(12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) 197188 PL 197188 B1

RZECZPOSPOLITA
POLSKA
(12)
OPIS PATENTOWY
(19)
(21) Numer zgłoszenia: 350667
Urząd Patentowy
Rzeczypospolitej Polskiej
(51) Int.Cl.
A47J 43/00 (2006.01)
A47J 44/00 (2006.01)
Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne
(43) Zgłoszenie ogłoszono:
19.05.2003 BUP 10/03
(45) O udzieleniu patentu ogłoszono:
31.03.2008 WUP 03/08
PL 197188 B1
197188
(13) B1
(11)
(22) Data zgłoszenia: 13.11.2001
(54)
(57)
PL
1. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne
z napędem elektrycznym, mające obrotowe
narzędzie tarczowe z wymiennymi płaskimi
wkładkami o różnych powierzchniach roboczych do obróbki produktów spożywczych,
osadzone na wałku napędowym wewnątrz miski osłoniętej od góry pokrywą, znamienne
tym, że wkładka narzędziowa (10) osadzona
jest w nasadce tarczowej (1) za pomocą współpracujących ze sobą elementów podporowych,
zawiasowych i zatrzaskowych wkładki narzędziowej (10) i nasadki tarczowej (1).
(73) Uprawniony z patentu:
ZELMER S.A.,Rzeszów,PL
(72) Twórca(y) wynalazku:
Andrzej Mycek,Sędziszów Młp.,PL
2
PL 197 188 B1
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest wieloczynnościowe urządzenie kuchenne przeznaczone do wykorzystania w gospodarstwie domowym.
Znane jest z publikacji EP 293 580 wieloczynnościowe urządzenie kuchenne, w którym obrotowa nasadka tarczowa, osadzona na wałku napędowym wewnątrz miski, zawiera wymienne wkładki
narzędziowe o różnych powierzchniach roboczych do obróbki produktów spożywczych. Wkładka narzędziowa umieszczona jest w dopasowanym gnieździe obrotowej nasadki tarczowej i ustalana w osi
nasadki za pomocą pionowego wałka, którego wolny koniec ułożyskowany jest w pokrywie zamykającej miskę. Rozwiązanie takie jest skomplikowane pod względem konstrukcyjnym i technologicznym,
gdyż wkładka narzędziowa, aby właściwie spełniać swoje zadanie musi być wykonana ze stali nierdzewnej. W tej sytuacji ciężar wkładki jest dość znaczny, co z kolei powoduje poważne problemy
związane z wyważeniem obrotowej nasadki tarczowej. Niezależnie od tego wykonanie takiej nasadki
sprawia spore trudności technologiczne. W efekcie rozwiązanie to jest pracochłonne, a więc kosztowne.
Znane jest także z publikacji WO 99/05946 rozwiązanie, w którym obrotowa nasadka tarczowa
zawiera wymienne płaskie wkładki narzędziowe o różnych powierzchniach roboczych, przy czym
wkładka osadzona jest na półkach gniazda nasadki tarczowej od spodu, za pomocą jednego płaskiego występu w przedniej ściance i jednego płaskiego występu w tylnej ściance wkładki. Tak założona
wkładka jest przykręcona do tarczy w jej osi obrotu. Rozwiązanie takie jest niewygodne w użytkowaniu, ponieważ wymiana wkładki wymaga odkręcenia i wyjęcia wkładki, a następnie założenia i przykręcenia nowej wkładki. Wadą takiego rozwiązania jest zastosowanie tylko dwóch punktów podparcia
wkładki, co prowadzi do większego obciążenia układu podczas obróbki produktów spożywczych
Celem wynalazku jest uniknięcie powyższych niedogodności konstrukcyjnych, technologicznych
i użytkowych. Cel ten osiągnięto w wyniku opracowania, w którym wieloczynnościowe urządzenie
kuchenne ma wkładkę narzędziową osadzoną w nasadce tarczowej za pomocą współpracujących ze
sobą elementów podporowych, zawiasowych i zatrzaskowych wkładki narzędziowej i nasadki tarczowej.
Elementy współpracujące nasadki tarczowej umieszczone są na ściankach gniazda mającego
postać przelotowego otworu w tarczy nasadki tarczowej. Na tylnej ściance, usytuowanej w pobliżu osi
obrotu nasadki tarczowej, znajdują się dwa, symetrycznie rozstawione występy zakończone opuszczeniem, tak, że pomiędzy tylną ścianką a opuszczeniem występów jest wolna przestrzeń. Na dwóch,
równoległych do siebie bocznych ściankach są wzdłużne półki podporowe. Na przedniej ściance, usytuowanej w pobliżu obrzeża tarczy nasadki tarczowej, jest zatrzaskowo-oporowy występ pryzmatyczny, z górną ścianką wprowadzającą i dolną ścianką oporową, zwrócony do wnętrza gniazda.
Elementy współpracujące wkładki narzędziowej, której kształt dopasowany jest do kształtu
gniazda, stanowią dwa zawiasy, symetrycznie opuszczone z tylnej ścianki bocznej wkładki narzędziowej i dopasowane do wielkości opuszczenia występu w gnieździe nasadki tarczowej, oraz pryzmatyczny występ sprężysty opuszczony z przedniej ścianki bocznej wkładki narzędziowej i zwrócony na
zewnątrz. Położenie i kształt pryzmatycznego występu sprężystego są dopasowane do położenia
kształtu pryzmatycznego występu gniazda nasadki tarczowej.
Wkładka narzędziowa osadzona jest w gnieździe nasadki tarczowej na wzdłużnych półkach
podporowych bocznych ścianek gniazda i ustalona za pomocą zawiasów obejmujących od dołu krawędź opuszczenia występu gniazda. Końce zawiasów znajdują się w wolnej przestrzeni pomiędzy
tylną ścianką a opuszczeniem występu gniazda. Pryzmatyczny występ sprężysty połączony jest zatrzaskowo z zatrzaskowo-oporowym występem pryzmatycznym tak, że górna ścianka pryzmatycznego
występu zatrzaskowego jest oparta o dolną ściankę oporową zatrzaskowo-oporowego występu pryzmatycznego.
Rozwiązanie według wynalazku przedstawia rozwiązanie proste pod względem konstrukcyjnym
i technologicznym, zapewniającym prawidłową pracę urządzenia. Zastosowanie dodatkowych punktów podparcia, w postaci dwóch wzdłużnych półek podporowych na bocznych ściankach gniazda,
poprawia zdecydowanie sztywność układu. Wymiana wkładki narzędziowej jest bardzo prosta, wymaga wykonania dwóch czynności - wyciśnięcie wkładki z zatrzasku i włożenie nowej z jednoczesnym
zatrzaśnięciem jej w gnieździe.
Przedmiot wynalazku jest przedstawiony w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1
przedstawia wieloczynnościowe urządzenie kuchenne z nasadką tarczową umieszczoną w misce,
przykrytej pokrywą i osadzoną na zespole napędowym, w częściowym przekroju wzdłużnym, fig. 2 nasadkę tarczową, w widoku od góry, fig. 3 - nasadkę tarczową, w przekroju wzdłuż linii G-G pokaza-
PL 197 188 B1
3
nej na fig. 2, fig. 4 - nasadkę tarczową, w cząstkowym przekroju wzdłuż linii K-K pokazanej na fig. 2,
fig. 5 - nasadkę tarczową, w cząstkowym przekroju wzdłuż linii C-C pokazanej na fig. 2, fig. 6 - wkładkę narzędziową, w widoku od przedniej strony, fig. 7 - wkładkę narzędziową, w widoku od góry, fig. 8 wkładkę narzędziową, w cząstkowym przekroju wzdłuż linii B-B pokazanej na fig. 7, fig. 9 - wkładkę
narzędziową, w widoku od bocznej strony, fig. 10 ÷ fig. 14 - wkładkę narzędziową z różnymi powierzchniami roboczymi, w widoku perspektywicznym, fig. 15 - nasadkę tarczową i wkładkę narzędziową przed jej założeniem, w widoku perspektywicznym, fig. 16 - nasadkę tarczową i wkładkę narzędziową, w widoku perspektywicznym w innym ujęciu.
Jak przedstawiono na rysunku nasadka tarczowa 1 umieszczona jest tuleją 14 na wałku napędowym wewnątrz miski 15 umieszczonej na obudowie napędu 16, a miska 15 przykryta jest pokrywą 17.
Nasadka tarczowa 1 ma gniazdo 2 w postaci przelotowego, zbliżonego do prostokąta otworu. Boczne
ścianki 3 gniazda 2 mają wzdłużne półki podporowe 4, a tylna ścianka 7, umieszczona w pobliżu osi
obrotu nasadki tarczowej 1, ma po obu stronach pionowej płaszczyzny symetrii dwa występy 8, które
mają opuszczenie 8’. Pomiędzy tylną ścianką 7 a opuszczeniem 8’ występu 8 jest wolna przestrzeń 8".
Nasadka tarczowa 1 ma w osi obrotu pionowy wałek 9, którego koniec osadzony jest obrotowo w tulei
pokrywy 17 zamykającej miskę 15. Przednia ścianka 5 ma występ pryzmatyczny 6 skierowany do
wnętrza gniazda 2, który to występ pryzmatyczny 6 ma górną ściankę wprowadzającą 6’ i dolną ściankę oporową 6". Wkładka narzędziowa 10 ma zewnętrzny kształt dopasowany do kształtu gniazda 2.
Z tylnej ścianki 11 wkładki narzędziowej 10 wypuszczone są dwa, symetrycznie rozstawione zawiasy 11'.
Tylna ścianka 11 wkładki narzędziowej 10 ma występ z otworem wprowadzającym 13, który to występ
dopasowany jest do kształtu wycięcia wokół wałka 9 nasadki tarczowej 1. Średnica wewnętrzna otworu 13 jest większa od średnicy wałka 9. Przednia ścianka 12 wkładki narzędziowej 10 ma opuszczony
pryzmatyczny występ sprężysty 12' skierowany na zewnątrz, a jego położenie kątowe dostosowane
jest do położenia kątowego występu pryzmatycznego 6 gniazda 2. Wkładka narzędziowa 10 osadzona
jest w gnieździe 2 zawiasami 11' tylnej ścianki 11, które to zawiasy obejmują od dołu obrzeże opuszczenia 8’ występu 8 gniazda 2 nasadki tarczowej 1, a końce zawiasów 11' znajdą się w wolnej przestrzeni 8". Pryzmatyczny występ sprężysty 12' przedniej ścianki 12 wkładki narzędziowej 10 jest zatrzaśnięty w przedniej ściance 5 gniazda 2 w taki sposób, że górna powierzchnia pryzmatycznego
występu 12' jest dociśnięta do dolnej ścianki oporowej 6" występu pryzmatycznego 6 gniazda 2.
Wkładka narzędziowa 10 ma dodatkowe podparcie na półkach podporowych 4 bocznych ścianek 3
gniazda 2.
Wymiana wkładki narzędziowej 10 polega na naciśnięciu jej od dołu, aż pryzmatyczny występ
sprężysty 12' wyskoczy ze ścianki oporowej 6" występu pryzmatycznego 6, a zawiasy 11; obrócą się
wokół obrzeża opuszczenia 8’ i można wysunąć wkładkę narzędziową z wałka 9 nasadki tarczowej 1.
Zakładanie nowej wkładki narzędziowej 10 polega na wsunięciu otworu 13 wkładki narzędziowej 10 na
wałek 9 pod pewnym kątem, dosunięciu jej do gniazda 2 i następnie ruchem obrotowym zatrzasnąć ją
w przedniej ściance 5 gniazda 2. Podczas tej czynności zawiasy 11' obracają się od dołu w wokół
obrzeża opuszczenia 8’ do wolnej przestrzeni 8", a dolna powierzchnia pryzmatycznego występu
sprężystego 12' ześlizguje się po górnej ściance wprowadzającej 6’ do momentu, gdy krawędzie obu
występów 6 i 12' przeskoczą względem siebie, a górna powierzchnia pryzmatycznego występu 12'
zostanie dociśnięta do dolnej ścianki oporowej 6" występu pryzmatycznego 6.
Zastrzeżenia patentowe
1. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne z napędem elektrycznym, mające obrotowe narzędzie tarczowe z wymiennymi płaskimi wkładkami o różnych powierzchniach roboczych do obróbki
produktów spożywczych, osadzone na wałku napędowym wewnątrz miski osłoniętej od góry pokrywą,
znamienne tym, że wkładka narzędziowa (10) osadzona jest w nasadce tarczowej (1) za pomocą
współpracujących ze sobą elementów podporowych, zawiasowych i zatrzaskowych wkładki narzędziowej (10) i nasadki tarczowej (1).
2. Wieloczynnościowe urządzenie według zastrz. 1, znamienne tym, że elementy współpracujące nasadki tarczowej (1) umieszczone są na ściankach gniazda (2) mającego postać przelotowego
otworu w tarczy nasadki tarczowej (1), przy czym na tylnej ściance (7), usytuowanej w pobliżu osi
obrotu nasadki tarczowej (1), znajdują się dwa, symetrycznie rozstawione występy (8) zakończone
opuszczeniem (8’), tak, że pomiędzy tylną ścianką (7) a opuszczeniem (8’) występów (8) jest wolna
4
PL 197 188 B1
przestrzeń (8"), a na dwóch, równoległych do siebie bocznych ściankach (3) są wzdłużne półki podporowe (4), a na przedniej ściance (5), usytuowanej w pobliżu obrzeża tarczy nasadki tarczowej (1), jest
zatrzaskowo-oporowy występ pryzmatyczny (6), z górną ścianką wprowadzającą (6’) i dolną ścianką
oporową (6"), zwrócony do wnętrza gniazda (2).
3. Wieloczynnościowe urządzenie według zastrz. 2, znamienne tym, że elementy współpracujące wkładki narzędziowej (10), której kształt dopasowany jest do kształtu gniazda (2), stanowią dwa
zawiasy (11'), symetrycznie opuszczone z tylnej ścianki bocznej (11) wkładki narzędziowej (10) i dopasowane do wielkości opuszczenia (8’) występu (8) w gnieździe (2) nasadki tarczowej (1), oraz pryzmatyczny występ sprężysty (12') opuszczony z przedniej ścianki bocznej (12) wkładki narzędziowej (10)
i zwrócony na zewnątrz, a położenie i kształt pryzmatycznego występu sprężystego (12') są dopasowane do położenia kształtu pryzmatycznego występu (6) gniazda (2) nasadki tarczowej (1).
4. Wieloczynnościowe urządzenie według zastrz. 3, znamienne tym, że wkładka narzędziowa (10)
osadzona jest w gnieździe (2) nasadki tarczowej (1) na wzdłużnych półkach podporowych (4) bocznych ścianek (3) gniazda (2) i ustalona za pomocą zawiasów (11’) obejmujących od dołu krawędź
opuszczenia (8’) występu (8) gniazda (2) tak, że końce zawiasów znajdują się w wolnej przestrzeni (8")
pomiędzy tylną ścianką (7) a opuszczeniem (8’) gniazda (2), a ponadto pryzmatyczny występ sprężysty (12') połączony jest zatrzaskowo z zatrzaskowo-oporowym występem pryzmatycznym (6) tak, że
górna ścianka pryzmatycznego występu zatrzaskowego (12') jest oparta o dolną ściankę oporową (6")
zatrzaskowo-oporowego występu pryzmatycznego (6).
Rysunki
PL 197 188 B1
5
6
PL 197 188 B1
PL 197 188 B1
7
8
PL 197 188 B1
Departament Wydawnictw UP RP
Nakład 50 egz. Cena 2,00 zł.