Program kursu i warsztatów.

ZAPROSZENIE
NA KURS
„LECZENIE ŻYWIENIOWE DLA ZESPOŁÓW ŻYWIENIOWYCH”
ORAZ
WARSZTATY
„TERAPIA ŻYWIENIOWA W CODZIENNEJ PRAKTYCE SZPITALNEJ I
AMBULATORYJNEJ”
23-24.09.2016
BYDGOSZCZ
pod patronatem
Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu
ORGANIZOWANE
przez
Katedrę Anestezjologii i Intensywnej Terapii
Katedrę Chirurgii Ogólnej i Transplantologii (Klinikę Chirurgii Wątroby i Chirurgii Ogólnej)
Collegium Medicum w Bydgoszczy UMK w Toruniu
Patronat naukowy: prof. dr hab. med. Krzysztof Kusza
przy współpracy:
Katedry Chirurgii Onkologicznej CM UMK
Katedry Chirurgii Naczyniowej i Angiologii CM UMK
Fundacji „Żyję i Rosnę”
Zgłoszenia na kurs:
Magdalena Marcirz
tel. 52 585-47-50, kom. 663-659-590
ul. M. Skłodowskiej-Curie 9, 85-094 Bydgoszcz
e-mail: [email protected]
(imię, nazwisko, zawód/specjalizacja, miejsce pracy, adres e-mail)
PROGRAM KURSU:
„LECZENIE ŻYWIENIOWE DLA ZESPOŁÓW ŻYWIENIOWYCH”
23.09.2016 (piątek)
12.00 – 12.15 Przywitanie uczestników, rys historyczny leczenia żywieniowego – Stanisław Kłęk / Marlena
Jakubczyk, Jacek Szopiński
12.15 – 12.45 Niedożywienie: występowanie, przyczyny, następstwa. Rodzaje niedożywienia. Ocena stanu odżywienia
– Przemysław Baranowski
12.45 – 13.30 Planowanie interwencji żywieniowej: wybór drogi leczenia, określenie zapotrzebowania, Nadzór nad
leczeniem żywieniowym. Prowadzenie dokumentacji. Wymogi MZ i NFZ – rozliczanie i współpraca – Stanisław Kłęk /
Marlena Jakubczyk
13.30 – 13.50 Zasady bezpiecznego przygotowywania mieszanin – Anna Klarkowska
13.50 – 14:20 Przerwa obiadowa
14.20 – 14.50 Dobór mieszaniny żywieniowej dla pacjentów w różnych sytuacjach klinicznych – Marlena Jakubczyk
14.50 – 15.20 Systemy podaży diet. Dostęp do przewodu pokarmowego w żywieniu dojelitowym – Krzysztof Tojek
15.20 – 15.40 Zasady opieki nad dostępem do przewodu pokarmowego – Beata Strzyżewska
15.40 – 16.10 Wskazania do żywienia dojelitowego. Prowadzenie i nadzór żywienia. Podstawy wyboru diet –
Aleksandra Różowicz / Kinga Kupczyk
16:10 – 16.25 Przerwa kawowa
16.25 – 16:45 Dostęp do układu naczyniowego w żywieniu pozajelitowym – Jacek Szopiński
16.45 – 17.05 Opieka nad centralnym dostępem żylnym – Karolina Galikowska
17.05 – 17.50 Powikłania żywienia dojelitowego i pozajelitowego – Jacek Szopiński
17.50 – 18.05 Leczenie żywieniowe u dzieci – Marlena Jakubczyk
18.05 – 18.20 Organizacja Zespołu Żywieniowego w szpitalu. Rola lekarza, pielęgniarki, dietetyka, farmaceuty w Zespole
Żywieniowym – Kinga Kupczyk
18.20 – 18.45 Test, zakończenie kursu, rozdanie certyfikatów
PROGRAM WARSZTATÓW:
„TERAPIA ŻYWIENIOWA W CODZIENNEJ PRAKTYCE SZPITALNEJ I
AMBULATORYJNEJ”
24.09.2016 (sobota)
8.30 – 10.30

Przetoki przewodu pokarmowego i możliwości postępowania (30 min) – Jacek Szopiński

Postępowanie dietetyczne w krótkim jelicie ze szczególnym uwzględnieniem wysokich przetok obficie wydzielających (30 min)Kinga Kupczyk

Obsługa centralnego dostępu żylnego ze szczególnym uwzględnieniem żywienia pozajelitowego (30 min) – Karolina Galikowska

Korki antybiotykowe i inne metody zapobiegania zakażeniom dostępu żylnego (15 min) – Marlena Jakubczyk

Pacjent z założonym portem naczyniowym – problem pielęgniarski w opiece szpitalnej i hospicyjnej (15 min) – Karolina Galikowska
10.30– 10.45 │Przerwa kawowa
10.45-12.45

Racjonalna dieta jako zalecenie poszpitalne (30 min) – Karolina Tkaczyk / Katarzyna Różycka

Zasady kwalifikacji do żywienia pozajelitowego i dojelitowego – rola lekarza i pielęgniarki pierwszego kontaktu
Przemysław Baranowski

Powikłania gastrostomii odżywczej i metody postępowania (20 min) – Lucyna Jopek

Możliwości interwencji dietetycznej u pacjentów w opiece paliatywnej i długoterminowej (20 min) - Grażyna Goszka

Żywienie pozajelitowe i dojelitowe w celu optymalizacji leczenia choroby nowotworowej (30 min)
– Michał Jankowski
(20 min)
–
12.45– 13.15 │Przerwa obiadowa
13.15-14.45

Żywienie i DSP na różnych etapach leczenia onkologicznego – (20 min)- Aleksandra Różowicz

Problemy pacjentów z wyłonioną stomią końcową – postępowanie pielęgnacyjne (30 min) – Teresa Sojka

Zespół ponownego odżywiania i zespół przeładowania jako powikłanie terapii żywieniowej – zapobieganie i postępowanie (20 min) –
Marlena Jakubczyk

Kontrola glikemii i insulinoterapia w trakcie żywienia pozajelitowego (20 min) – Przemysław Baranowski
14.45-15.00 Zakończenie warsztatów