Więcej informacji

VSA
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
Informacje dotyczące urządzenia
SPIS TREŚCI:
OPIS I PODSTAWOWE CECHY
SCHEMAT ROZMIESZCZENIOWY
DANE TECHNICZNE ZNAMIONOWE
KONFIGURACJA
Sealed Air Polska Sp.zo.o.
Duchnice, ul. Ożarowska 28A
05-850 Ożarów Mazowiecki
POLSKA
Telefon: +48 (0)22 731 5901
Fax:
+48 (0)22 722 4606
[email protected]
www.sealedair-emea.com
® Reg. U.S. Pat. & TM Off. © Sealed Air Corporation 2012. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydrukowano w Szwajcarii.
“9 Dot Logo” oraz “Sealed Air” są zarejestrowanymi znakami towarowymi Sealed Air Corporation (US).
Żadna część niniejszej publikacji nie może być powielana lub przekazywana stronom trzecim bez uprzedniej pisemnej zgody
Sealed Air Corporation.
1
Opis i podstawowe cechy
1.1
Opis
Cryovac® VSA stanowi nową, w pełni automatyczną pakowarkę próżniową
przeznaczoną do pakowania świeżego mięsa czerwonego z przeznaczeniem dla
dalszego przetwórstwa przemysłowego. Wychodząc od konstrukcji maszyny
wyposażonej w komorę z przenośnikiem pasowym, pakowarka ta została
skonstruowana z myślą o współpracy z całkowicie automatycznymi maszynami
OSB™ wprowadzającymi produkty do woreczków.
Produkty mogą być doprowadzane do maszyny dwoma sposobami: w trybie
automatycznego doprowadzania, w którym produkty prawidłowo zorientowane i przy
zachowaniu prawidłowych odstępów są doprowadzane do maszyny pojedynczo w
sposób automatyczny lub w trybie z obsługą ręczną, w którym produkty po wstępnym
pogrupowaniu i ręcznym ułożeniu zostają wprowadzone do maszyny jako partia
produktów. Z chwilą gdy na przenośniku doprowadzającym zgromadziła się
dostateczna liczba produktów, produkty te zostają przeniesione na przenośnik
wahadłowy. Przenośnik wahadłowy jest następnie przemieszczany w górę lub w dół
do poziomu pierwszego dostępnego przenośnika komory próżniowej, a po
nieznacznym przemieszczeniu przenośnika wahadłowego do przodu w celu
zamknięcia szczeliny pomiędzy przenośnikami, produkty zostają przekazane na
przenośnik komory próżniowej, który zostaje następnie podniesiony do poziomu
komory. Wykonane zostają czynności wstępnego obcięcia folii, pakowania
próżniowego i zgrzewania. Po ostygnięciu opakowania i obcięciu nadmiaru folii
woreczka, ciśnienie w komorze rośnie do poziomu ciśnienia atmosferycznego,
przenośnik komory próżniowej zostaje opuszczony, a opakowane produkty zostają
przekazane na oczekujący przenośnik wahadłowy, który zapewnia przekazanie
produktów na przenośnik wyprowadzający.
Maszyna VSA jest sterowana za pośrednictwem sterownika PLC (układ sterowania
z pamięcią programowalną), który nadzoruje i inicjuje każdą fazę pracy w przebiegu
eksploatacji maszyny. Układ ten zawiera kilka receptur o parametrach, które mogą
zostać dostosowane do konkretnych wymagań. Programowanie maszyny ma
charakter intuicyjny i jest podejmowane na pulpicie operatora wyposażonym w ekran
dotykowy. W czasie pracy maszyny konieczna jest obecność osoby nadzorującej
obserwującej pracę urządzeń nakładających, próżniowych i obkurczających.
Konstrukcja maszyny jest prosta i solidna. Wszystkie krytyczne części maszyny
zostały zabezpieczone przed środowiskiem o działaniu korozyjnym, często
występującym w pomieszczeniach mieszczących instalacje przetwórcze i linie
pakowania produktów spożywczych. Maszyna została skonstruowana w sposób
ergonomiczny, z myślą o bezpieczeństwie i higienie, jest prosta w obsłudze, łatwa
do utrzymania w czystości i niekłopotliwa w konserwacji. Spełnia ona także
wszystkie istotne wymagania zawarte w przepisach Unii Europejskiej, dotyczących
bezpieczeństwa i higieny.
2
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
Maszyna składa się zasadniczo z sześciu modułów: przenośnika podającego,
przenośnika doprowadzającego, wahadłowego przenośnika doprowadzającego
(zapewniającego transport i pozycjonowanie produktów), modułu komór
próżniowych (zapewniającego pakowanie produktów, składającego się z dwóch lub
trzech komór próżniowych umieszczonych jedna ponad drugą), wyprowadzającego
przenośnika wahadłowego oraz przenośnika wyprowadzającego (zapewniającego
usuwanie produktów).
1.2
Główne cechy
•
•
•
•
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
•
•
•
•
•
•
•
Maszyna pracująca w sposób automatyczny, wymagająca jedynie obecności
osoby nadzorującej linię produkcyjną w przypadku wykorzystania woreczków
OSB™ lub 1 do 2 operatorów nakładających produkty przy stosowaniu
tradycyjnych woreczków Cryovac (w razie wykorzystania tradycyjnych
woreczków Cryovac dostępny jest jedynie wsadowy tryb pracy maszyny z
nakładaniem manualnym, a wydajność maszyny ulega obniżeniu ze względu
na potrzebę oddzielenie każdego woreczka)
Przyjazne dla operatora środowisko pracy, pulpit operatora z kolorowym
ekranem dotykowym pracujący pod systemem operacyjnym Windows-CE
Sterowanie za pośrednictwem sterownika Siemens S7 PLC i magistrali
Profibus
Wyposażona w 2 komory i 1 pompę lub 3 komory i 2 pompy maszyna stanowi
najbardziej racjonalne i ekonomiczne rozwiązanie na potrzeby pakowania
produktów. Możliwe osiągnięcie wydajności od 4,9 do 7,7 cyklów roboczych
na minutę, z produkcją 9,8 (4,9 x 2) do 31 (7,7 x 4) opakowań mięsa świeżego
na minutę, zależnie od liczby komór, rodzaju produktów i wielkości pomp
próżniowych
Każda komora jest wyposażona w jeden system zgrzewania typu mono-active
Ultraseal®, zespół obcinania końcowego i zespół usuwania skrawków folii
Zintegrowana, wspomagająca pompa próżniowa z inwerterem częstotliwości
Aktywne urządzenia zabezpieczające w połączeniu z systemem sterowania
odpornym na uszkodzenia o kategorii bezpieczeństwa 2, zapewniające
bezpieczeństwo systemu zgodne z aktualnym stanem techniki
Konstrukcja uwzględniająca wymogi higieniczne dla zapewnienia łatwości i
skuteczności czyszczenia
Wszystkie taśmy przenośnikowe można usunąć w celu oczyszczenia bez
potrzeby użycia narzędzi
Bardzo dobry dostęp na potrzeby wykonania czynności konserwacji
Solidna konstrukcja wysokiej jakości wykonana całkowicie z materiałów
dopuszczonych do wykorzystania w praktyce przetwórstwa spożywczego
3
Schemat rozmieszczeniowy
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
2
Fig. 2-1, Schemat rozmieszczeniowy
4
3
Dane techniczne znamionowe
3.1
Wymiary maszyny
Długość, szerokość i
wysokość
3.2
patrz schemat rozmieszczeniowy maszyny
Masa
ok. 5550 kg przy zainstalowanych
wszystkich modułach
(masa każdego modułu patrz schemat
rozmieszczeniowy)
Masa każdego modułu patrz schemat rozmieszczeniowy maszyny –
wymagane jest użycie podnośnikowego wózka widłowego o udźwigu 5 t.
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
Masa brutto
3.3
Media robocze
3.3.1
Sprężone powietrze
Rodzaj powietrza
Ciśnienie
Zużycie
Przyłącze/średnica
przewodu
doprowadzającego
3.3.2
czyste i suche
6 bar
maks. 25 m3/h dla VSA312
przyłącze do osadzenia przewodu giętkiego
o średnicy wewn. ¾" / 19 mm
Zasilanie elektryczne
Napięcie
Liczba faz
Częstotliwość
Kabel zasilający
Moc zainstalowana
400 V
3 + ziemia
50 Hz
4 x 10 mm2
ok. 20 kW bez pompy wspomagającej
3 kW na pompę wspomagającą (1 lub 2)
Zabezpieczenie prądowe
bezpiecznik 40 A, zwłoczny
Wyłącznik automatyczny dla minimalny prąd wyzwolenia 100 mA
prądu szczątkowego
zalecany - Möller F7-40/4/01-U
3.3.3
Próżnia
Konfiguracja 1 grupa
pompa Busch RA 630 B (11 kW)
+ zintegrowana pompa wspomagająca
WP1250D
(możliwe jest zastosowanie pompy Busch
RA 1000 B, należy porozumieć się z firmą w
Root)
podwojenie konfiguracji wskazanej powyżej
Konfiguracja 2 grupy
5
3.4
Charakterystyki robocze
3.4.1
Wymiary produktu
Długość
Wysokość
Szerokość
Masa
Belki zgrzewające
Długość
Wysokość belki
zgrzewającej
3.4.3
1,2 m, długość użyteczna 1,1 m
35 mm (10 lub 65 mm jako opcja)
Dane dotyczące woreczków
Długość
Szerokość
dostosowana do produktu
dostosowana do produktu, maks. 450 mm (tryb
pracy automatycznej)
Typ (typy) woreczków aktualny asortyment woreczków termokurczliwych
Cryovac®
(automatyczne doprowadzanie wyłącznie w
przypadku użycia woreczków OSB™)
3.4.4
Dane funkcjonalne
Szybkość robocza
Poziom hałasu
Liczba operatorów
4,9 do 5,1 cyklów roboczych/min przy 2 komorach
i 1 pompie RA630B + zintegrowana pompa
wspomagająca WP1250D
7,3 do 7,7 cyklów roboczych/min przy 3 komorach
i 2 pompach RA630B + 2 zintegrowanych pompach
wspomagających WP1250D
(zależnie od rodzaju produktu)
63 dB (A) na stanowisku pracy operatora
72 dB (A) na przenośniku wyprowadzającym
1 osoba nadzorująca pracę linii
(wyłącznie w przypadku użycia woreczków OSB™
)
1 do 2 operatorów
(w celu nakładania produktów w przypadku użycia
innych typów woreczków Cryovac®)
6
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
3.4.2
maks. 760 mm
maks. 220 mm
maks. 400 mm (tryb pracy automatycznej)
min. masa produktu 250 g, masa całkowita maks.
60 kg na przenośnik
4
Konfiguracja
4.1
Standard
•
•
•
•
© Sealed Air Corporation 2012, VSA, EI_VSA_PL_0112.fm
•
•
•
•
•
•
•
4.2
1 moduł przenośnika przekazującego wyposażony w fotokomórki służące do
wykrywania obecności produktu
1 moduł przenośnika doprowadzającego
1 moduł przenośnika wahadłowego doprowadzającego
1 moduł komory próżniowej, składający się z 2 lub 3 komór próżniowych, z
których każda jest wyposażona w:
– system zgrzewania Ultraseal®
– jedną belkę zgrzewającą o długości 1,2 m – długość użyteczna 1,1 m,
wysokość 35 mm
– wewnętrzny zespół wstępnego obcinania, układ zapobiegający
rozdmuchiwaniu, system Ultravac, zespół obcinania końcowego
Zespół usuwania skrawków folii
1 moduł przenośnika wahadłowego wyprowadzającego
1 moduł przenośnika wyprowadzającego
Zintegrowana pompa wspomagająca Busch WP1250 D (1 w wersjach
VSA211 oraz VSA2113C, 2 w wersji VSA312)
Zestaw części zamiennych
Zestaw instalacyjny
Techniczny podręcznik użytkowania i deklaracja zgodności
Wersje
•
•
•
•
•
•
VSA211LH
2 komory z 1 zintegrowanymi pompami wspomagającymi
Busch WP1250D
VSA211RH
2 komory z 1 zintegrowanymi pompami wspomagającymi
Busch WP1250D
VSA2113CLH VSA211 wyposażona w 3 komory i 1 zintegrowaną pompę
wspomagającą Busch WP1250D
VSA2113CRH VSA211 wyposażona w 3 komory i 1 zintegrowaną pompę
wspomagającą Busch WP1250D
VSA312LH
3 komory z 2 zintegrowanymi pompami wspomagającymi
Busch WP1250D
VSA312RH
3 komory z 2 zintegrowanymi pompami wspomagającymi
Busch WP1250D
Wskazówka: LH = kierunek ruchu maszyny z lewej strony na prawą, RH =
kierunek ruchu maszyny z prawej strony na lewą
4.3
Opcje
•
•
•
•
•
•
4.4
Stała wysokości belki zgrzewającej inna niż standardowa (10/65)
Rozszerzenie maszyny VSA2113C do VSA312 (włącznie z częściami i
instalacją na miejscu u klienta)
Rozszerzenie maszyny VSA211 do VSA312, na życzenie po analizie
warunków
Odbieracz obciętych skrawków folii (Trim removal unit X143)
Pompa próżniowa Busch RA630B (1 w wersjach VSA211 i VSA2113C, 2 w
wersji VSA312)
Zewnętrze urządzenie wstępnego przecinania
Zalecany skład linii produkcyjnej
•
•
BLR 1 + TXM VSA + VSA + ST98-800
FV + TXM VSA + VSA + ST98-800
7