Zakład Higieny Weterynaryjnej w Szczecinie 71

Transkrypt

Zakład Higieny Weterynaryjnej w Szczecinie 71
AB 545
Zakład Higieny Weterynaryjnej w Szczecinie
71-337 Szczecin
ul. Ostrawicka 2
tel: 091 4898225
fax: 091 4898245
[email protected]
Kierownictwo ZHW Szczecin
Kierownik ZHW
lek. wet. ElŜbieta Grądzka
z-ca Kierownika ZHW
dr Katarzyna Łapińska
Kierownik ds. zarządzania jakością
mgr inŜ. Sylwia Kaban-Umańska
Kierownik ds. nadzoru OW
mgr inŜ. Jarosław Sikora
Pracownie ZHW Szczecin
1
Pracownia Mikrobiologii Środków
SpoŜywczych
mgr Agnieszka Kluz
2
Pracownia Higieny Pasz
mgr Joanna Jednoralska
3
Pracownia Patologii
dr Katarzyna Łapińska
Pracownia Diagnostyki Włośnicy
dr Katarzyna Łapińska
4
Pracownia Serologii
lek. wet. Monika-Muś Jurczyk
5
Pracownia Analityki Chemicznej
mgr inŜ. Jarosław Sikora
6
Pracownia Przygotowania PodłoŜy i
Szkła Laboratoryjnego
inŜ. Dorota Szczepańska
W ZHW w Szczecinie zatrudnionych jest 45 osób w tym 7 laborantów, jedna osoba w administracji i 13 osób będących pomocą
laboratoryjną. Z wyŜszym wykształceniem jest 24 osób (5 lek. wet.), a wśród nich (2) osoby z tytułem doktora nauk rolniczych oraz 9
osób ze specjalizacjami:
• higiena zwierząt rzeźnych i Ŝywności pochodzenia zwierzęcego
• epizootiologia i administracja weterynaryjna,
• weterynaryjna diagnostyka laboratoryjna (3)
• choroby drobiu i ptaków ozdobnych
• metrologia chemiczna
• analityka chemiczna (2)
Badania środków spoŜywczych
Badane cechy i metody
L.p Badane obiekty
badawcze
Sól kuchenna, metoda
miareczkowa
1
Tłuszcz wolny, metoda
2
Soxhleta
Azotyny i azotany, metoda
3
spektrofotometryczna
Fosfor ogólny, metoda
wagowa
4
Fosfor całkowity, metoda
5
wagowa
Fosfor dodany do produktu w
Mięso i produkty
przeliczeniu na P2O5, metoda
mięsne
6
wagowa
7
Woda, metoda wagowa
Hydroksyprolina (w
przeliczeniu na kolagen i
tkankę łączną), metoda
spektrofotometryczna
Popiół całkowity, metoda
wagowa
Pomiar pH, metoda
potencjometryczna
Wapń, metoda FAAS
8
Badania
chemiczne
9
10
11
Normy i/lub
udokumentowane
procedury
PN-73-A82112+Az1:2002
PN-ISO 1444:2000
PB/CH/43
PN-A-82060:1999
PN-ISO 2294:1999
PN-A-82060:1999
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 3496:2000+
IB-16/Ch
PN-ISO 936:2000
PN-ISO 2917:2001
PB/CH/52
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
nie
tak
nie
tak
tak
PN-75-A04018+Az3:2002
tak
tak
PB/CH/82
tak
tak
Mięso (MOM)
Azot i przeliczanie na białko,
12
metoda Kjeldahla
wielopierścieniowe
węglowodory aromatyczne
(WWA):
benzo(a)piren
benz(a)antracen
benzo(b)fluoranten
chryzen
mięso i produkty metoda chromatografii
mięsne/ ryby i
gazowej z detekcją
przetwory rybne tandemową spektrometrią
13
mas (GC-MS/MS)
Walidacja
stosowanej
metody
Akredytacja
stosowanej
metody
(jeśli brak
akredytacji podać
przewidywalny
termin
otrzymania)
14
15
16
Kadm, metoda ET AAS
Ołów, metoda ET AAS
Rtęć, metoda absorpcyjnej
spektrometrii atomowej z
techniką amalgamacji
17
Ołów, metoda ICP-MS
18
Kadm, metoda ICP-MS
Arsen, metoda ICP-MS
mięso i produkty
20 mięsne/ ryby i
Selen, metoda ICP-MS
przetwory
rybne,
21
Nikiel, metoda ICP-MS
warzywa, mleko
22 w proszku
Cyna, metoda ICP-MS
PB/CH/38
tak
tak (E)
tak
tak
PN-EN 15763:2010
tak
tak
PB/CH/84
tak
tak
PB/CH/46
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
PN-EN 15111:2008
tak
tak
PN-EN ISO 6579:2003
tak
tak
PN-EN ISO 4833-1:
2013-12
tak
tak
PN-ISO 16649-2:2004
tak
tak
PN-EN ISO 112901:1999 +A1:2005
tak
tak
PB/CH/1
19
23
24
Badania
mikrobiologiczne
Woda, metoda wagowa
Sól kuchenna, metoda
miareczkowa
25 ryby i przetwory Tłuszcz, metoda Soxhleta
rybne
26
Histamina, metoda HPLC
Lotne zasady amonowe,
metoda separacji z ekstraktu
27
i destylacji z parą wodną
artykuły
spoŜywcze
Jod, metoda spektrometrii
(chlorek sodu,
mas z jonizacją w plazmie
mleko w
indukcyjnie sprzęŜonej (ICPproszku, ryby,
MS)
algi i materiały
28
roślinne)
obecność i identyfikacja
Salmonella spp. w określonej
ilości produktu - metoda
1
jakościowa
ogólnej liczba drobnoustrojów
2
- metoda ilościowa, płytkowa
liczba Escherichia coli
3
- metoda ilościowa, płytkowa
obecność Listeria
Ŝywność
monocytogenes w określonej
ilości produktu
4
- metoda jakościowa
5
6
PB/CH/48
PB/CH/47
Instrukcja PIWet- PIB
Puławy, 2012
PN-A-86791:1995
PN-EN ISO 11290liczba Listeria monocytogenes
2:2000 +A1:2005+
tak
- metoda ilościowa, płytkowa
Ap1:2006+Ap2:2007
liczba gronkowców
PN-EN ISO 6888-2:2001
koagulazododatnich- metoda
tak
+A1:2004
ilościowa, płytkowa
tak
tak
liczba Enterobacteriaceametoda ilościowa
7
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
PN-EN ISO 6579:2003
tak
tak
PN-EN ISO 4833-1:
2013-12
tak
tak
PN-ISO 21528-2:2005
tak
tak
PB/Mś-HP/4 w oparciu
o instrukcję producenta
tak
testu iQ-Check
Salmonella II
tak
PB/Mś/1
tak
tak
PN-EN ISO 112901:1999 +A1:2005
tak
tak
PN-EN ISO 6579:2003
tak
tak
PB/Mś-HP/4
w oparciu o instrukcję
tak
tak
PB/Mś-HP/4
Obecność DNA specyficznego
w oparciu o instrukcję
dla Salmonella spp.
producenta testu iQMetoda real-time PCR
Check Salmonella II
PB/Mś/6
Obecność DNA specyficznego w oparciu o instrukcję
dla Listeria monocytogenes. producenta testu iQMetoda real-time PCR
Check Listeria
monocytogenes II
obecność Listeria
PB/Mś/7
monocytogenes w określonej
w oparciu o instrukcję
ilości produktu metodą
producenta poŜywki
RAPID’L.mono
RAPID’L.mono
- metoda jakościowa,
PN-EN ISO 10272Obecność Campylobacter
1:2007+Ap1:2008
spp.- metoda jakościowa
8
9
10
11
liczba Campylobacter spp.metoda ilościowa
12
mleko surowe
13
PN-ISO 21528-2:2005
Liczba komórek
somatycznych
obecność i identyfikacja
Salmonella spp. w określonej
ilości produktu - metoda
14
jakościowa
Liczba drobnoustrojów –
15
metoda płytkowa w 30 0C
Liczba bakterii z rodz.
Enterobacteriaceae– metoda
Powierzchnia tusz
16
płytkowa
zwierząt rzeźnych
Obecność DNA specyficznego
dla Salmonella spp. Metoda
real-time PCR
17
liczba Escherichia coli z
zastosowanie Petrifilmu
E.coli/Coliform Count Plate18
metoda ilościowa
obecność Listeria
monocytogenes
19
- metoda jakościowa
stany sanitarne – obecność i identyfikacja
wymazy
Salmonella spp. w określonej
ilości produktu - metoda
środowiskowe
20
jakościowa
Obecność DNA specyficznego
21
dla Salmonella spp. Metoda
PKN-ISO/TS 102722:2008
PN-EN ISO 133661:2009+AC:2009
+Ap1:2009
real-time PCR
22
23
24
25
Ŝywność
Ŝywność
Ŝywność
26
27
Ŝywność
Ŝywność
28
29
Ŝywność
producenta testu iQCheck Salmonella II
PB/Mś/6
Obecność DNA specyficznego w oparciu o instrukcję
dla Listeria monocytogenes. producenta testu iQMetoda real-time PCR
Check Listeria
monocytogenes II
obecność Listeria
PB/Mś/7
monocytogenes w określonej
w oparciu o instrukcję
ilości produktu metodą
producenta poŜywki
RAPID’L.mono
RAPID’L.mono
- metoda jakościowa,
liczba pleśni i droŜdŜy
PN-ISO 21527-1:2009
- metoda ilościowa
liczba pleśni i droŜdŜy
PN-ISO 21527-2:2009
- metoda ilościowa
Obecność i liczba Escherichia
coli
PN-ISO 7251:2006
– metoda NPL
obecność bakterii z grupy
PN-ISO 4831:2007
coli- metoda jakościowa
obecność bakterii
beztlenowych
przetrwalnikujących i
beztlenowych bakterii
redukujących siarczany (IV) - PB/Mś/3,
metoda jakościowa
PN- A-82055-12:1997
Obecności gronkowców
koagulazododatnich- metoda PN-EN ISO 6888-3:2004
jakościowa
+AC:2005
wykrywanie antybiotyków
PB/Mś/5 (na podstawie
i innych substancji
PN-A-86033)
hamujących
30 mleko surowe
stany sanitarne –
próbki
ogólna liczba drobnoustrojów PN-EN ISO 4833-1:
31 środowiskowe
– metoda ilościowa
2013-12
PN-EN-ISO-6888stany sanitarne – obecność gronkowców
3:2004
próbki
koagulazododatnich- metoda +AC:2005
32 środowiskowe
jakościowa
stany sanitarne –
próbki
obecność Escherichia coliPN-ISO 7251:2006
33 środowiskowe
metoda jakościowa
stany sanitarne –
liczba Escherichia coli
próbki
PN-ISO 16649-2:2004
- metoda ilościowa, płytkowa
34 środowiskowe
stany sanitarne –
liczba Enterobacteriaceapróbki
PN-ISO 21528-2:2005
metoda ilościowa
35 środowiskowe
tak
tak
tak
tak
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
stany sanitarne –
próbki
obecność bakterii z grupy
36 środowiskowe
coli- metoda jakościowa
ogólna liczba drobnoustrojów,
Liczba Enterobacteriacea z
stany sanitarne – zastosowaniem płytek
próbki
kontaktowych
37 środowiskowe
– metoda ilościowa
PN-ISO 4831:2007
PB/Mś/2
(na podstawie PN-EN
ISO 4833-1: 2013-12,
PN-ISO 18593:2005)
tak
nie
tak
nie
Badania pasz
L.p
Badane
obiekty
Badane cechy i metody
badawcze
Białko ogólne, metoda
Kjeldahla
1
Tłuszcz, metoda Soxhleta
2
Pasze
Wilgotność, metoda wagowa
3
Włókno surowe, metoda
wagowa
4
Popiół, metoda wagowa
Badania chemiczne
5
Normy i/lub
udokumentowane
procedury
Rozporządzenie
Komisji (WE)
nr 152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III A
Rozporządzenie
Komisji (WE)
nr 152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III H
Rozporządzenie
Komisji (WE)
nr 152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III A
Rozporządzenie
Komisji (WE)
nr 152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III I
Rozporządzenie
Komisji (WE)
nr 152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III M
Walidacja
stosowanej
metody
Akredytacja
stosowanej
metody
(jeśli brak
akredytacji
podać
przewidywalny
termin
otrzymania)
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
Popiół nierozpuszczalny w
kwasie HCl, metoda wagowa
6
Fosfor, metoda
spektrofotometryczna
7
8
Miedź, metoda FAAS
9
Cynk, metoda FAAS
10
Magnez, metoda FAAS
11
Wapń, metoda FAAS
12
Mangan, metoda FAAS
13
śelazo, metoda FAAS
14
15
Sód, metoda FAAS
16
Rozporządzenie
Komisji (WE) nr
152/2009 z
27.01.2009 r. zał.
III N
Rozporządzenie
Komisji (WE) nr
152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III P
tak
nie (2017)
tak
tak
PN-EN ISO
6869:2002
tak
Arsen, metoda HG AAS
PB/CH/69
tak
tak
17
Selen, metoda HG AAS
PB/CH/70
tak
tak
PB/CH/1
tak
tak
18
19
Rtęć, metoda absorpcyjnej
spektrometrii atomowej z
techniką amalgamacji
Ołów, metoda ET AAS
Kadm, metoda ET AAS
PB/CH/38
tak
tak (E)
20
tak
tak
21
Jod, metoda spektrometrii mas
z jonizacją w plazmie
PN-EN 15111:2008
indukcyjnie sprzęŜonej (ICPMS)
PB/CH/84
tak
tak
PB/CH/66
tak
tak
tak (E)
Potas, metoda FAAS
Selen, metoda ICP-MS
Molibden, metoda ICP-MS
Kobalt, metoda ICP-MS
Nikiel, metoda ICP-MS
Chrom, metoda ICP-MS
Ołów, metoda ICP-MS
Kadm, metoda ICP-MS
Arsen, metoda ICP-MS
22
Chlorki (chlorek sodu), metoda
miareczkowa
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
Homogeniczno
ść mieszanek
paszowychstopień
wymieszania
na podstawie
zawartości:
wapnia met..
FAAS
PB/CH/60
tak
tak
Ochratoksyna A, metoda HPLC
PB/CH/39
tak
tak (E)
Zearalenon, metoda HPLC
PB/CH/40
tak
tak (E)
Deoksyniwalenol, metoda
HPLC
PB/CH/42
tak
tak (E)
Aflatoksyny, metoda HPLC
PB/CH/72
tak
tak (E)
PB/CH/77
tak
tak (E)
PB/CH/68
tak
tak (E)
PB/CH/67
tak
tak (E)
PB/CH/76
tak
tak (E)
PB/CH/80
tak
tak (E)
Instrukcja PIWetPIB Puławy 2014
tak
tak
PB/CH/74
tak
tak (E)
PB/CH/49
tak
tak (E)
chlorków,
met..
miareczkowa
Fumonizyny B1,B2 metoda
HPLC
Kokcydiostatyki-oznaczanie
monenzyny, salinomycyny,
narazyny, metoda HPLC
Kokcydiostatyki-oznaczanie
lasalocidu metoda HPLC
Kokcydiostatyki-oznaczanie
nikarbazyny metoda HPLC
Kokcydiostatyki-oznaczanie
semduramycyny metoda HPLC
Kokcydiostatyki – wykrywanie
pozostałości:
Amprolium
Dekokwinat
Diklazuril
Etopabat
Halofuginon
Klopidol
Lazalocid
Maduramycyna
Monenzyna
Narazyna
Nikarbazyna
Robenidyna
Salinomycyna
Semduramycyna
Metoda wysokosprawnej
chromatografii cieczowej z
tandemowa spektrometrią mas
(HPLC-MS/MS)
Pestycydy fosforoorganiczne,
metoda GC
Pestycydy chloroorganiczne,
metoda GC
Azotyny, metoda
spektrofotometryczna
PB/CH/75
tak
tak
Mocznik, metoda
spektrofotometryczna
Rozporządzenie
Komisji (WE)
nr 152/2009 z
27.01.2009 r, zał.
III D
tak
tak
PN-EN 16279:2012
tak
tak
PB/CH/35
nie
nie
PB/CH/36
nie
nie
PB/CH/37
nie
nie
Fluor,
metoda potencjometryczna
PB/CH/61
tak
tak
Selen, metoda FAAS
PB/CH/71
tak
tak
Selen, metoda ET AAS
PB/CH/73
tak
tak
1
Rozdrobnienie pasz, metoda
frakcjonowania
(R) PN-R-64798
tak
nie
2
Zanieczyszczenia botaniczne,
metoda wagowa
PB/HP-CH/10
tak
tak
Szkodniki Ŝywe, metoda
wizualna
PB/HP-CH/11
tak
tak
3
4
Zanieczyszczenia fizyczne i
pozostałości opakowań
PB/HP/13
Obecność Salmonella spp.
PN-EN ISO
6579:2003+AC:201
4-11
tak
tak
Liczba drobnoustrojów –
metoda płytkowa w 30 oC
PN-EN ISO 48331:2013-12
tak
tak
Liczba bakterii z rodz.
Enterobacteriaceae – metoda
płytkowa
PN-ISO 215282:2005
tak
tak
4
Obecność Clostridium
perfringens
PN-EN ISO
7937:2005
tak
tak
5
Obecność DNA specyficznego
dla Salmonella spp. - metoda
real-time PCR
PB/Mś-HP/4, w
oparciu o
instrukcję
producenta testu
tak
tak
35
37
Fluor(jako fluorki), metoda
potencjometryczna
Liczba nadtlenkowa, metoda
miareczkowa
Liczba kwasowa, metoda
miareczkowa
Pomiar pH, metoda
potencjometryczna
38
39
40
41
43
44
inne
Badania
mikrobiologiczne
Pasze(mieszan
ki mineralne i
fosforany
paszowe)
preparaty i
premiksy
mineralne
premiksy
paszowe
Pasze
1
2
3
Pasze
Przetworzone
produkty
uboczne
pochodzenia
zwierzęcego
tak
nie (2017)
iQ-Check
Salmonella II
6
Liczba Escherichia coli ßglukuronidazo-dodatnich
PN-ISO166492:2004
tak
tak
7
Obecność bakterii
beztlenowych
przetrwalnikujących
/redukujących siarczany
PN-R-64791:1994
tak
nie
8
Obecność DNA Clostridium
botulinum - metoda real-time
PCR
PB/HP-Mś/9, w
oparciu o
procedurę
opracowaną przez
PIWet-PIB
tak
nie
9
Liczba Clostridium perfringens
PN-EN ISO
7937:2005
tak
nie
10
Liczba droŜdŜy i pleśni o
aktywności wody aw > 0,95
PN-ISO 215271:2009
nie
nie
11
Liczba droŜdŜy i pleśni o
aktywności wody aw < 0,95
PN-ISO 215272:2009
tak
nie
12
Liczba gronkowców
koagulazododatnich – metoda
płytkowa
PN-EN ISO 68882:2001 + A1:2004
tak
nie
13
Obecność gronkowców
koagulazododatnich
PN-EN ISO 68883:2004 + AC:2005
tak
Wykrywanie tylozyny,
linkomycyny, tiamuliny,
doksycykliny,
chlorotetracykliny,
amoksycyliny jako
niedozwolonego
antybiotykowego stymulatora
wzrostu – metoda dyfuzyjna
PB/HP/3
w oparciu o
instrukcje
zatwierdzone przez
Głównego Lekarza
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./15/2009,
GIWpuf700lab./17/2009,
GIWpuf700lab./16/2009,
GIWpuf700lab./13/2007,
GIWpuf-
14
Pasze
tak
nie
tak
700lab./7/2007,
GIWpuf700lab./8/2007,
15
Pasze
lecznicze
16
17
18
19
Premiksy
lecznicze
PB/HP/3
w oparciu o
instrukcje
zatwierdzone przez
Głównego Lekarza
Weterynarii nr:
Homogeniczność paszy
GIWpufleczniczej na podstawie stopnia
700lab./15/2009,
wymieszania substancji
GIWpufczynnej (tylozyny,
700lab./17/2009,
linkomycyny, tiamuliny,
GIWpufdoksycykliny,
700lab./16/2009,
chlorotetracykliny,
GIWpufamoksycyliny) – metoda
700lab./13/2007,
dyfuzyjna
GIWpuf700lab./7/2007,
GIWpuf700lab./8/2007,
GIWpuf700lab./3/2007.
PB/HP/3,
w oparciu o
instrukcję
Oznaczanie zawartości tylozyny zatwierdzoną przez
– metoda dyfuzyjna
Głównego Lekarza
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./15/2009,
PB/HP/3,
w oparciu o
instrukcję
Oznaczanie zawartości
zatwierdzoną przez
linkomycyny – metoda
Głównego Lekarza
dyfuzyjna
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./16/2009,
PB/HP/3,
w oparciu o
instrukcję
Oznaczanie zawartości
zatwierdzoną przez
amoksycyliny – metoda
Głównego Lekarza
dyfuzyjna
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./13/2007,
Oznaczanie zawartości
PB/HP/3,
tiamuliny – metoda dyfuzyjna
w oparciu o
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
20
Oznaczanie zawartości
chlorotetracykliny – metoda
dyfuzyjna
21
Oznaczanie zawartości
doksycykliny – metoda
dyfuzyjna
22
Obecność Salmonella spp.
23
Badanie GMO
Stan
sanitarny –
wymazy
środowiskowe
Obecność DNA specyficznego
dla Salmonella spp. - metoda
real time PCR
instrukcję
zatwierdzoną przez
Głównego Lekarza
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./17/2009,
PB/HP/3,
w oparciu o
instrukcję
zatwierdzoną przez
Głównego Lekarza
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./8/2007,
PB/HP/3,
w oparciu o
instrukcję
zatwierdzoną przez
Głównego Lekarza
Weterynarii nr:
GIWpuf700lab./7/2007,
PN-EN ISO
6579:2003+AC:201
4-11
PB/Mś-HP/4, w
oparciu o
instrukcję
producenta testu
iQ-Check
Salmonella II
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
1
1
Pasze
Obecność i rodzaj
przetworzonego białka
zwierzęcego (PAP) – metoda
mikroskopowa
Pasze
Obecność DNA i gatunkowość
przetworzonego białka
zwierzęcego (PAP) – metoda
real-time PCR
Wykrywanie
przetworzonego
białka zwierzęcego
2
Rozporządzenie
Komisji (UE) nr
51/2013 z dn. 16
stycznia 2013 r.
zał.VI p. 2.1
Rozporządzenie
Komisji (UE) nr
51/2013 z dn. 16
stycznia 2013 r.
zał.VI p. 2.2
tak
tak
tak
tak
Badania zwierząt
Walidacja
stosowanej metody
Badania
serologiczne/
wirusologiczne
Badane
L.p
obiekty
Próbki tkanki
mózgowej
zwierząt
(próbki pnia
mózgu, rogu
Ammona,
móŜdŜku,
kory
1 mózgowej)
Próbki tkanki
mózgowej
zwierząt
(próbki pnia
mózgu, rogu
Ammona,
móŜdŜku,
kory
2 mózgowej)
Badane cechy i
metody badawcze
Obecność antygenu
wirusa wścieklizny
Metoda
immunofluorescencji
bezpośredniej (IF)
Obecność wirusa
wścieklizny. Metoda
hodowli komórkowych
Surowica krwi
drobiu
Obecność przeciwciał
dla Mycoplasma
gallisepticum
Surowica krwi
drobiu
Obecność przeciwciał
dla Salmonella
Gallinarum-Pullorum –
odczyn aglutynacji
płytowej SPA
3
4
Obecność przeciwciał
dla Mycoplasma
Surowica krwi
gallisepticum i
drobiu
Mycoplasma synoviae –
metoda ELISA
5
Normy i/lub
udokumentowane
procedury
Procedura badawcza
PB/Pa/1 edycja 3
d.wydania 27.07.2009
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
GIW z VII.420/lab14/2003 z dnia
25.06.2003 r.
tak
Procedura badawcza
PB/Pa/73 edycja 3,
d.wydania 26.04.2012
opracowana na podstawie
tak
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
GIW z II.400/W-74/2004 z
dnia 24.11.2004 r.
Procedura badawcza
PB/S/2 edycja 6 data
wydania 01.09.2010
opracowana na podstawie
tak
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
48/2004 z dnia 14
czerwca 2004 r. Nr
GIWhig.501/lab-7/2004
Procedura badawcza
PB/S/19 edycja 1 data
wydania 11.06.2007
Procedura badawcza
PB/S/3 edycja 6 data
wydania 01.09.2010
opracowana na podstawie
instrukcji producenta
testów
nie
tak
Akredytacja
stosowanej
metody
(jeśli brak
akredytacji podać
przewidywalny
termin
otrzymania)
tak
tak
tak
nie
tak (E)
Surowica krwi
bydła , owiec,
kóz, świń
Obecność przeciwciał
dla brucelozy – metoda
OKAP
Surowica krwi
bydła , owiec,
kóz, świń
Obecność przeciwciał
dla brucelozy – metoda
OA
Surowica krwi
bydła , owiec,
kóz, świń
Obecność przeciwciał
dla brucelozy – metoda
OWD
Surowica krwi
bydła
Obecność przeciwciał
dla enzootycznej
białaczki bydła –
metoda ELISA
Surowica krwi
bydła, owiec i
kóz
Obecność przeciwciał
dla wirusa BT –
metoda ELISA
6
7
8
9
10
11
Obecność przeciwciał
Surowica krwi
dla wirusa IBR/IPV –
bydła
metoda ELISA dla gB
Procedura badawcza
PB/S/4 edycja 5 data
wydania 27.05.2008
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
27/2003 z dnia 25
czerwca 2003 r. Nr
GIWzVII.420/lab-3/2003
Procedura badawcza
PB/S/5 edycja 5 data
wydania 27.05.2008
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
26/2003 z dnia 25
czerwca 2003 r. Nr
GIWzVII.420/lab-3/2003
Procedura badawcza
PB/S/6 edycja 6 data
wydania 27.08.2010
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
28/2003 z dnia 25
czerwca 2003 r. Nr
GIWzVII.420/lab-5/2003
Procedura badawcza
PB/S/1 edycja 7 data
wydania 01.09.2010
PB/S/35 edycja 1 data
wydania 01.09.2010
opracowana na podstawie
instrukcji producentów
testów
Procedura badawcza
PB/S/37 edycja 2, data
wydania 01.09.2010
opracowana na podstawie
instrukcji producenta
testów
Procedura badawcza
PB/S/39 edycja 2 data
wydania 26.04.2012
opracowana na podstawie
instrukcji producenta
testów
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak
tak (E)
tak (E)
tak (E)
tak (E)
Surowica krwi
bydła
12
Surowica krwi
bydła i
małych
przeŜuwaczy
13
Surowica krwi
bydła i
małych
przeŜuwaczy
14
Surowica krwi
bydła i
małych
przeŜuwaczy
15
16
Surowica krwi
bydła i
małych
przeŜuwaczy
Surowica krwi
koni
17
Surowica krwi
koni
18
19
Surowica krwi
koni
Procedura badawcza
PB/S/40 edycja 2, data
wydania 26.04.2012
opracowana na podstawie
instrukcji producenta
testów
Procedura badawcza
PB/S/44 edycja 2 data
Obecność przeciwciał wydania 02.02.2016
dla Coxiella burnetii
opracowana na podstawie
(gorączka Q) – metoda instrukcji Głównego
ELISA
Lekarza Weterynarii z dnia
28 października 2015 r. Nr
GIWpr02010-16/2015
Procedura badawcza
PB/S/45 edycja 2, data
Obecność przeciwciał
wydania 29.04.2016
dla paratuberkulozy–
opracowana na podstawie
metoda ELISA
instrukcji producenta
testów
Procedura badawcza
PB/S/46 edycja 2, data
Obecność przeciwciał
wydania 29.04.2016
dla paratuberkulozy –
opracowana na podstawie
metoda ELISA
instrukcji producenta
testów
Obecność przeciwciał Procedura badawcza
PB/S/22 edycja 1 data
dla Chlamydia
(chlamydioza) – metoda wydania 11.06.2007
OWD
Procedura badawcza
PB/S/7 edycja 5 data
wydania 27.08.2010
Obecność przeciwciał
opracowana na podstawie
dla Burkholderia
instrukcji Głównego
mallei (nosacizna) –
Lekarza Weterynarii nr
metoda OWD
22/2002 z dnia 21
stycznia 2002 r. Nr
GIWzVII.420/lab-1/2002
Procedura badawcza
PB/S/8 edycja 5 data
Obecność przeciwciał
wydania 27.08.2010
dla Trypanosoma
opracowana na podstawie
equiperdum (zaraza
instrukcji Głównego
stadnicza) – metoda
Lekarza Weterynarii z
OWD
dnia 08 czerwca 2005 r. Nr
GIWhig.501/lab/77/2005
Obecność przeciwciał Procedura badawcza
dla wirusa
PB/S/9 edycja 5 data
niedokrwistości
wydania 21.03.2014
Obecność przeciwciał
dla wirusa IBR/IPV –
metoda ELISA dla gE
tak
tak
tak
tak
nie
tak
tak (E)
tak (E)
tak (E)
tak (E)
nie
tak (E)
tak
tak (E)
tak
tak
1
zakaźnej koni – metoda opracowana na podstawie
AGID
instrukcji producentów
testów
Procedura badawcza
Surowica krwi Obecność przeciwciał PB/S/10 edycja 4 data
trzody
Ig E dla wirusa
wydania 24.09.2010
chlewnej i
choroby Aujeszkyego – opracowana na podstawie
dzików
metoda ELISA
instrukcji producenta
testów
Procedura badawcza
Surowica krwi Obecność przeciwciał PB/S/42 edycja 2 data
trzody
dla wirusa klasycznego wydania 12.02.2014
chlewnej i
pomoru świń – metoda opracowana na podstawie
dzików
ELISA
instrukcji producenta
testów
Procedura badawcza
Obecność przeciwciał
PB/S/41 edycja 3 data
Surowica krwi
dla wirusa zespołu
wydania 11.03.2016
trzody
rozrodczo-oddechowego
opracowana na podstawie
chlewnej
świń (PRRS) – metoda
instrukcji producenta
ELISA
testów
Obecność i serotyp
Salmonella. Metoda
hodowlana
uzupełniona
Próbki
potwierdzeniem
PN-EN ISO
materiału
biochemicznym i
6579:2003+A1:2007
biologicznego
serologicznym.
pochodzącego RóŜnicowanie szczepów
od zwierząt;
Ŝywych i szczepionkowych.
próbki
Ocena efektu hamującego
środowiskowe próbek.
2
Procedura badawcza
PB/Pa/48, edycja 8, data
wydania 30.04.2013 r.
20
21
22
Mikrobiologia
zakaŜna
3
4
5
Szczepy
bakteryjne
Próbki
wymazów
powierzchnio
wych, próbki
puchu
Próbki
wymazów
powierzchnio
wych, próbki
puchu
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
Lekooporność
Metoda dyfuzyjna
Liczba pleśni i droŜdŜy
w temperaturze 25◦C
tak
tak (E)
tak
tak (E)
tak
tak (E)
tak
tak
tak
tak
tak
tak
PN-EN ISO 4833-1:2013
tak
tak
Procedura badawcza
PB/Pa/41, edycja 3, data
wydania 07.01.2014 r.
tak
nie
PN-ISO 21527-1:2009
Liczba drobnoustrojów
w temperaturze 30◦C
Badanie mykologiczne
od zwierząt
11
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
od zwierząt
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
od zwierząt
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
od zwierząt
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
od zwierząt
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
od zwierząt
Próbki
materiału
biologicznego
pochodzącego
od zwierząt
12
Zwłoki
zwierząt
6
7
8
9
10
13
Próbki
czerwiu
pszczelego
14
Próbki
czerwiu
pszczelego,
próbki miodu
Badanie
bakteriologiczne –
wymazy
Badanie
bakteriologiczne –
płyny ustrojowe
Badanie
bakteriologiczne –
wydzieliny i wydaliny
Badanie
bakteriologiczne –
narządy wewnętrzne
Badanie
bakteriologiczne –
zeskrobiny
Wykrywanie i
identyfikacja bakterii
beztlenowych
Ocena zmian
anatomopatologicznych
– metoda sekcyjna
Diagnostyka
laboratoryjna zgnilca
europejskiego
Obecność bakterii
Paenibacillus larvae
Procedura badawcza
PB/Pa/67, edycja 2, data
wydania 30.04.2013 r.; I1/PB/Pa/67 wersja 1,
data wydania 30.04.2013
Procedura badawcza
PB/Pa/67, edycja 2, data
wydania 30.04.2013 r.; I2/PB/Pa/67 wersja 1,
data wydania 30.04.2013
Procedura badawcza
PB/Pa/67, edycja 2, data
wydania 30.04.2013 r.; I3/PB/Pa/67 wersja 1,
data wydania 30.04.2013
Procedura badawcza
PB/Pa/67, edycja 2, data
wydania 30.04.2013 r.; I4/PB/Pa/67 wersja 1,
data wydania 30.04.2013
Procedura badawcza
PB/Pa/67, edycja 2, data
wydania 30.04.2013 r.; I5/PB/Pa/67 wersja 1,
data wydania 30.04.2013
Procedura badawcza
PB/Pa/65, edycja 1, data
wydania 15.02.2007 r.
Procedura badawcza
PB/Pa/72, edycja 1, data
wydania 20.10.2009 r.
Procedura badawcza
PB/Pa/64, edycja 2, data
wydania 01.10.2012 r.
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
GIW z VIII.400/lab1/2006 z dnia 02.01.2006
Procedura badawcza
PB/Pa/42, edycja 6, data
wydania 26.04.2012 r.
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
tak
nie
nie
nie
nie
nie
tak
nie
tak
tak
15
16
17
18
19
20
21
22
Obecność czynnika
Próbki osypu
etiologicznego warrozy
pszczelego,
pszczół – roztocza
próbki pszczół Varroa destructor
Badanie w kierunku
Próbki pszczół nosemozy
Obecność włośni
(Trichinella), metoda
wytrawiania próbki
zbiorczej z
zastosowaniem
Próbki mięsa
magnetycznego
surowego
mieszania. Metoda
świń i dzików Referencyjna
Obecność jaj lub
innych form
Próbki kału
rozwojowych pasoŜytów
zwierząt
– metoda flotacji
Obecność jaj lub
innych form
rozwojowych pasoŜytów
Próbki kału
– metoda dekantacji
zwierząt
płytkowej
Obecność larw nicieni
płucnych – metoda
Próbki kału
Vajdy, metoda
zwierząt
Baermanna
Próbki
Obecność dermatofitów
zeskrobiny ze – metoda
skóry
mikroskopowa
Próbki
Obecność pasoŜytów
zeskrobiny ze zewnętrznych – metoda
skóry
mikroskopowa
Kolor zielony – oznacza metody akredytowane
Litera (E) – oznacza elastyczny zakres akredytacji
Lekarza Weterynarii nr
GIW z VIII.400/lab2/2006 z dnia 02.01.2006
Procedura badawcza
PB/Pa/45, edycja 4, data
wydania 15.07.2011 r.
opracowana na podstawie
instrukcji Głównego
Lekarza Weterynarii nr
GIW z VIII.400/lab3/2006 z dnia 02.01.2006
Procedura badawcza
PB/Pa/74, edycja 1, data
wydania 21.06.2011 r.
tak
tak
nie
nie
tak
tak
nie
nie
nie
nie
nie
nie
nie
nie
nie
nie
Rozporządzenie Komisji
(WE) Nr 2075/2005 z dnia
05.12.2005 Załącznik I,
Rozdział I, Załącznik III
Procedura badawcza
PB/Pa/5, edycja 1, data
wydania 12.01.2004 r.
Procedura badawcza
PB/Pa/6, edycja 1, data
wydania 12.01.2004 r.
Procedura badawcza
PB/Pa/7, edycja 1, data
wydania 12.01.2004 r.
Procedura badawcza
PB/Pa/9, edycja 1, data
wydania 12.01.2004 r.
Procedura badawcza
PB/Pa/30, edycja 1, data
wydania 12.01.2004 r.

Podobne dokumenty