sałata z letnich liści sałat i kwiatów z ostrym dressingiem

Przepis ze strony Develey.pl
SAŁATA Z LETNICH LIŚCI SAŁAT
I KWIATÓW Z OSTRYM
DRESSINGIEM
Sałata z letnich liści sałat i kwiatów z ostrym dressingiem + nasturcje i bratki
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
2-3 garście letnich liści różnych sałat: np.: dębolistnej
karbowanej
rukoli
musztardowca
masłowej
kilka kwiatów nasturcji
kilka kwiatów bratków
kilka kwiatów nagietka
Ostry dressing
2 łyżki dobrej musztardy
2 łyżki miodu
10-12 łyżek oleju rzepakowego
Kilkanaście kropel sosu TABASCO® Brand Garlic Pepper Sauce
2 łyżki soku z cytryny
szczypta soli i pieprzu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Musztardę i miód rozetrzeć sokiem z cytryny, solą, pieprzem i sosem TABASCO®. Powoli
dolewać olej cały czas mieszając, aż sos uzyska gęstą kremową konsystencję.
Liście sałat i kwiaty delikatnie opłukać i osuszyć. Z nagietka oderwać płatki. Wymieszać i
polać obficie dressingiem.