Informacja prasowa_luty_110223

Informacja prasowa
5 porcji warzyw, owoców lub soku – sposób na dobre stopnie w szkole
Jako rodzice pragniemy, aby nasze dzieci były zdolne i inteligentne, by potrafiły
wykorzystać zdobyte wykształcenie i dawały sobie radę w dorosłym życiu.
Realizacja tych marzeń i możliwość cieszenia się w przyszłości sukcesami
naszych pociech wymaga od nas ogromnej pracy. Właściwa dieta, zawierająca 5
porcji warzyw, owoców lub soku, wspomaga odpowiednią pracę mózgu i
wpływa pozytywnie na samopoczucie. Powoduje przypływ energii i dobrego
humoru. Dlatego dorośli powinni mądrze dobierać produkty spożywcze i w ten
sposób pomagać dzieciom w nauce, zapamiętywaniu i koncentracji uwagi.
Dla rodzica ważne jest, by dziecko prawidłowo się rozwijało. Czasami nie zwracamy
uwagi na to, co dziecko spożywa w ciągu dnia, ponieważ nie łączymy sposobu odżywiania
z funkcjonowaniem intelektualnym. A właśnie prawidłowo skomponowana dieta
wspomaga proces uczenia się oraz koncentrację dziecka.
Zadbajmy o to, by w przerwie między pierwszym śniadaniem i obiadem nasze dziecko
zjadło w szkole pełnowartościowe drugie śniadanie. Rolą rodzica jest troszczenie się, aby
dziecku niczego nie brakowało i aby miało ono wystarczająco dużo siły do realizacji
nowych wyzwań. W szczególności dotyczy to energii, która tak bardzo jest mu potrzebna
przez cały dzień. Aby uczniowi tej energii nie zabrakło, musi się prawidłowo odżywiać.
Drugie śniadanie jest nieodzownym składnikiem prawidłowej diety dziecka i powinno
dostarczać wielu niezbędnych składników. W żadnym zestawie śniadaniowym nie powinno
zabraknąć warzyw lub świeżych owoców, które dostarczą energii, witamin, składników
mineralnych i błonnika pokarmowego – mówi dr n. med. Agnieszka Jarosz (Instytut
Żywności i Żywienia w Warszawie) – Witaminy dodatkowo pomagają przekształcać
kalorie zawarte w pożywieniu w gotową do użycia energię. Ta energia potrzebna jest
m.in. do prawidłowej pracy mózgu – procesów uczenia się, zapamiętywania i koncentracji
uwagi, dlatego też tak ważne jest, aby uczniowie spożywali warzywa, owoce i soki w 5
porcjach dziennie. Jeżeli nie mamy akurat odpowiednich warzyw czy owoców, można
sięgnąć po sok owocowy lub warzywny.
W jadłospisie dziecka unikajmy jedzenia mało wartościowych przekąsek. Posiłki dla dzieci
w ciągu całego dnia powinny być przygotowywane zgodnie z zasadą „5 porcji warzyw,
owoców lub soku”. Dajmy dziecku do szkoły jabłko, kartonik soku, a do kanapki włóżmy
kilka warzyw. Urozmaicony posiłek jest kluczem do sukcesów ucznia.
Istotne jest, abyśmy pamiętali, że obniżona zdolność zapamiętywania i koncentracji
dziecka może być skutkiem nieprawidłowego i nieregularnego odżywiania. Dlatego tak
ważne jest drugie śniadanie dawane dzieciom do szkoły. Czasami, z braku czasu na
przygotowanie przekąski, dajemy dzieciom pieniądze na kupienie jedzenia w szkolnym
sklepiku. Na miejscu w szkole często okazuje się, że dziecko nie ma możliwości kupienia
zdrowego produktu spożywczego. Dzieci, które przyzwyczaiły się do samodzielnych
zakupów produktów na drugie śniadanie, często wstydzą się też wyciągnąć kanapkę
przed kolegami, bo te kupione w sklepiku wyglądają lepiej i ciekawiej. Dlatego apelujemy
do przedstawicieli władz szkół i rodziców, aby przeprowadzić rewolucję w sklepikach i w
stołówkach szkolnych. Zmiany miałyby służyć temu, żeby dziecko podczas długiego dnia
w szkole mogło zdrowo się odżywiać, zgodnie z zasadą „5 porcji warzyw, owoców lub
soku”.
Naszą rolą jest kształtowanie w świadomości dziecka od najmłodszych lat przekonania, że
zdrowa dieta bogata w warzywa, owoce i soki wpływa na funkcjonowanie całego
organizmu, wspomaga zdrowie i sprawność intelektualną.
Z ogromnej roli prawidłowego odżywiania powinni zdawać sobie sprawę też nauczyciele.
Dzieciom należy zapewnić odpowiednie warunki, aby spokojnie mogły zjeść zdrowe
drugie śniadanie.
Ogólnopolski program edukacyjny „5 porcji warzyw, owoców lub soku” ma spowodować
zmianę nawyków żywieniowych na lepsze, a przede wszystkim na zdrowsze, poprzez
zwiększenie świadomości na temat zdrowej diety oraz zachęcenie dzieci do spożywania
warzyw, owoców i picia soków pięć razy dziennie. Jednak bez wsparcia rodziców, którzy
są wzorcem dla dzieci, i pomocy ze strony szkoły zdrowe nawyki żywienia się nie
ugruntują.
Dodatkowe informacje i porady na temat zdrowego odżywiania znajdują się na stronie
ogólnopolskiego programu edukacyjnego „5 porcji warzyw, owoców lub soku”:
www.5porcjiwszkole.pl. Celem programu jest zwiększenie świadomości na temat zdrowej
diety na podstawie 5 porcji warzyw, owoców i soków. Na stronie programu znajduje się
wiele przydatnych informacji na temat urozmaicania diety o owoce, warzywa i soki oraz
mnóstwo ciekawych porad, które można wykorzystać „od zaraz”. Z pewnością będą one
bardzo pomocne w codziennym życiu.
Program „5 porcji warzyw, owoców lub soku” został sfinansowany przez Fundusz
Promocji Owoców i Warzyw.
Organizator
Patronaty Kuratorów Oświaty
Dalszych informacji udziela:
Justyna Zając
smARTcat Sp. z o.o.
ul. Baletowa 104
02-867 Warszawa
T : (+48) 22 310 14 70 - 72
F : (+48) 22 310 14 73
K : +48 608 021 127
Patronat honorowy
Partner merytoryczny