ROYAL VIP *****

MENU
ROYAL VIP
*****
BUFET ZIMNY
Śledź w śmietanie z jabłkiem i selerem
Mus z wędzonych ryb z sałatką z jabłek i koperku
Plastry piersi indyka na chutneyu z moreli
Trufle z pieczonej gęsi z migdałami, winogronami i konfiturą śliwkową
Roladki z szynki z sałatką z jajek i musztardy dijon
Pasztet z drobiu z zielonym pieprzem i sosem tatarskim
Rolowane tortille meksykańskie z guacamole grillowana papryka i salsa serowa
Sałatka z makaronu fuzili z suszonymi pomidorami i pesto
Sałatka ziemniaczana z pieczona wołowina i vinagrette z ogórkiem kiszonym
Sałatka z brokuł z jajkami i pieczonym łososiem
Chłodnik
Bułeczki bankietowe
BUFET GORĄCY
Zupa orientalna z warzywami i kurczakiem
Grenadier w curry z warzywami i imbirem
Plasterki suma z warzywami i dymka
Zraziki po nelsońsku z kurczaka z grzybami i ziemniakami
Orientalna wieprzowina z makaronem sojowym, ananasem i słodkim sosem chili
Sezamowy makaron z tofu i warzywami
Ziemniaki odsmażane z masłem i ziołami
Ryż orientalny z warzywami
Warzywa po polsku
DESERY
Rolada z kremem czekoladowym i wiśniami
Panna cotta z sosem truskawkowym
Ciasto z jabłkami i cynamonem
NAPOJE I ALKOHOLE
Aromatyczna kawa z ekspresów przelewowych
herbata – Earl Grey, czarna, miętowa, jaśminowa, owocowe
Woda (gazowana/niegazowana)
Soki – pomarańcz, jabłko, grejpfrut,
Napoje gazowane – coca-cola, sprite, fanta
Dodatki : cytryna, cukier, słodzik, mleczko
Piwo lane
Wino białe oraz czerwone – hiszpańskie lub włoskie
Drinki – Blue Cider, Woo Woo, Melon Ball