bloki do noży chlebaki czajniki dozowniki dziadek do orzechów

bloki do noży chlebaki czajniki dozowniki dziadek do orzechów

BLOKI DO NOŻY
NOŻE KUCHENNE
TERMOSY
CHLEBAKI
NOŻYCE KUCHENNE
TOSTERY
CZAJNIKI
OSTRZAŁKI
WAGI KUCHENNE
DOZOWNIKI
PATELNIE I POKRYWKI
WYCISKACZ DO CZOSNKU
DZIADEK DO ORZECHÓW
POJEMNIKI
GARNKI
SZYBKOWARY
Różnorodność kuchni polskiej
Kuchnia polska to mieszanka wielu kultur, tradycji i duże rozbicie na kuchnie regionalne. Trudno
więc mówić o jednorodności. Ogromny wpływ na taki stan rzeczy miała burzliwa historia Polski,
położenie geograficzne i silne wpływy państw sąsiednich. W kuchni polskiej wyraźnie widać
wpływy francuskie, niemieckie, żydowskie, rosyjskie, węgierskie, a nawet orientalne.
Kuchnię polską często nazywa się kuchnią tłustą i wysokokaloryczną. Obfituje ona w potrawy
mięsne, słynie także z wyrobu kiełbas. Nie obce są jej także ryby. Typowe dla naszej kuchni są
zupy w całkiem sporej liczbie, które nierzadko są zaprawiane śmietaną. W kuchni często gości:
kapusta, czerwone buraki, ogórki, ziemniaki i grzyby. Bardzo popularne i lubiane są także kiszonki
– szczególnie kiszona kapusta i ogórki.
Typowymi owocami kuchni polskiej są jabłka, owoce leśne, śliwki i gruszki, które są znakomitą
bazą powideł, dżemów, konfitur, a także kompotów. Z owoców tych równie przygotowuje się
tradycyjne nalewki, które są obecne w polskiej kuchni od wieków. A jeśli mowa o alkoholu to
należy także wspomnieć o wódce, która jest uważana za typowo polski alkohol.
Wielka zagadka...
Ciekawe są nazwy polskich potraw. Barszcz ukraiński nie ma nic wspólnego z Ukrainą, ruskie
pierogi z Rosją, ryba po grecku z Grecją, a na Węgrzech nikt nie słyszał o plackach po węgiersku...
bo to typowe polskie dania.
Kuchnia regionów
Kuchnia polska jest różna w poszczególnych częściach kraju. Zupełnie inaczej jada się na Śląsku, a
inaczej na Kaszubach. Jedno jest pewne – w ostatnich latach kuchnia regionalna przeżywa swój
renesans. Typowe regionalne potrawy cenione są nie tylko w Polsce, ale także za granicą.
Najpopularniejsze potrawy kuchni polskiej
Mimo wpływu wielu kultur i wielkiej różnorodności kuchni polskiej można wyróżnić
charakterystyczne polskie dania. Różnią się one jednak w różnych regionach, choć są
przygotowywane z tych samych składników.
Do potraw tych należy zaliczyć:
rosół;
czernina;
kotlet schabowy;
barszcz czerwony;
bigos;
kaczka;
żurek;
gołąbki;
gęś.
flaczki;
pierogi;
Ta różnorodność kuchni polskiej sprawia, że jest niezwykle fascynująca i każdy znajdzie coś dla
siebie.