Technologia Żywności cz.2 Technologie Kierunkowe tom 2
Transkrypt
Technologia Żywności cz.2 Technologie Kierunkowe tom 2
Podręczniki szkolne wydajemy od 1996 r., starając się, by nasza oferta z roku na rok była nie tylko szersza, ale też coraz lepiej dostosowana do polskiego systemu szkolnictwa, coraz doskonalsza merytorycznie i coraz bardziej atrakcyjna graficznie. Dokładamy jednocześnie starań, by nasze książki były możliwie tanie. Serdecznie prosimy o uwagi dotyczące naszych publikacji – będą one dla nas cennymi wskazówkami, czego w przyszłości unikać i jak się doskonalić. Zapraszamy – zwłaszcza nauczycieli i pedagogów – do współpracy: jako autorów, recenzentów i pomysłodawców nowych edycji. STRONA WWW: www.format-ab.com.pl ) TELEFON: 22 446 59 08 FAKS: 22 446 59 08 @ E-MAIL: [email protected] Technologia żywności cz.3 Technologie kierunkowe TOM 2 Praca zbiorowa Redakcja: Ewa Czarniecka-Skubina TOM 2 Wydawnictwo FORMAT-AB ul. Pileckiego 107/21 02-781 Warszawa tel./faks 22 446 59 08 e-mail: [email protected] Technologie kierunkowe JAK ZAMÓWIĆ NASZE KSIĄŻKI? Technologia żywności cz. 3 WYDAWNICTWO FORMAT-AB Podręcznik szkolny