Zobacz PDF z przepisem

Testowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka
Uwielbiam mięso, ale trzech moich braci go nie jada. Ze względu na ich
kulinarne upodobania często sama wymyślam różne jarskie dania lub
modyfikuję znane przepisy, jak ten na lasagne.
Małgorzata Banasiak, Mokrzesz
Lasagne serowo-warzywne
ne cebule. Granulat zalewamy
szklanką wrzątku. Gdy zmięknie, osączamy. Natkę siekamy.
Składniki mieszamy z sosem
pomidorowym. Doprawiamy.
2. Sos II: kotlety gotujemy
z kostką rosołową i czosnkiem.
Odcedzamy i studzimy. Czosnek rozgniatamy, kotlety kroimy
w kostkę. Wlewamy sos pomidorowy i dokładnie mieszamy.
3. Makaron gotujemy, sery ścieramy. W natłuszczonej brytfannie układamy kolejno: 1/2 makaronu, sos I, 1/2 serów, sos II,
PRZYGOTOWANIE
1/2 makaronu. Wierzch posypu1. Sos I: pieczarki oczyszczamy, jemy resztą serów. Przykrywakroimy i rumienimy na oleju. Na my folią aluminiową i pieczemy
drugiej patelni szklimy posieka- 40 minut w temp. 180 °C.
SKŁADNIKI
● 1 op. płatów lasagne
● 35 dag sera mozzarella
● 20 dag sera gouda ● zioła
prowansalskie ● pieprz
● sól ● olej. Sos I: 4 łyżki
granulatu sojowego ● 1/2
kg pieczarek ● 2 cebule ●
250 ml sosu pomidorowego
● natka pietruszki. Sos II:
250 ml sosu pomidorowego
● 1 op. kotletów sojowych
● warzywna kostka rosołowa ● 3 ząbki czosnku
Rady redakcyjnej
kucharki Krystyny
● Do gotujących się płatów la-
sagne można dodać łyżkę oleju,
dzięki temu się nie skleją.
Przygotowanie 90 minut
Pieczenie 40 minut
Ilość porcji 5-6
Przyślij przepis 23