Bądź - Topaz

Transkrypt

Bądź - Topaz

Oferta obowiązuje: 15.04-31.05.2016 r.
lub do wyczerpania zapasów
Programy dietetyczne
str. 12-15
str. 4-11
Bądź
Przepisy kulinarne
Bądź
Ten katalog stworzyliśmy dla każdego
kto chce wyglądać i czuć się lepiej.
Zawiera on pomysły na diety
oczyszczające, antyoksydacyjne,
redukujące masę ciała.
Znajdziesz w nim również
przepisy kulinarne,
dzięki którym będzie można
przygotować zdrowe
i smaczne dania.
Bądź FIT
i trzymaj linię
razem z nami.
2
Wstęp
Bądź
Wstęp
INFORMACJE OGÓLNE
ZALECENIA DLA OSÓB KONTROLUJĄCYCH POZIOM CUKRU
Zamieszczony jadłospis dostarcza
dziennie ok. 1400 kcal. Jest to odpowiednia wartość energetyczna dla
kobiety, chcącej schudnąć od 0,5 do
1 kg tygodniowo. U panów należy
zwiększyć kaloryczność posiłków
przez wprowadzenie dodatkowej
porcji pieczywa oraz kaszy, makaronu lub ryżu, a także powiększenie
porcji mięsa. Należy pamietać, że
dieta powinna zostać indywidualnie
dobrana przez wykwalifikowanego
specjalistę w zależności od płci, wieku, wzrostu, aktywności fizycznej
i stanu fizjologicznego danej osoby.
1. Zachowaj regularność posiłków.
2. Spożywaj 5-6 posiłków dziennie (śniadanie, II śniadanie, lunch, przekąski, obiad i kolacja).
3. Przy każdym posiłku powinna się pojawić porcja węglowodanów złożonych
(chleb razowy, makaron razowy, ryż brązowy, rośliny strączkowe).
4. Wykonuj umiarkowane ćwiczenia fizyczne, ilość ćwiczeń i ich rodzaj powinny być
dobrane do danej osoby. Wykonując długotrwałe, intensywne ćwiczenia, należy
zwiększyć spożycie węglowodanów złożonych w posiłku poprzedzającym wysiłek.
5. Unikaj alkoholu.
6. Zmniejsz spożycie tłuszczów zwierzęcych.
7. Wybieraj produkty o zmniejszonej zawartości cukru lub bez cukru,
zalecane dla diabetyków.
8. Wypijaj odpowiednią do Twojej masy ciała ilość wody mineralnej dziennie,
co najmniej 2 litry, najlepiej między posiłkami.
9. Zwiększ spożycie błonnika w ciągu dnia: jedz surowe warzywa, świeże owoce ze skórką,
produkty pełnoziarniste, makaron i ryż brązowy.
10. Regularnie sprawdzając poziom cukru we krwi przed jedzeniem i po jedzeniu, staraj się ustalić optymalną wielkość posiłków, po których poziom cukru będzie na stabilnym poziomie.
ZALECENIA DLA OSÓB KONTROLUJĄCYCH
POZIOM CHOLESTEROLU I TRÓJGLICERYDÓW
1. Wypijaj odpowiednią do Twojej masy ciała ilość wody mineralnej dziennie,
co najmniej 2 litry, najlepiej między posiłkami.
2. Wyeliminuj alkohol i palenie papierosów. W diecie obniżającej poziom cholesterolu
są one wykluczone.
3. Unikaj potraw smażonych i tłustych. Zadbaj, by każdego dnia w diecie pojawiły się
dokładnie 2 łyżki oliwy z oliwek.
4. Zmniejsz spożycie tłuszczów zwierzęcych.
5. Posiłki wzbogacaj w owoce, szczególnie takie jak: grapefruit, jabłko, cytryna, granat,
pomarańcza, borówki.
6. Wprowadź 5 porcji warzyw dziennie, zawłaszcza: marchew, chrzan, sałatę, rukolę,
paprykę, pomidory, czosnek, por, seler naciowy, kapustę białą i włoską, kalafior,
ogórki kiszone, buraki i pietruszkę.
7. Trzy razy w tygodniu spożywaj ryby morskie bogate w kwasy omega-3: łososia,
makrelę, sardelę, tuńczyka, halibuta.
8. Zwiększ spożycie błonnika w ciągu dnia: jedz surowe warzywa, świeże owoce ze skórką, produkty pełnoziarniste, makaron i ryż brązowy.
9. Postaraj się ograniczyć stres; znajdź swój własny sposób na odreagowanie
negatywnych emocji, np. taniec, szybki spacer, słuchanie muzyki.
Dietę przygotowała:
Estera Deptuła
08-300 Sokołów Podlaski
Wolności 35/6
570 057 211
3
Bądź
3-dniowa dieta oczyszczająca
Ogólne zalecenia:
1. codziennie pij 2 litry wody z dodatkiem soku z cytryny,
2. posiłki spożywaj regularnie, co trzy godziny,
3. podczas kuracji oczyszczającej zrezygnuj z kawy, mocnej czarnej herbaty i alkoholu,
1
29
4. unikaj cukru, słodyczy, czekolady, kakao, lodów.
PRZYPRAWA APPETITA 10/20 g
WYBRANY ASORTYMENT
COLIAN
Cena za 1 szt. (129,00 zł/kg), (64,50 zł/kg)
DZIEŃ 1.
2 grzanki razowe, gotowana szynka z indyka (80 g),
śniadanie warzywa (papryka, ogórek, rzodkiewka),
koktajl oczyszczający (przepis 1.)
II śniadanie
159
JOGURT
ACTIVIA 180 g
NATURALNY
DANONE
1 duża pomarańcza, jogurt naturalny (150 g),
2 łyżki otrębów owsianych
obiad soczewica z warzywami (przepis 2.), filiżanka zielonej herbaty
podwieczorek odtruwający sok z selera (przepis 3.)
indyk grillowany (100 g) z plastrami cytryny
kolacja i ziołami prowansalskimi,
miseczka fasolki szparagowej ugotowanej na parze
Cena za 1 szt. (8,83 zł/kg)
16
99
SZYNKA Z PIERSIĄ INDYKA
SOKOŁÓW S.A.
Cena za 1 kg
4
399
WARZYWA
JUŻ PRZYGOTOWANE NA PARZE 400 g
MIX CALIFORNIA, MIESZANKA KRÓLEWSKA, FASOLKA SZPARAGOWA ZIELONA, GROSZEK ZIELONY
BONDUELLE
Bądź
3-dniowa dieta oczyszczająca
DZIEŃ 2.
herbata z pokrzywy, 2 kromki pieczywa razowego,
śniadanie serek wiejski z pomidorami (200 g), świeżym ogórkiem
i kiełkami brokuła
II śniadanie sok marchwiowy z łyżką startego imbiru (1 szklanka)
obiad
podwieczorek
239
OTRĘBY
OWSIANE 200 g
KUPIEC
zupa brokułowo-pietruszkowa (500 ml) (przepis 4.),
grillowana pierś z kurczaka
szklanka borówki, jogurt naturalny (150 g),
kolacja zupa brokułowo-pietruszkowa (300 ml), 1 jajo gotowane
DZIEŃ 3.
śniadanie
II śniadanie
obiad
szklanka wody z sokiem z połowy cytryny,
5 łyżek płatków owsianych, 1 szklanka mleka 2%
sałatka owocowa (1 plaster arbuza, 1 plaster melona,
2 plastry ananasa) z jogurtem naturalnym (175 g)
chłodnik z zielonego ogórka (przepis 5.),
łosoś w sosie brokułowym (przepis 6.)
299
TWARÓG
WIEJSKI LEKKI
0% TŁUSZCZU 250 g
PIĄTNICA
podwieczorek napój pietruszkowy (przepis 7.)
kolacja
talerz zupy z czerwonej kapusty (przepis 8.),
mały jogurt naturalny (120 g)
2
99
JOGURT ACTIVIA 2x120 g
NATURALNY I BRZOSKWINIE/ MALINY/ TRUSKAWKI/ŚLIWKI
DANONE
209
MLEKO 1 L
butelka
2 %, 3,2 %
MLEKOVITA
Cena za 1 szt. (2,09 zł/L)
5
Bądź
POTKMANIKAI R
TŁUSZCZOWEJ
69
99
7-dniowa dieta
redukująca masę ciała
Ogólne zalecenia:
1. nie podjadaj pomiędzy posiłkami, pamiętaj – to ważne, by trzymać się planu diety,
2. postaraj się włączyć jak najwięcej aktywności fizycznej, jeśli nie masz czasu zorganizować
aktywności fizycznej, spróbuj jak najwięcej chodzić/spacerować,
3. nie zapomnij o piciu 2 litrów wody dziennie.
ELEKTRONICZNA
WAGA ŁAZIENKOWA
DZIEŃ 1.
FLORENTYNA
Cena za 1 szt.
śniadanie
9
II śniadanie koktajl z awokado i jabłka (1 szklanka) (przepis 9.)
99
KREM
BALSAMICZNY
250 ml
DEVELEY
WODA NESTLE PURE LIFE
NESTLE WATERS
dorsz gotowany na parze (200 g), duszony szpinak
obiad z dodatkiem czosnku, bazylii i oregano z 2 pomidorami
suszonymi, przygotowane na 1 łyżce oliwy z oliwek
podwieczorek koktajl z awokado i jabłka
sałatka z serem twarogowym (100 g), sałatą,
pomidorem, cebulą, ogórkiem, z sosem na bazie
kolacja
oliwy z oliwek (1 łyżka)
i kremu balsamicznego (1 łyżeczka)
WODA NAŁĘCZOWIANKA
NESTLE WATERS
079
149
NIEGAZOWANA
NIEGAZOWANA
0,5 L
0,5 L
1
1
DELIKATNIE GAZOWANA/
NIEGAZOWANA
DELIKATNIE GAZOWANA/
NIEGAZOWANA
09
1,5 L
6
zielona kawa, 2 kromki pieczywa
z konfiturą niskosłodzoną (60 g)
69
1,5 L
899
KAWA
MIELONA
MK CAFÉ 250 g
GREEN ACTIVE
STRAUSS CAFE POLAND
Bądź
7-dniowa dieta redukująca masę ciała
DZIEŃ 2.
śniadanie
zielona herbata, 2 kromki pieczywa
z chudym twarogiem (100 g), 2 pomidory, szczypiorek
II śniadanie dwa krążki świeżego ananasa
obiad
99
19
1099
0,5 L
0,25 L
Cena za 1 szt.
(39,98 zł/L)
Cena za 1 szt.
(43,96 zł/L)
trzy krążki świeżego ananasa,
pieczone mięso z piersi z kurczaka (150 g)
podwieczorek 1 krążek ananasa, jogurt z ziarnami zbóż (170 g)
2 krążki ananasa, puszysty omlet
(1 żółtko wymieszać delikatnie z dwoma białkami
kolacja
ubitymi na sztywną pianę
i usmażyć na 1 łyżeczce oliwy)
DZIEŃ 3.
OLIWA COSTADORO
Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
ITALMEX
czerwona herbata, 2 kromki pieczywa z chudą szynką
śniadanie
drobiową (80 g), sałata, papryka, natka pietruszki
II śniadanie
jogurt naturalny (170 g),
2 łyżki zarodków pszennych
obiad zupa meksykańska (500 ml) (przepis 10.), czerwona herbata
145
podwieczorek 1 pomarańcza
zupa meksykańska ½ porcji obiadowej (250 ml),
kolacja
JOGURT 175 g
Z ZIARNAMI ZBÓŻ
DANONE
689
699
749
BEAUTY
CIŚNIENIE/CUKIER NORMA, SUPERLINIA
HERBATKA ZIOŁOWA MALWA 20 torebek 40 g
MALWA TEA
CHOLESTEROL, AKTYWNE TRAWIENIE
7
Bądź
DZIEŃ 4.
śniadanie
II śniadanie
zielona kawa, 2 kromki pieczywa, omlet z dwóch jaj
ze świeżym szpinakiem, czosnkiem i gałką muszkatałową
koktajl z pęczka pietruszki, soku z połowy cytryny,
jednej pomarańczy i wody
obiad mintaj (200 g) pieczony w pomidorach z cebulą
999
podwieczorek
MIÓD
WIELOKWIATOWY 400 g
jabłko pieczone z cynamonem i 1 łyżeczką miodu,
mieszanka warzyw gotowanych na parze z 1 łyżeczką
kolacja masła i 1 łyżką uprażonych ziaren słonecznika,
filet z kurczaka (100 g) gotowany na parze lub grillowany
BARTNIK
DZIEŃ 5.
śniadanie
2
29
SŁONECZNIK
ŁUSKANY 200 g
HELIO
II śniadanie
obiad
zielona herbata, 5 łyżek płatków owsianych,
1 szklanka mleka 2%
koktajl z 1 jabłka, 1 kiwi, małego jogurtu (120 g)
i 1 łyżki siemienia lnianego
3 kiwi, indyk grillowany (200 g) z plastrami cytryny
i ziołami prowansalskimi
podwieczorek 2 kiwi lub 1 jabłko
kolacja
2 kiwi i serek wiejski (100 g)
lub puszysty omlet
477
555
GUNPOWDER
899
MARGARYNA
FLORA PRO-ACTIV
BUTTER 225 g
UNILEVER
8
Z OWOCEM ŻURAWINY/PIGWY
HERBATA ZIELONA LIŚCIASTA MALWA 100 g
MALWA TEA
Bądź
DZIEŃ 6.
śniadanie
II śniadanie
czerwona herbata, 2 kromki pieczywa, twaróg biały (100 g)
z jogurtem (2 łyżki), świeżym ogórkiem i rzodkiewką
2 plastry ananasa lub melona, mały jogurt (100 g),
obiad kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (przepis 11.)
2 plastry ananasa lub melona, mały jogurt (120 g),
podwieczorek
kolacja sałatka grecka z niskotłuszczowym serem feta (100 g)
DZIEŃ 7.
699
POMIDORY
SUSZONE
W OLEJU 280 g
UNIFOOD
zielona herbata, 1 kromka chleba razowego
i serek wiejski lekki (200 g) z warzywami
śniadanie
(np. pokrojona w kostkę papryka żółta i czerwona oraz
ogórek zielony i łyżeczka prażonego siemienia lnianego)
II śniadanie koktajl z gruszki i jogurtu naturalnego (120 g) z cynamonem
zupa kalafiorowa (500 ml), sałata z pomidorkami koktajobiad lowymi, ogórkiem zielonym, jajem ugotowanym
na twardo i sosem koperkowo-ziołowym (2 łyżki)
podwieczorek jogurt naturalny (170 g) z otrębami owsianymi (2 łyżki)
zupa kalafiorowa (300 ml), surówka z marchewki tartej
kolacja
oraz jabłka skropiona sokiem z cytryny
149
SEREK WIEJSKI POLSKI 200 g
MLEKOVITA
449
HERBATA CZERWONA 20 tor. 40 g
ROOIBOS, PU-ERH
BIFIX
299
SER FAVITA 270 g
12/16/18%
MLEKOVITA
9
Bądź
4-dniowa dieta
antyoksydacyjna
Ogólne zalecenia:
1. zadbaj o to, by spać około 8 godzin – odpowiednia dawka snu sprzyja chudnięciu,
4
79
2. postaraj się ograniczyć sól do minimum, potrawy doprawiaj pieprzem,
ziołami, imbirem, chili, kminkiem itp.,
BA! MUSLI CHRUPIĄCE 300 g
WYBRANY ASORTYMENT
3. cukier zastąp słodzikiem naturalnego pochodzenia np. stewią,
4. zadbaj o to, by picie wody stało się Twoim codziennym nawykiem!
BAKALLAND
DZIEŃ 1.
śniadanie
omlet z 5 łyżek musli i 1 dużego jaja
(składniki połączyć i usmażyć na 1 łyżeczce oliwy)
II śniadanie koktajl z awokado i jabłka (przepis 9.)
zupa krem z selera (500 ml) (przepis 12.),
sałata z papryką żółtą
obiad i czerwoną, ogórkiem zielonym,
tuńczykiem z puszki w sosie własnym (170 g),
kiełkami rzodkiewki i sosem włoskim (2 łyżki)
399
TUŃCZYK
KAWAŁKI 170 g
podwieczorek koktajl z awokado i jabłka (przepis 9.)
W OLEJU, W SOSIE WŁASNYM
GRAAL
kolacja zupa krem z selera (300 ml) (przepis 12.)
DZIEŃ 2.
śniadanie
II śniadanie
2 kromki pieczywa z jajem na miękko,
rzodkiewką i kiełkami brokuła
szklanka borówki, jogurt naturalny (170 g),
2 łyżki zarodków pszennych
obiad sałatka z łososiem (przepis 13.)
podwieczorek
7
99
ŚLIWKI
KALIFORNIJSKIE
150 g
HELIO
10
9
99
ŻURAWINA
SUSZONA
NATURA 120 g
HELIO
3 łyżki suszonych owoców (żurawina, jagody goji, śliwki),
jogurt naturalny (170g), 2 łyżki zarodków pszennych
kolacja sałatka z łososiem (przepis 13.)
DZIEŃ 3.
śniadanie
3 łyżki płatków owsianych, 1 szklanka mleka 2%,
jabłko, cynamon
Bądź
4 – dniowa dieta antyoksydacyjna
II śniadanie koktajl owocowy raj (przepis 14.)
roladki z porem (przepis 15.),
obiad mieszanka warzyw na parze (brokuł, kalafior, fasolka
szparagowa, marchewka)
podwieczorek koktajl owocowy raj (przepis 14.)
krem z pora 250 ml (2 pory, 1 małą cebulę, ½ szklanki
mleka, 1 szklankę wywaru warzywnego, sól, pieprz
kolacja
i natkę pietruszki ugotować i zmiksować
na gładką masę)
DZIEŃ 4.
śniadanie
II śniadanie
299
2 kromki pieczywa z niskosłodzoną konfiturą z czarnej
porzeczki (60 g), szklanka świeżego soku z pomarańczy
koktajl z 2 garści świeżego szpinaku,
1 pęczka natki pietruszki, 1 gruszki, soku z ½ cytryny
SOK TYMBARK 1 L
POMARAŃCZOWY
MASPEX
zupa brokułowo-pietruszkowa (500 ml) (przepis 4.),
obiad
grillowany łosoś (150 g)
podwieczorek
koktajl z 2 garści świeżego szpinaku, 1 pęczka natki
pietruszki, 1 gruszki, sok z ½ cytryny lub ½ pomarańczy
sałatka z pieczonej papryki z serem feta (30 g),
kolacja i sosem koperkowo-czosnkowym, mały jogurt naturalny
(120 g) z 2 łyżkami otrębów owsianych
229
SOK TYMBARK VEGA 500 ml
ŚRÓDZIEMNOMORSKI OGRÓD, PROWANSALSKIE POLA, SŁONECZNY MEKSYK
MASPEX
Nie zapominaj
o ćwiczeniach
i pielęgnacji
ciała
14
99
SERUM EVELINE 250 ml
SLIM EXTREME 3D/4D WYBRANY ASORTYMENT
489
KONFITURA ŁOWICZ 240 g
CZARNA PORZECZKA
AGROS NOVA
11
Przepisy kulinarne
Bądź
01 | Koktajl oczyszczający
02 | Soczewica z warzywami
Składniki
Sposób przygotowania
Składniki
· sok z 1 buraka
· sok z 2 jabłek
· sok z jednego grapefruita
· 1 łyżka siemienia lnianego
Wszystkie składniki zmiksować.
Podawać zaraz po przyrządzeniu.
· 1 mała cukinia
· 1 mała cebula
· ½ zielonej papryki
· ½ małego selera
· ½ szklanki soczewicy
· listek laurowy
· 1 łyżka oliwy
· pieprz
do smaku
Warzywa umyć, pokroić i udusić
z niewielka ilością wody i oliwą.
Dodać soczewicę i szklankę wody.
Gotować około 15 minut z listkiem
laurowym. Doprawić do smaku.
03 | Odtruwający sok z selera
04 | Zupa brokułowo-pietruszkowa
Składniki
Składniki
· 2 duże łodygi selera naciowego
· szklanka soku pomidorowego
· ½ l wywaru
warzywnego
· 1 mały brokuł
· 2 średniej wielkości pietruszki
· ½ selera
· pieprz
· sól
· 3 łyżeczki
natki pietruszki
· kiełki brokuła
lub rzodkiewki
Umyte łodygi selera wraz z liśćmi przepuścić przez sokowirówkę
lub zblendować. Rozcieńczyć wodą i połączyć z sokiem pomidorowym.
Sposób
przygotowania
Pietruszkę i seler umyć, obrać
i pokroić w kostkę. Brokuła podzielić na różyczki, umyć. Warzywa dołożyć
do wywaru warzywnego, gotować przez ok. 25 min, doprawiając do
smaku solą i pieprzem, pod koniec gotowania dodać pokrojoną drobno
natkę pietruszki. Gotową zupę po przestudzeniu zblendować. Przygotowaną zupę przed podaniem udekorować kiełkami brokuła i rzodkiewki.
12
Przepisy kulinarne
Bądź
05 | Chłodnik z zielonego ogórka
06 | Łosoś w sosie brokułowym
Składniki
Składniki
· 1 mały świeży ogórek
· 100 ml jogurtu naturalnego
· 100 ml kefiru
· 1 łyżeczka soku z cytryny
lub limonki
· kilka listków mięty
· sól i pieprz do smaku
· koperek (opcjonalnie)
Ogórka obrać, pokroić na małe
kawałki i zmiksować z jogurtem
i kefirem. Dodać sok z cytryny,
sól i pieprz oraz (opcjonalnie)
koperek. Wstawić do lodówki.
Podawać na zimno z listkami
świeżej mięty.
· 150-200 g łososia
· 1 łyżka soku z cytryny
· 100 g brokuła
· 70 ml bulionu warzywnego
· 1/4 małej cebuli
· 1 łyżka oliwy
· 1 łyżka jogurtu naturalnego
· 1 łyżka startego parmezanu
oraz przyprawy do smaku
(sól, pieprz, gałka muszkatałowa)
· 3 łyżki ugotowanego
brązowego ryżu
Łososia umyć, skropić sokiem z cytryny,
przyprawić i zgrillować lub upiec.
Brokuła ugotować (ok. 10 minut).
Cebulę pokroić i lekko podsmażyć na
oliwie. Do brokuła dodać bulion i delikatnie zmiksować. Powstałą masę połączyć
z przyprawami (sól, pieprz, gałka muszkatałowa) oraz jogurtem
i parmezanem. Sosem brokułowym polać łososia. Podawać z ryżem.
07 | Napój pietruszkowy
08 | Zupa z czerwonej kapusty
Składniki
Składniki
· sok z 2 jabłek
· sok z ½ cytryny
· mały pęczek natki pietruszki
Wszystkie składniki połączyć
i blendować przez ok. 2 minuty.
Wypić zaraz po przyrządzeniu.
· 1/4 małej główki kapusty czerwonej
· 10 dag pieczarek
· 10 dag młodego szpinaku
· ½ czerwonej cebuli
· 1 ząbek czosnku
· pęczek koperku
· 1 łyżeczka soku z limonki
· sól, pieprz i kumin do smaku
· 1 łyżeczka posiekanej
świeżej kolendry
· 250 ml bulionu
warzywnego
· 1 łyżeczka
oliwy
Kapustę, cebulę i czosnek drobno
pokroić. Wszystko podsmażyć na
łyżeczce oliwy, a następnie dodać
bulion oraz przyprawy. Gotować
około 40 minut. Pieczarki pokroić
i dodać na 15 minut przed końcem
gotowania, a 5 minut przed – umyty, świeży szpinak. Podawać ze
świeżym koperkiem i kolendrą.
13
Przepisy kulinarne
Bądź
09 | Koktajl z awokado i jabłka
10 | Zupa meksykańska
Składniki
Składniki
· kefir lub jogurt naturalny
do 3% tłuszczu – 200 ml
· ½ małego, dojrzałego
awokado (50 g)
· 1 jabłko
· 1 łyżka stołowa soku z cytryny
· 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki
· 2 łyżki otrębów owsianych
Awokado wydrążyć, pokroić
w kostkę, obrane jabłko pokroić
w kostkę, dodać jogurt, sok z cytryny, pietruszkę, wszystko razem
zblendować, na koniec dodać
2 łyżki otrębów.
· 200 g mielonego mięsa wołowego
· ½ papryki czerwonej
· 1 papryczka jalapeno (bez nasionek)
· ½ puszki czerwonej fasoli
· ½ puszki kukurydzy
· 1 mała cebula pokrojona w piórka
· 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego lub pomidory w puszce
· 1 ząbek czosnku
· szczypta kminu rzymskiego
· pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
· 0,25 L bulionu warzywnego
· 1 łyżeczka oliwy
· sól, pieprz do smaku
11 | Kurczak ze szpinakiem
i suszonymi pomidorami
Składniki
· filet z kurczaka (150 g)
· szczypta soli i pieprzu
· łyżka oliwy
· 2 garście szpinaku
lub 1/3 torebki mrożonego
· 3 suszone pomidory
· 1 ząbek czosnku
· ½ cebuli
· 3 łyżki jogurtu naturalnego
· 1 łyżeczka koncentratu
pomidorowego
· 3 łyżki ugotowanego brązowego ryżu
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posolić oraz doprawić pieprzem,
posmarować oliwą z oliwek i podsmażyć. Dodać posiekany szpinak,
pokrojone w paski suszone pomidory, przeciśnięty czosnek i posiekaną
cebulę. Wszystko dusić kilka minut. Na końcu dodać koncentrat, dokładnie wymieszać. Po zdjęciu z ognia zalać jogurtem
i ponownie dokładnie wymieszać. Podawać z ryżem.
14
Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oliwie, dodać pokrojoną w drobną
kostkę paprykę czerwoną i papryczkę jalapeno. Zalać bulionem warzywnym, dodać koncentrat pomidorowy lub podsmażone wcześniej
pomidory z puszki, paprykę, kukurydzę, fasolę. W trakcie gotowania
podsmażyć na patelni mięso mielone z dodatkiem odrobiny przypraw.
Ważne, aby wcześniej na patelni przysmażyć wyciśnięty przez praskę
ząbek czosnku. Dodać przyprawy: paprykę, pieprz i odrobinę soli. Jak
mięso lekko się zrumieni, przerzucić do gotującej się zupy i całość podgotować przez mniej więcej 20 minut. Całość można doprawić suszoną
lub świeżą kolendrą.
Przepisy kulinarne
Bądź
12 | Zupa krem z selera
Składniki
· 1 duża bulwa selera
· 1 cebula (najlepiej cukrowa;
obrana i posiekana)
· 1 jabłko
· 1 średni ziemniak obrany
i pokrojony w kostkę
· łyżka oliwy
· ½ L bulionu warzywnego
· świeżo mielony pieprz do smaku
· tymianek do smaku (najlepiej
świeży)
Całość zmiksować na gładką masę.
Podawać z tymiankiem świeżym
lub suszonym.
13 | Sałatka z łososiem
Składniki
· łosoś wędzony lub kawałki
pieczonego (250 g)
· sałata (lodowa lub rukola
lub mix sałat)
· 1 jajko ugotowane na twardo
· ½ małej cebuli czerwonej
· 10 sztuk pomidorków koktajlowych
· ½ papryki
· sok z połowy cytryny
Łososia wędzonego skropić sokiem
z cytryny. Jeżeli używamy łososia świeżego, należy go wcześniej upiec
w piekarniku (15-20 min; 180°C) i pokroić na kawałki. Cebulę obrać, pokroić
na cienkie plasterki. Sałatę opłukać,
wysuszyć, porwać na kawałki i rozłożyć
na półmisku. Na sałacie ułożyć ogórki
obrane i pokrojone w kostkę, pomidorki
przekrojone na połówki, łososia i jajko
pokrojone
na mniejsze
kawałki. Całość
można posypać
ulubionymi
ziołami i skropić
octem balsamicznym.
Warzywa i jabłko umyć, obrać
i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, dodać warzywa i jabłko, podlać niewielką ilością wody;
smażyć na małym ogniu przez
5 minut. Po 5 minutach wlać wywar warzywny i gotować aż seler
będzie miękki, około 20-25 minut.
Doprawić do smaku.
14 | Koktajl owocowy raj
15 | Roladki z porem
Składniki
Składniki
· 2 kiwi
· 1 pomarańcza
· mały jogurt naturalny
· kilka świeżych
lub mrożonych malin
· 1 łyżeczka miodu
· listki mięty do dekoracji
· filet z kurczaka ok. 200 g
· biała część pora
· 3 suszone pomidorki
· 2 łyżki koncentratu
pomidorowego
· sól
· pieprz
· zioła prowansalskie
· czosnek
· 1-2 łyżki oliwy
Sposób
przygotowania
Owoce umyć i pokroić.
Zblendować z jogurtem
i miodem. Podawać
udekorowane listkami mięty.
Sposób
przygotowania
Filet z kurczaka przekroić na pół i lekko rozbić, przyprawić solą i pieprzem.
Por pokroić w cienkie plasterki, sparzyć wrzątkiem. Następnie wymieszać
z pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami. Na każdy kawałek mięsa
równo rozłożyć por z pomidorkami, ścisło zwinąć w rulon. Ułożyć w naczyniu do
zapiekania i polać sosem przygotowanym z jogurtu, koncentratu pomidorowego,
oliwy i przypraw. Zapiekać ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.
15
Oferta obowiązuje: 15.04-31.05.2016 r.
lub do wyczerpania zapasów
Bądź
Oferta obowiązuje w sklepach
Topaz
Adamów, ul. Kościuszki 2• Białobrzegi, ul. 11 Listopada 27 • Drohiczyn, ul. Jagiellończyka 1 • Dębe Wielkie, ul. Skrzyneckiego 2 • Ełk, ul. Mickiewicza 19 • Garwolin, ul. Targowa
2A • Grójec, ul. Piłsudskiego 89A • Jabłonna Lacka, ul. Sienkiewicza 17A • Jadów, ul. Poniatowskiego 27B • Kałuszyn, ul. Warszawska 46 • Lipka 5a • Lubartów, ul. Lubelska 95B
• Łochów, ul. Węgrowska 2B • Międzyrzec Podlaski, ul. Kordiana 6 • Mińsk Maz., ul. Dąbrówki 52, ul. Konstytucji 3-go Maja 2, ul. Kopernika 2, ul. Mireckiego 15, ul. Targowa 1 • Mogielnica, ul. Grójecka 16 • Nowe Miasto nad Pilicą, ul. Tomaszowska 40B • Pułtusk, ul. Jana Pawła II 4/6 • Radzyń Podlaski, ul. Zabielska 110 • Raciąż, ul. Zawoda 33 • Repki, ul. Szkolna
2 • Siedlce, ul. Brzeska 131, ul. Janowska 93, ul. Sokołowska 157, ul. Sokołowska 47, ul. Warszawska 133, ul. Armii Krajowej 5 • Siemiatycze, ul. 11 Listopada 83 • Sokołów Podlaski,
ul. Magistracka 4, ul. Piłsudskiego 24 • Sterdyń, ul. Wojska Polskiego 9A • Tłuszcz, ul. Przemysłowa 7 • Warszawa, ul. Tarnowiecka 2, ul. Łojewska 3, ul. Trocka 10, ul. Grójecka 70
• Węgrów, ul. Staszica 4, ul. Żeromskiego 21, ul. Wyszyńskiego 7 • Wyszków, ul. I Armii Wojska Polskiego 173
Topaz Express
Chrzęsne, ul. Wincentyny Karskiej 75 • Ciechanowiec, ul. Drohicka 2 • Dębe Wielkie, ul. Warszawska 28 • Dobre, ul. Kościuszki 34A • Jakubów 67 • Jarzębia Łąka, ul. Długa 44 • Mińsk
Maz., ul. Warszawska 39 • Postoliska, ul. 3 Maja 8 • Parysów, ul. Rynek 3 • Rząśnik, ul. Wyszkowska 83D • Sabnie, ul. Główna 2 • Sadowne, ul. Kościuszki 4 • Sobienie-Jeziory, ul. Duży
Rynek 11 • Rybienko Leśne, al. Wolności 24 • Tłuszcz, ul. Warszawska (Dworzec PKP) • Urle, ul. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 1 • Wyszków, ul. Pułtuska 133, ul. Białostocka 28
• Zatory, ul. Jana Pawła II 122 • Żabia Wola, ul. Główna 1
www.topaz24.pl
[email protected]

Bądź - Topaz

Transkrypt

Podobne dokumenty