Menu na Imprezę - Raphael Catering
Transkrypt
Menu na Imprezę - Raphael Catering
Menu okolicznościowe Kolacja jedno mięso do wyboru: • • • • • Roladki drobiowe faszerowane cukinią zawinięte w szynkę Roladki drobiowe nadziewane pieczarkami z żurawiną Pierś z kurczaka panierowana w migdałach Tradycyjny kotlet schabowy Schab faszerowany grzybami zawinięty w plaster wiejskiego boczku Schab faszerowany pieczarkami i żółtym serem • Tradycyjny kotlet schabowy Dodatki: • Ziemniaki gotowane z koperkiem • Kluski śląskie • Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem Surówka 2szt do wyboru: • • • • • Surówka z białej kapusty Surówka z buraczków czerwonych Surówka z bordowej kapusty Marchewka na słodko Surówka z kapusty pekińskiej Zakąski na zimno : • Półmisek wiejskich wędlin i świeżych serów • Koreczki Sałatki 3szt do wyboru: • • • • • • Tradycyjna sałatka warzywna Sałatka z tuńczyka z makaronem Sałatka gyros Sałatka grecka z serem fetą i oliwkami Sałatka z makaronu tortellini i warzyw Sałatka z pomidorków koktajlowych z czerwoną cebulą i serem mozzarella • Sałatka z cykorii podawana w otoczce orzechów włoskich i sera pleśniowego • Sałatka z cykorii i kurczaka w stylu amerykańskim Ryby 2szt do wyboru: • • • • • • • Tradycyjna rybka po grecku Rybka w świeżym ananasie na słodko Rybka po japońsku Rybka w zalewie octowej z warzywami Śledzik w zalewie octowej Śledzik po tatarsku Śledzik w marynacie meksykańskiej Ciepły posiłek do wyboru ( mięsa możemy zrobić w miksie 3szt ) • • • • Udko z kurczaka faszerowane mięsem i warzywami Goloneczki pieczone w warzywach lub kapuście Szaszłyk przeplatany warzywami Pieczeń z szynki marynowane w musztardzie francuskiej • • • • • Zupa żurek z jakiem Zupa gulaszowa z warzywami Flaczki Barszcz czerwony z krokietem Tradycyjny bigos z mięsem , boczkiem i kiełbasą W cenie usługi znajduje się również : • • • • • • Pieczywo mieszane Owoce Kawa Herbata Zastawa stołowa wraz ze świecznikami , kwiatami i dekoracją stołu Miła i profesjonalna obsługa która jest do państwa dyspozycji w trakcie trwania uroczystości Dziękujemy za zaufanie zespół Raphael Catering