6. kuchnia+ food film fest

Pomorskie.travel
http://pomorskie.travel
6. KUCHNIA+ FOOD FILM FEST
W trzeci weekend listopada w KinoPorcie –Centrum Sztuki Współczesnej Łaźnia 2 odbędzie się
szósta już edycja Kuchnia+ Food Film Fest, przeglądu filmów kulinarnych, którego organizatorem jest
kanał Kuchnia+. Impreza po raz drugi zawita do Gdańska i po raz drugi partnerem wydarzenia jest
Fumenti –Akademia Kulinarna, zaś głównym Partnerem Miasto Gdańsk.
6. edycja Kuchnia+ Food Film Fest to łącznie 3 sekcje tematyczne, 13 filmów, dyskusje i spotkania z
gośćmi specjalnymi, wydarzenia dodatkowe, a po każdym seansie poczęstunek przygotowywany przez
inną trójmiejską restaurację. Przede wszystkim to jednak porcja znakomicie podanej edukacji w jednej z
najważniejszej dla nas dziedzin – żywienia.
Program tegorocznego Kuchnia+ Food Film Fest podzielony został na trzy sekcje tematyczne. Piątek 21
listopada poświęcony zostanie zagadnieniom kulinariów w społeczeństwie. W ramach tego tematu od
godziny 17:30 w KinoPorcie rozpoczną się pokazy filmowe. Na pierwszy ogień pójdą francuskie
produkcje „Zdrowy jak jogurt?” w reżyserii Frédérica Jacovleva opowiadający o tym, czym naprawdę
jest ten lubiany produkt mleczarski oraz „Ziarno niezgody” Clémenta Montforta i Stenki Quillet
opowiadający o cichej walce korporacji z rolnikami. Na deser podany zostanie słynny „Food Chain$.
Rolnik czy niewolnik” Sanjay Rawala, który pokaże, skąd naprawdę pochodzi nasz „chleb powszedni”.
Drugi dzień Kuchnia+ Food Film Festu to przegląd kulinarnych kultur. Ten dzień festiwalu rozpocznie
się warsztatami kulinarnymi dla najmłodszych, które poprowadząw Akademii Kulinarnej Fumenti
1/5
Pomorskie.travel
http://pomorskie.travel
Weronika Suliga i Kamil Sadkowski. Głównym daniem tego dnia będą jednak pokazy filmowe. Tę
część festiwalu rozpocznie o godzinie 15:00 przystawka w postaci bloku filmów, w którym znajdą się
„Dashi –esencja Japonii” oraz „Shoyu i sekrety japońskiej kuchni”, czyli opowieści przybliżające
dwa ważne składniki kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni. Pierwsze danie to kolejny blok, tym razem
zawierający jedną filmową produkcję - „Cook It Raw 2013 –Charleston”, czyli zapis zeszłorocznego
spotkania najlepszych szefów kuchni, a uzupełni je film „Na tropach generała Tso”, który wyjaśni nam,
kim był tytułowy generał, którego imieniem została nazwana popularna w USA potrawa. Dokument
będzie także inspiracją dla specjalnej kolacji filmowej w restauracji Mercato, która zakończy drugi
dzień festiwalu.
Niedziela 23 listopada to ostatni dzień Kuchnia+ Food Film Fest. Poświęcony będzie
wszystkimsmakoszom. Aby odpowiednio wczuć się w klimat prezentowanych filmów, festiwalowa
niedziela rozpocznie się o 11:00 specjalnym filmowym śniadaniem w restauracji Pomodoro. O 15:00
w KinoPorcie podane zostanie pierwsze filmowe danie. W pierwszym bloku wyświetlone zostaną dwa
filmy: „Kawior –czarne złoto” o fenomenie tego produktu oraz „Kobiety i szampan”, który przedstawi
losy sześciu pań pracujących na rynku szampanów. W ramach kolejnego pokazu zobaczymy „Kaiseki
–menu Koyamy”, w którym Hirohisa Koyama, słynny szef kuchni z Japonii, przedstawi nam tajniki
kuchni tego kraju, jak również „El Celler de Can Roca –za kulisami najlepszej kuchni świata”, który
uchyli rąbka tajemnicy słynnej hiszpańskiej restauracji. Po seansach, jak na wydarzenie poświęcone
kuchni przystało, rozpocznie się festiwalowa uczta, która będzie jednocześnie zakończeniem imprezy.
Bilety do nabycia na ebilet.pl oraz w kasie kina w dniach festiwalowych.
Kuchnia+ Food Film Fest 6 w liczbach:
6. edycja
2 raz w Gdańsku
3 dni
3 sekcje tematyczne
8 bloków
13 filmów
2/5
Pomorskie.travel
http://pomorskie.travel
6. Kuchnia+ Food Film Fest
21-13 listopada 2014
KinoPort – Centrum Sztuki Współczesnej Łaźnia 2
Selekcji filmów 6. Kuchnia+ Food Film Fest dokonała redakcja Kuchni+, autorskiego kanału
platformy nc+ i jednocześnie organizatora wydarzenia.
PROGRAM 6. KUCHNIA+ FOOD FILM FEST
Warszawa, Poznań, Gdańsk, Wrocław, Kraków
Niektóre z pokazów składają się z dwóch filmów.
piątek, 21 listopada 2014
17:30
„Zdrowy jak jogurt?”
„Ziarno niezgody”
20:00
„Food Chain$. Rolnik czy niewolnik?”
sobota, 22 listopada 2014
15:00
„Dashi - esencja Japonii”
„Shoyu i sekrety japońskiej kuchni”
17:00
„Gotowane i surowe - kulinarna podróż po Tajwanie”
19:30
„Cook It Raw 2013 – Charleston”
„Na tropach generała Tso”
niedziela, 23 listopada 2014
3/5
Pomorskie.travel
http://pomorskie.travel
15:00
„Kawior – czarne złoto”
„Kobiety i szampan”
17:00
„Kaiseki - menu Koyamy”
„El Celler de Can Roca - za kulisami najlepszej restauracji świata”
19:30
„Uczta”
Kuchnia+ Food Film Fest
Kuchnia+ Food Film Fest to wyjątkowy przegląd filmowy prezentujący produkcje poświęcone
gotowaniu, sztuce kulinarnej i społecznemu znaczeniu jedzenia. Jego organizatorem jest stacja
Kuchnia+, autorski kanał platformy nc+. Ideą przeglądu jest przybliżenie widzom świata
kulinariów, a także jego kulis. Pokazom w kinie towarzyszą poczęstunki związane z tematyką
danego filmu. Kuchnia+ Food Film Fest to również szereg wydarzeń specjalnych odbywających się
w ramach festiwalu, w tym dyskusje z ekspertami i twórcami filmów, warsztaty kulinarne, również
dla dzieci oraz inne, bardziej uroczyste imprezy. Filmy prezentowane w ramach przeglądu są
następnie emitowane na antenie kanału Kuchnia+.
KONTAKT:
Kamil Sadkowski
+48 510 170 280, [email protected]
Piotr Jakimiak
+48 502 355 588, [email protected]
FUMENTI - Akademia Kulinarna
Partner kuchnia+ food film fest w Gdańsku
Karol Adrian
koordynator ds. komunikacji i PR kanałów lifestyle’owych
kuchnia+ i DOMO+
4/5
Pomorskie.travel
http://pomorskie.travel
[email protected], [email protected]
tel. 22 32 82 972
kom. 519 520 609
PCIT
5/5
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)