzaju
napojów. Będą degustować i odpowiednio klasyfikować gatunki win, poznają ich historię i
pochodzenie oraz nauczą się dobierać wina do potraw.
9 / 23
Barista
Małopolsce" uczestniczą w kursie dla baristy. Grupa 44 uczniów z technikum gastronomicznego
pozna tajniki pracy baristy - osoby, która zawodowo zajmuje się wybieraniem czego?,
parzeniem oraz podawaniem kawy. Kurs dla baristów obejmuje naukę takich umiejętności jak:
znajomość gatunków kawy, przyrządzanie kawy, przygotowywanie artystycznych kaw
(warstwowych itp.), prawidłowe dbanie o ekspres do kawy, rozróżnianie rodzajów mleka oraz
obsługa klienta.
{gallery}www/2014/20141121/barista{/gallery}
Dietetyka
Małopolsce" uczestniczą w kursie dietetyki. Grupa uczniów z technikum gastronomicznego w
czasie tego kursu pozna zagadnienia dotyczące: żywienia osób zdrowych, żywienia kobiet w
ciąży i dzieci, żywienia sportowców, osób aktywnych fizycznie i suplementacji, żywienia w
10 / 23
jednostkach chorobowych, układania diet oraz zasad zdrowego i racjonalnego odżywiania.
{gallery}www/2014/20141121/dietetyka{/gallery}
KURSY 2013
Wizyta zawodoznawcza w firmie GOG
Uczniowie naszej Szkoły gościli w warszawskiej siedzibie firmy GOG Poland sp. z o.o. w
ramach stażu - wizyty zawodoznawczej. Klasa druga technikum informatycznego miała
możliwość zapoznać się z działalnością tej firmy obejmującą dystrybucję gier komputerowych.
W czasie wizyty uczniowie poznali profil działalności firmy. Spotkali się z szefem działu Web
Development, który opowiedział o realizowaniu projektów i wdrożeń oraz o tworzeniu serwisów
internetowych. Następnie uczniowie uczestniczyli w spotkaniu z testerami, gdzie dowiedzieli się
na czym polega testowanie gier i aktywny udział uczestników w wyszukiwaniu błędów w grach.
Szkolenie zakończyło się spotkaniem z przedstawicielem działu HR, który zaprezentował
możliwą ścieżkę kariery prowadzącą do zatrudnienia w firmie GOG.
Serdecznie dziękujemy osobom, które z ramienia firmy GOG Poland prowadziły prezentację.
Byli to: Magdalena Oracz-Chomiuk, Alona Winnicka, Marcin Kalinowski, Maciej Włodarkiewicz i
11 / 23
Ewa Stiller.
Uczniowie bardzo pozytywnie ocenili tę wizytę. Podkreślali, że ważne było dla nich zobaczyć na
własne oczy jak funkcjonuje taka duża firma z branży IT. Ciekawe były też informacje na temat
planowania swojej ścieżki zawodowej i możliwości pracy dla informatyków.
EŁ
Wizyta zawodoznawcza w Agencji Reklamy Schulz Brand Friendly w Krakowie
26 marca 2014 roku uczniowie wszystkich klas technikum organizacji reklamy z Zespołu Szkół
im. Andrzeja Średniawskiego w Myślenicach brali udział w wycieczce zawodowej do agencji
reklamowej Schulz Brand Friendly w Krakowie.
Agencja Schulz należy do najbardziej znanych agencji w Polsce i przygotowuje kampanie dla
takich firm jak Mitsubishi, Beskidzkie czy też Cinema City. Firma działa na rynku od 1997 roku i
cieszy się bardzo dobrą opinią. Wprowadza na różne rynki produkty światowych marek, a jej
najmocniejszymi obszarami działania są ATL, BTL, packaging oraz strategia.
12 / 23
Na początku Creative Group Head opowiadał o początkach firmy, pierwszych kampaniach, ale
także o tym jak naprawdę wygląda praca w tym kierunku. Następnie uczniowie brali udział w
trzech wykładach. Na pierwszym z nich mieli do czynienia z Domem Mediowym, który
opowiadał o doborze mediów, cennikach oraz przeliczaniu cen poszczególnych kampanii.
Następnie w dziale strategicznym Senior Strategy Planner pokazała jak wygląda organizowanie
kampanii reklamowej od podstaw, co obejmuje m.in. analizę danych, określenie grupy
docelowej oraz strategii dla danej marki. Na ostatnim wykładzie uczniowie mieli do czynienia z
osobami z działu kreacji. Tutaj zobaczyli jak wygląda tworzenie pomysłów i koncepcji kampanii
reklamowych. Mogli także wykazać się kreatywnością w wymyślaniu kampanii reklamowej dla
jednego z większych hipermarketów.
Po skończonej wycieczce przyszedł czas na obiad, który został zorganizowany w restauracji
„Gościniec pod zamkiem”. Po zakończonym posiłku zadowoleni uczniowie wrócili do domu.
Wycieczki zawodowe, takie jak ta, są dla nas okazją, aby zobaczyć w praktyce wygląda praca w
agencjach reklamowych. Jak widać, w tym zawodzie każdy może znaleźć pracę odpowiadającą
swoim predyspozycjom – można skupić się na czynnościach kreatywnych, graficznych, albo na
organizowaniu kampanii reklamowych od strony menadżerskiej. Może to nam też pomóc w
planowaniu naszej dalszej drogi zawodowej, np. w wyborze studiów. Nie da się też ukryć, że
nauka w formie wycieczki to atrakcja dla wszystkich z nas i chętnie pojedziemy na następną
wycieczkę zawodową.
BŁ
13 / 23
ECDL
Małopolsce" uczestniczą w kursie ECDL Core. Grupa 26 uczniów z technikum informatycznego
w czasie tego kursu pozna zagadnienia dotyczące przeglądania stron internetowych, arkuszy
kalkulacyjnych, baz danych oraz technik informatycznych i komunikacyjnych. W module trzecim
zapoznają się z językiem HTML oraz z tworzeniem stron WWW. Po zdaniu egzaminu
uczestnicy kursu otrzymają Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych.
Photoshop
Małopolsce" uczestniczą w kursie obsługi programu graficznego Photoshop. Grupa 39 osób
uczących się w technikum organizacji reklamy oraz technikum informatycznym zapozna się z
podstawowymi narzędziami graficznymi, sposobami edycji obiektów oraz z narzędziami do
obróbki fotografii i grafiki. Dzięki poznaniu tego programu uczniowie będą potrafili retuszować
obrazy, stosować efekty specjalne, korygować kolory lub wyostrzać obrazy.
14 / 23
Sommelier
Małopolsce" uczestniczą w kursie sommelierskim. Grupa 19 uczniów z technikum
gastronomicznego pozna tajniki pracy sommeliera - osoby, która zawodowo zajmuje się
organoleptyczną oceną smaku, wyglądu, zapachu i jakości oraz klasyfikacją wszelkiego rodzaju
napojów. Będą degustować i odpowiednio klasyfikować gatunki win, poznają ich historię i
pochodzenie oraz nauczą się dobierać wina do potraw.
{gallery}www/2014/20140520/sommelier{/gallery}
Barista
15 / 23
Małopolsce" uczestniczą w kursie dla baristy. Grupa 34 uczniów z technikum gastronomicznego
pozna tajniki pracy baristy - osoby, która zawodowo zajmuje się wybieraniem czego?,
parzeniem oraz podawaniem kawy. Kurs dla baristów obejmuje naukę takich umiejętności jak:
znajomość gatunków kawy, przyrządzanie kawy, przygotowywanie artystycznych kaw
(warstwowych itp.), prawidłowe dbanie o ekspres do kawy, rozróżnianie rodzajów mleka oraz
obsługa klienta.
{gallery}www/2014/20140520/barista{/gallery}
Carving
Małopolsce" uczestniczą w kursie carvingu. Grupa 27 uczniów z technikum gastronomicznego
pozna sztukę rzeźbienia w owocach i warzywach. Poznają historię carvingu, narzędzia do
carvingu oraz podstawowe cięcia i techniki rzeźbienia. Będą również ćwiczyć swoje
umiejętności rzeźbiarskie na owocach i warzywach.
{gallery}www/2014/20140520/carving{/gallery}
16 / 23
Dietetyka
Małopolsce" uczestniczą w kursie dietetyki. Grupa 22 uczniów z technikum gastronomicznego w
czasie tego kursu pozna zagadnienia dotyczące: żywienia osób zdrowych, żywienia kobiet w
ciąży i dzieci, żywienia sportowców, osób aktywnych fizycznie i suplementacji, żywienia w
jednostkach chorobowych, układania diet oraz zasad zdrowego i racjonalnego odżywiania.
{gallery}www/2014/20140520/dietetyka{/gallery}
Doradztwo zawodowe
Małopolsce" uczestniczą w kursie doradztwa zawodowego. Grupa 22 uczniów z technikum
gastronomicznego, informatycznego, organizacji reklamy oraz architektury krajobrazu pozna jak
zaprezentować się przyszłemu pracodawcy na rozmowie kwalifikacyjnej, jak przygotować dobre
CV i list motywacyjny oraz jak efektywnie szukać pracy.
{gallery}www/2014/20140520/doradztwo_zawodowe{/gallery}
17 / 23
Architektura krajobrazu
Małopolsce" uczestniczą w kursie architektura krajobrazu. Grupa 9 uczniów z technikum
architektury krajobrazu zapozna się z zasadami tworzenia projektu aranżacji krajobrazu oraz z
obsługą maszyn i urządzeń stosowanych w pielęgnacji terenów zielonych. Grupa zaaranżuje
teren przy budynku szkolnym.
{gallery}www/2014/20140520/architektura_krajobrazu{/gallery}
Kurs decoupage
Uczniowie naszej Szkoły w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w
Małopolsce” uczestniczą w kursie decoupage. Grupa 15 uczennic z technikum architektury
krajobrazu oraz organizacji reklamy zapozna się z techniką zdobniczą polegającą na
przyklejaniu na odpowiednio spreparowaną powierzchnię (drewno, metal, szkło, tkanina, plastik,
ceramika) wzoru wyciętego z papieru lub serwetki papierowej (technika serwetkowa).
Decoupage klasyczny polega na naklejaniu wzoru z papieru i pokryciu go wieloma warstwami
18 / 23
lakieru tak, aby wtopił się całkowicie i nie był wyczuwalny przy dotknięciu.
{gallery}www/2013/20131205{/gallery}
Staż wizyta zawodoznawcza w Nosalowym Dworze Resort&Spa
Dnia 27 listopada 2013 roku uczniowie klasy pierwszej technikum żywienia i usług
gastronomicznych odbyli staż wizytę zawodoznawczą w Nosalowym Dworze Resort&Spa w
Zakopanem w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. W
czasie wizyty młodzież zwiedziła czterogwiazdkowy Hotel Grand Nosalowy Dwór i zapoznała
się z funkcjonowaniem takiego przedsiębiorstwa od kuchni. Przyjęci zostaliśmy przez Pana
Marcina Lankosza, który oprowadził nas po obiekcie i opowiedział na czym polega praca w
hotelu na poszczególnych działach np. recepcja, obsługa pokoi, obsługa konferencji, restauracji.
O pracy na kuchni opowiedział nam szef zmiany, który przedstawił młodzieży plusy i minusy
pracy kucharza.
{gallery}www/2013/20131128_1{/gallery}
19 / 23
Kurs produkcja i zdobienie tortów.
Małopolsce” uczestniczą w kursie produkcja i zdobienie tortów. Grupa 15 uczniów z technikum
gastronomicznego pozna tajniki produkcji tortów, zasady barwienia mas oraz wykorzystanie
falbanek i korali. Ponadto nauczą się tworzyć dekoracje tortów z czekolady i karmelu.
{gallery}www/2013/20131126/produkcja_zdobienie_tortow/{/gallery}
Edycja 2014
{gallery}www/2014/20140618/torty/{/gallery}
Kurs ECDL
Małopolsce” uczestniczą w kursie ECDL Core. Grupa 15 uczniów z technikum informatycznego
w czasie tego kursu pozna zagadnienia dotyczące przeglądania stron internetowych, arkuszy
kalkulacyjnych, baz danych oraz technik informatycznych i komunikacyjnych. W module trzecim
20 / 23
zapoznają się z językiem HTML oraz z tworzeniem stron WWW. Po zdaniu egzaminu
uczestnicy kursu otrzymają Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych.
Kurs florystyka
Małopolsce” uczestniczą w kursie florystycznym. Grupa 11 uczennic z architektury krajobrazu
oraz organizacji reklamy w czasie tego kursu zgłębiać będzie techniki układania wiązanek
okolicznościowych jak np.: wieńce, wiązanki i bukiety żałobne, bukiety ślubne, zdobienie
samochodu ślubnego czy sali. Poznają również techniki wykonywania stroików świątecznych
oraz kompozycji kwiatowych, czy też techniki pakowania win.
{gallery}www/2013/20131114/florystyka{/gallery}
21 / 23
Kurs Photoshop
Małopolsce” uczestniczą w kursie obsługi programów graficznych – Photoshop. Grupa 28 osób
uczących się w technikum architektury krajobrazu, organizacji reklamy oraz informatycznym
zapozna się z podstawowymi narzędziami graficznymi, sposobami edycji obiektów oraz z
narzędziami do obróbki fotografii i grafiki. Dzięki poznaniu tego programu uczniowie będą
potrafili retuszować obrazy, stosować efekty specjalne, korygować kolory lub wyostrzać obrazy.
Kurs kelner barman
Małopolsce” uczestniczą w kursie kelner barman. Grupa 14 uczniów i uczennic z technikum
gastronomicznego zapozna się z zawodem kelnera, rodzajami bielizny stołowej, rodzajami i
zastosowaniem sztućców i zastawy stołowej oraz z zasadami przygotowania stołu. Oprócz tego
zapoznają się z charakterystyką pracy barmana, nauczą się przygotowywać drinki oraz
dekoracje do nich.
{gallery}www/2013/20131114/kelner_barman{/gallery}
22 / 23
Kurs języka angielskiego zawodowego
Małopolsce” uczestniczą w kursie języka angielskiego zawodowego. Trzy grupy uczniów – 26
osób – z technikum architektury krajobrazu oraz gastronomicznego zapoznają się ze
specjalistycznym słownictwem i zwrotami przydatnymi w przyszłej pracy w wybranym przez nich
zawodzie.
{gallery}www/2013/20131114/angielski{/gallery}
23 / 23

Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce

Transkrypt

Podobne dokumenty

Miesięczna karta czasu pracy pracownika zatrudnionego w

Walentynkowy wieczór z tańcem

Małopolski konkurs „Mam Zawód. Mam Fantazję”

Sony i telewizja przyszłości.

Ryzyko w sporcie - Praca dyplomowa Łukasza

Rekrutacja na kurs telemarketing

Rekrutacja na kurs barman - kelner

Listy do M. - Odra-Film

Teledysk LO ZBĄSZYŃ - Liceum Garczyńskiego