Do smażenia i pieczenia Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A.

Zakłady duże
Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A.
W największym z zakładów produkcyjnych w
Kobylnikach, należącym do ZT „Kruszwica” S.A. stosowane są systemy ciągłej detekcji heksanu i amoniaku oraz wykrywania pożarów. Wdrożono system LOTO, zabezpieczający przed wypadkami pracowników
wykonujących prace konserwacyjne, remontowe
i czyszczące przy maszynach. W magazynach funkcjonuje system oświetlenia, informujący operatorów
wózków jezdniowych o przebywaniu w magazynie
osób trzecich i ostrzegający przed ich potrąceniem.
Regularnie prowadzony jest monitoring uciążliwości
akustycznej, wprowadza się mniej uciążliwe pod
względem hałasu rozwiązania technologiczne, takie
jak wymiana przenośników i przekładni w magazynie
śruty, montaż ekranów akustycznych. W magazynie
rozlewni oleju oznakowano ciągi transportowe,
w miejscach niebezpiecznych zamontowano lustra
sferyczne. Wdrożono system pisemnych pozwoleń
na wykonywanie prac szczególnie niebezpiecznych.
Zakład prowadzi kampanie na rzecz bezpieczeństwa,
audyty korporacyjne i dotyczące oceny ryzyka zawodowego i specyficznych zagrożeń związanych z użyciem amoniaku i heksanu. W 2012 r. do „Skrzynek
Pomysłów” pracownicy zgłosili 140 propozycji rozwiązań dotyczących poprawy stanu bhp, z których 139 wdrożono. W zakładzie działa zespół szybkiego reagowania, złożony z członków zakładowej
straży ratowniczej i zakładowej jednostki Ochotniczej
Straży Pożarnej. ZT „Kruszwica” wdrożyły System Zarządzania Bezpieczeństwem Pracy, zgodny z wytycznymi zawartymi w normie OHSAS 18001: 2007, zintegrowanej z ISO 14001 i ISO 9001.
Bezpieczeństwo jest kluczowym elementem naszej filozofii
działania. Takie podejście wyraża
się tym, że nie skupiamy się jedynie na spełnianiu wymagań formalnych, ale na pełnym, codziennym zaangażowaniu pracowników. Z takim samym zaangażowaniem i uwagą podchodzimy do bezpieczeństwa wytwarzanych przez nas produktów spożywczych, bezpieczeństwa procesów technologicznych dla środowiska naturalnego i bezpieczeństwa naszych pracowników.
Jednym z przykładów działań,
które podjęliśmy w celu wzmacniania świadomości i budowy
kultury bezpiecznych zachowań
w pracy i poza nią jest program
„Behaviour Change – Twoje i moje bezpieczeństwo”. Jego celem
jest wypracowanie, wspólnie
z pracownikami, określonych
standardów zachowań i reakcji
na potencjalne zagrożenia w pracy, aby z czasem stały się normą
postępowania.
Sukces programu oparty jest
na bezpośrednim zaangażowaniu pracowników, którzy sami są
liderami zmian w podejściu
do bezpieczeństwa, co wyraża
się w zmianie postawy – „zachowuję się tak, bo tak mi kazano…”
na postawę: „robię tak, ponieważ
tak chcę…”.
Wojciech Jachimczyk
Prezes Zarządu
Do smażenia i pieczenia
ZT „Kruszwica” S.A. za początek swojej historii przyjmują dzień
1 października 1956 roku, kiedy rozpoczęto produkcję w nowo
powstałym zakładzie w Kruszwicy. Od grudnia 1996 roku przedsiębiorstwo działa jako podmiot prawa handlowego w formie
spółki akcyjnej. Aktualnie ZT „Kruszwica” wchodzą w skład Grupy Bunge i Spółki Akcyjnej, która jest światowym liderem w przetwórstwie nasion oleistych i największym na świecie producentem olejów roślinnych, prowadzącym działalność w ponad 30
krajach. Firma produkuje nieoczyszczone i rafinowane oleje roślinne i tłuszcze oraz margaryny konsumenckie, a także śrutę rzepakową. Produkcja prowadzona jest w zakładach produkcyjnych
w Kobylnikach, Kruszwicy, Brzegu, Gdańsku i w Warszawie.
Wśród najpopularniejszych produktów zakładu można wymienić:
oleje „Kujawski z pierwszego tłoczenia” i „Oliwier”, margarynę
„Smakowitą” w różnych wariantach oraz margaryny „Optima Cardio” i „Optima Omega 3”. Zakłady zatrudniają blisko 1 000 osób.