Menu sobota - Gościniec Wilcze Kąty

Sobota
Obiad
Rosół z bażanta z makaronem i frykase
( mięsa w sosach na podgrzewaczach - 7 porcji mięsa na osobę )
Filet z indyka z białym serem w pomidorach
Pieczeń z karkówki w sosie własnym z kurkami
Królik pieczony podany w sosie śmietanowo-rozmarynowym
Kaczka „szefa kuchni” w sosie śliwkowym
Łosoś zapiekany z pieczarkami i serem
Kotlet myśliwski panierowany
Panierowany zawijaniec z piersi z kurczaka z serem
Pulpety baranie w sosie serowym
Ziemniaki gotowane, frytki
Bukiet surówek
OGNISKO
Kiełbasa z ogniska
Grochówka
Pieczywo / dodatki
Kolacja
Bigos myśliwski
Pieczywo
Półmiski mięs z własnego pieca i wędzarni
( rolada z bażanta z żurawinami, rolada z kaczki ze śliwkami, polędwica Św. Huberta, schab wieprzowy
po myśliwsku, boczek wędzony, szynka kujawska, pasztet )
Carpaccio z jelenia
Półmiski serów własnego wyrobu
Tymbaliki drobiowe
Morszczuk z warzywami w sosie pomidorowym
Sałatka „Roszponka” na sałacie lodowej, z solankowym serem, papryką i warzywami
Sałatka „lekka”, mix sałat, pomidory coctailowe, dodatki
Sałatka warzywna tradycyjna
Pieczywo wiejskie
IE
IN
CZ E
IL
W
KĄ T Y
GO
ŚC
Wilcze Kąty 1, 87-632 Osówka, tel. 54 289 55 66, kom. 889 91 55 66 www.wilczekaty.pl
ZEWSCY
C ’ ’ WI LCZE
OS
Gotowanie to nasza pasja
J.M. C
IC
Y”
ĄT
H
Opcjonalnie - Mięsa z obiadu
Barszcz czysty
K
NA CIEPŁO – stół szwedzki