Informacja rynkowa - Ziemniaki (10-16.11.2011) - Fresh

TYDZIEŃ 41
2011-10-17
Sytuacja na rynku ziemniaków
Rynek krajowy
W czterdziestym pierwszym
Ceny ziemniaków
w dużym hurcie
tygodniu 2011 roku trend spadkowy
cen ziemniaków był kontynuowany
0,8
choć spadek ceny średniej był
0,24 zł/kg zeszła do poziomu 0,23
zł/kg. Najczęściej występujące ceny
Cena [zł/kg]
minimalny. Cena średnia z poziomu
0,7
zawierały się w przedziale 2,25 –
0,6
0,5
2009
0,4
2010
0,3
2011
0,2
37 38 39 40 41 42 43 44
3,00 zł/worek 15 kg. Cenę średnią
Tygodnie
wciąż jednak podnosiły liczne oferty
na poziomie 4 zł/worek 15 kg. Rynek krajowy wciąż jednak stoi wobec problemu
nadpodaży ziemniaków. I na średnią cenę, tak jak w poprzednich tygodniach, zaniżający
wpływ miały oferty producentów z
Ceny ziemniaków na wybranych
rynkach hurtowych
rejonów o
ziemniaków
Cena [zł/kg]
0,6
najwyższej podaży
–
województw:
łódzkiego i wielkopolskiego. W
0,5
Bronisze
0,4
Sandomierz
tych rejonach było najwięcej ofert
0,3
Lublin
na poziomie 2 – 2,25 zł/worek 15
Łódź
kg, a ziemniaki luzem, z odbiorem
Poznań
u producenta oferowano nawet w
0,2
37
38
39
40
Tygodnie
41
cenach na poziomie 0,70 zł/kg.
1
TYDZIEŃ 41
2011-10-17
Ceny ziemniaków
w wybranych supermarketach w
Warszawie
było znaczącego eksportu polskich
ziemniaków jednak co ciekawe
widać było większy popyt ze strony
1,5
Cena [zł/kg]
W omawianym okresie wciąż nie
importerów z Białorusi. Oferowali
1
oni,
za
zdrowych
0,5
ziemniaki
bulwach,
o
dużych,
ceny
na
poziomie 0,25 – 0,30 zł/kg. Jednak
0
Auchan
Carrefour
Tesco
Biedronka
popyt ten nie był na tyle duży, aby
zastopować spadkowy trend cen.
Jeśli chodzi o lokalne rynki hurtowe to w omawianym okresie spośród pięciu
monitorowanych rynków, na trzech średnie ceny pozostały stabilne. W Broniszach było to
0,33 zł/kg, w Łodzi 0,30 zł/kg, a w Poznaniu 0,34 zł/kg. Na rynku w Sandomierzu
zanotowano niewielki wzrost z 0,28zł/kg do 0,30 zł/kg. Natomiast na rynku w Lublinie cena
spadła z 0,48 zł/kg na 0,40 zł/kg.
W omawianym okresie dwa monitorowane warszawskie hipermarkety zmieniły ceny
oferowanych ziemniaków. W Auchan był to spadek z 0,68 zł/kg na 0,48 zł/kg. W Tesco
natomiast podniesiono bardzo niska cenę z 0,29 zł/kg do poziomu 0,39 zł/kg. W Carrefour
cena pozostała na poziomie 0,69 zł/kg, a w Biedronce 1,15 zł/kg.
Import i eksport
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2011 roku sytuacja w eksporcie ziemniaków
generalnie pozostawała niekorzystna dla polskich producentów i eksporterów ze względu
na brak popytu. Jak wspomniano wyżej zaznaczył się pewien wzrost popytu ze strony
importerów białoruskich, jednak nie na tyle duży żeby zaważyć na ogólnej niekorzystnej
sytuacji. Niezmiennie w Rosji, na Ukrainie i w Europie ziemniaków było pod dostatkiem.
Dane na temat szacowanych zbiorów ziemniaków w krajach UE podał Departament
Rolnictwa USA. Dane te mówią o zbiorach ziemniaków wyższych niż przed rokiem. W
2
TYDZIEŃ 41
2011-10-17
Belgii ma zostać zebrane niemal 3,7 mln ton, w Holandii 3,6 mln ton, we Francji 5,6 mln
ton, a w Niemczech 7 mln ton.
Ceny sprzedażowe polskich ziemniaków w omawianym okresie pozostawały na
niskim poziomie 0,07 - 0,09 euro/kg (kaliber 45+). Na rynku holenderskim ceny
ziemniaków w omawianym okresie były na poziomie 0,08 – 0,12 euro/kg w zależności od
kalibru.
3