Podział po upadłej sieci Zielpunkt i zmiany w handlu detalicznym art

Podział po upadłej sieci Zielpunkt i
zmiany w handlu detalicznym art.
spożywczymi.
2016-02-26 14:30:33
2
Z początkiem lutego br. zapadły ostateczne decyzje o podziale punktów sprzedaży artykułów spożywczych,
pozostałych po ogłoszeniu niewypłacalności przez Zielpunkt, na rzecz działających w Austrii sieci. Najwięcej, bo
26, uzyskał Spar, jego konkurent Rewe – 20, dyskont Hofer – 11, sieć supermarketów ze zdrową żywnością
Denn's – 7, dyskont Lidl – 2 i 8 turecka sieć sklepów spożywczych Etsan; pozostałe punkty przechodzą do
przedsiębiorstw nie związanych z handlem artykułami spożywczymi.
Przed upadłością Zielpunkt posiadał ok. 2,5 % udziału w rynku. Co na pierwszy rzut oka nie wygląda imponująco,
na tym wielce konkurencyjnym rynku artykułów spożywczych scheda po bankrucie była łakomym kąskiem.
Chociażby, dlatego, że także duże sieci handlowe jak Rewe czy Spar rosną często tylko dziesiąte części procenta
rocznie.
Podział sieci filii Zielpunkt przyniósł niektórym konkurentom wzrost założony na cały rok. Szef Regiodata,
specjalistycznej firmy przeprowadzającej badania rynkowe, Wolfgang Richter ocenia, że „łącznie prowadzonych
będzie ok. 38 procent dotychczasowych lokalizacji”. Przekładając to na powierzchnię sprzedaży, Spar przejmując
26 filii zwiększy swą powierzchnię o 0,4 punktu procentowego, Rewe o 0,3 i Hofer o 0,1 punktu procentowego.
Nie zmieni się uplasowanie kolejności sieci w udziale w rynku, Spar zbliży się o 0,1 punktu procentowego do
numeru jeden – Rewe.
Dla 100 spośród 220 dotychczasowych lokalizacji znalezieni zostali nowi właściciele. Obroty uzyskiwane przez
pozostawione 120 filii nie będą utracone tylko przejdą na innych uczestników rynku, szczególnie tych, którzy
mają najgęstszą sieć tj. Rewe i Spar. Richter zwraca jednak uwagę, że „Filia Zielpunktu wypracowywała z metra
kwadratowego powierzchni tylko trzecią część tego, co osiąga Hofer”. Zbyt wiele obrotów z metra nie zostało,
więc podzielone.
Przeciętnie w Austrii obrót z metra kwadratowego powierzchni marketów spożywczych wynosi ok 5 800 euro.
Rewe i Spar oscylują w granicach tej średniej wartości, dyskonty takie jak Hofer i Lidl znacząco powyżej, zaś
małe sieci jak b. Zielpunkt czy Unimarkt znacznie poniżej.
Część lokalizacji upadłej sieci oszacowana została przez przedsiębiorców, jako nieinteresująca, co związane było,
zdaniem Richtera, z wystąpieniem kombinacji „przeciętne położenie i wysoki czynsz”. Upadek sieci jest wg niego
wynikiem postępu dokonującego się w austriackim handlu artykułami spożywczymi. Duże organizacje
wprowadzają na rynek w zawrotnym tempie nowe typy gospodarstw (Betriebstypen) oraz asortyment. Dlatego
też od lat następuje stałe kurczenie się samodzielnych właścicieli sklepów spożywczych przy Adeg, Spar i
Nah&Frisch. Teraz, wraz z bankructwem Zielpunkt wchłonęły one „średnią rybkę”.
Również rozrastająca się sieć marketów ze zdrową żywnością Denn’s wykorzystała okazję. Posiadająca obecnie w
Austrii 21 marketów (w tym 12 w Wiedniu, pozostałe w 6 innych krajach związkowych) spółka przejęła 7 nowych
lokalizacji. Denn’s w ciągu ostatnich lat odnotowuje znaczący wzrost: jego obroty zwiększyły się z 48 mln euro w
2014 r. do 56 mln euro w 20115 r, zaś zatrudnienie odpowiednio z 330 do 450 pracowników. W liczbach
obrazujących wartość obrotów ujęta jest branża sprzedaży detalicznej (Denn’s) oraz sieć hurtowa (Dennree).
Mimo upadłości sieci Zielpunkt w 2015 r. obroty austriackiego handlu detalicznego wzrosły o 1,7 % w stosunku
do wartości w 2014 r. Zgodnie z danymi Statistik Austria podstawą dobrego rezultatu były wysokie obroty za III
kwartał oraz niezmienna ich wartość z okresu Bożego Narodzenia. Jeszcze lepszy wynik wypracował handel
artykułami spożywczymi, który głównie w wyniku rosnących cen żywności zwiększył się o 3,5 %. W strefie euro
grudzień był pierwszym okresem po trzech miesiącach, kiedy to nastąpił wzrost obrotów handlu detalicznego o
0,3 %.
WPHI Wiedeń
3