Print Preview - E:\aptcache\00000004-pd-sheet-pl000

.
ky Numer jeden w zastosowaniach sanitarnych
ky
FrontLine™ Płytowy wymiennik ciepła
Zastosowanie
Procesy pasteryzacji oraz chłodzenia/podgrzewania ciekłych produktów
spożywczych oraz innych produktów o niskiej lub średniej lepkości takich jak:
mleko, piwo, soki itp.
Zasada działania
Płytowy wymiennik ciepła (PHE) zawiera pakiet profilowanych metalowych
płyt z otworami dla przepływu dwóch cieczy, pomiędzy którymi dokonuje się
wymiana ciepła.
Pakiet płyt jest zamontowany pomiędzy stałą płytą czołową i płytą dociskową i
ściśnięty śrubami zaciskającymi.
Płyty są wyposażone w uszczelki, które uszczelniają pakiet płyt i kierują
ciecze w odpowiednie kanały. Liczba płyt jest określona przez prędkość
przepływu, właściwości fizyczne cieczy i program temperaturowy. Połączenia
mogą znajdować się w płycie czołowej i płycie dociskowej i w przypadku wielo
częściowych PHE również w płycie łączącej.
Rama
Pakiet płyt i płyta dociskowa są zawieszone na górnej ramie i ustawione
odpowiednio przez dolną ramę kierującą. Obie ramy są przymocowane do
podpory. Śruby są wyposażone w podkładki kulkowo łożyskowe w celu
ułatwienia procesów otwierania i zamykania urządzenia. Rama i belka
podtrzymująca posiadają odpowiednie podstawy.
Jedno urządzenie może zawierać kilka wymienników ciepła oddzielonych od
siebie płytami działowymi wyposażonymi w połączenia zamienne.
Płyty
Płyty czołowe spełniają najwyższe standardy wymagane przetwórstwie
żywności. Połączenie głębokości tłoczenia i wzoru z kilkoma punktami styku
zapewnia dłuższy czas ciągłej eksploatacji. Wzór strefy dystrybucji gwarantuje
równomierne rozprowadzenie cieczy po całej powierzchni płyty. Średnica
połączeń umożliwia czyszczenie CIP tym samym strumieniem, który jest
stosowany w procesie technologicznym.
Pakiet płyt
Profil płyt “chevron” zapewnia powstanie odpowiednich przestrzeni między
płytami i uzyskanie silnie burzliwego przepływu oraz maksymalnie skutecznej
wymiany ciepła.
Dostępne są również inne wzory “chevron” aby uzyskać optymalnie wysoki
przepływ ciepła i niski spadek ciśnienia. Unikalna przestrzeń dystrybucji
zapewnia przepływ każdego medium przez powierzchnię płyty. System
podwieszanych płyt umożliwia łatwą wymianę płyt a razem z prowadnicami
.
narożnymi zapewnia zwarty pakiet płyt. Płyty są odwracalne (góra-dół)
i posiadają równolegle usytuowane otwory wlotu i wylotu gorącego / zimnego
medium. Dzięki temu w wymienniku stosuje się tylko jeden typ płyt.
Płyta czołowa
900-040
A
B Frame plate
B
A
B
A
Pressure plate
Zasada przepływu w płytowym wymienniku ciepła.
Typy płyt
Opcje
Front6 i Front15.
Pozostałe płyty w wymiennikach serii FrontLine™: WideStream® i Gemini
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.
Uszczelki
Płyty są wyposażone w uszczelki bezklejowe typu Clip-on, łatwe do wymiany
nawet w płytach zamocowanych na ramie. Materiał uszczelek został
dostosowany do wymagań przemysłów spożywczego i farmaceutycznego.
Króciec na termometr oraz występ z zaworem wentylacyjnym1)
Króciec na termometr1)
Połączenie dla czujnika ciśnienia 51 mm1)
Blacha zabezpieczająca
Zabezpieczenie śrub ze stali nierdzewnej
Wykończenie 3-A
Połączenia wykonane z tytanu lub SMO (rama i płyta dociskowa)
Przedłużone nogi
Dodatkowy standardowy klucz lub pneumatyczne narzędzie do ściskania
Certyfikaty jakości i świadectwa materiałów
Testy wykonane przez autoryzowane firmy inspekcyjne
Nie wszystkie opcje są dostępne dla wszystkich typów.
1)
W narożnikach przelotowych płyt łączących.
Wymiary (mm)
Płyta Front
Standardowe materiały
Płyty
Stal kwasoodporna AISI 316, SMO,Tytan.
Uszczelki
Nitryl-FDA odporna na wysoką temperaturę, EPDM-FDA typ: Clip-on
Rama
Rama i płyta dociskowa wykonane ze stali kwasoodpornej. Wszystkie części
spawane wykonane ze stali kwasoodpornej. Inne powierzchnie wykonane
z innych gatunków stali kwasoodpornej. Chromowane mosiężne ruchome
nakrętki na śrubach ściskających.
Dane techniczne
Ciśnienie projektowe (g) / Temperatura.
FRM – 10 bar/150 °C.
FRH – 16 bar/150 °C.
FRD – 21 bar/150 °C.
Parametry zgodne z AD Merkblatter i Swedish Pressure Codes
Płyty
Front 6
Chevron
0,18
1,000 x 250
55
0,5/0,6/0,7
Wymiary
B
C
D
E
F
J
K
Połączenie
Średnica mm
Króćce
DIN, SMS, Tri-CLAMP, B.S./RJT, IDF/ISO
Na życzenie inne króćce
Płyty
Wzór płyty
Powierzchnia m2
Całkowitewymiary, mm
Średnica króćców, mm
Grubość, mm
1) Rozstaw nóg ± 50 mm.
Front 15
Chevron
0,91
1,750 x 625
150
0,5/0,6
Maksymalna
wydajność l/h
Pasteryzacja
Ogrzewanie/Chłodzenie
Woda
Front 6
370
129
859
1,420*
400*
520
1,000-2,500
Front 15
803
400
1,524
2,605*
700*
970
1,588-6,400
Front 6
51
Front 15
101,6/150
Front 6
Front 15
15.000
15.000
30.000
100.000
150.000
200.000
Długość całkowita wymiennika zależy od liczby płyt i płyt połączeniowych.
Zaleca się pozostawienie wolnego miejsca (1.5 metra) wokół urządzenia.
.
ESE00254PL 0801
Alfa Laval Polska Sp. z o.o.
ul. Rzymowskiego 34, 02-697 Warszawa
tel.: (22) 549-64-64, fax: (22) 549-64-60
www.alfalaval.pl
The information contained herein is correct at the time of issue, but may
be subject to change without prior notice.