XVI Kiermasz Agroturystyczny Konferencja

DLA UCZESTNIKÓW KONFERENCJI
organizatorzy proponują:
• park linowy
• rejs statkiem „STOLEM” po Jeziorze
Ostrzyckim
• rekreacyjny przejazd wozami drabiniastymi po okolicy
• zdawanie na prawo jazdy „Kaszëbsczi
Kuczer”
ó
PATRONAT HONOROWY objęli:
• Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Marek Sawicki
• Wojewoda Pomorski, Ryszard Stachurski
• Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej,
Rafał Szmytke
• Starosta Powiatu Kartuskiego,
Janina Kwiecień
• Wójt Gminy Somonino, Marian Kryszewski
GMINA
SOMONINO
POWIAT
KARTUSKI
XVI Kiermasz Agroturystyczny
Konferencja naukowo-praktyczna
pt. Produkt tradycyjny – szansą rozwoju wsi
Sejmik Agroturystyczny Kaszub
GMINA SOMONINO, 12 maja 2012 r.
ORGANIZATORZY:
• Samorząd Województwa Pomorskiego
• Gminny Ośrodek Kultury w Somoninie
• Akademia Morska w Gdyni, Katedra Organizacji Usług Turystyczno-Hotelarskich
• Pensjonat „U Stolema” w Ostrzycach
• Stowarzyszenie „Przyjazna Wieś Kaszubska”
w Somoninie
Produkt tradycyjny – szansą rozwoju wsi
www.somoninogok.pl
e-mail: [email protected]
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”
Temat wiodący: Produkt tradycyjny – szansą rozwoju wsi
PROGRAM:
1000 – A D R E S Y P O W I T A L N E
– Prowadzenie: prof. Piotr Palich, Akademia Morska w Gdyni
1030 – prof. Piotr Palich, Akademia Morska w Gdyni
Kuchnia kaszubska jako produkt turystyczny
– Prezes Halina Rogińska, Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne
„Kościerska Chata” – Potrawy regionalne sposobem na promocję wsi kaszubskiej
– Barbara Ditrich, Specjalista PODR Gdańsk – Perły Województwa Pomorskiego
– dr inż. Jacek Hałaczkiewicz, Akademia Morska w Gdyni
Maszoperia – tradycyjną formą współpracy Kaszubów
– Hanna Brejwo, Wójt Gminy Pszczółki, Pomorskie Stowarzyszenie Gmin Wiejskich
– Produkt tradycyjny na przykładzie miodu pszczółkowskiego
– dr Katarzyna Mysiak, Akademia Morska w Gdyni
Rola samorządu lokalnego w wykorzystaniu potencjału turystycznego
– Maria i Andrzej Kostuch – Zachowanie tradycji kaszubskich na przykładzie działań
Pensjonatu „Wichrowe Wzgórze” w Chmielnie
– Iwona Szułdrzyńska, Wojewódzki Urząd Pracy – Turystyka wiejska w perspektywie rynku pracy
1200 – 1215 – P R Z E R W A N A K A W Ę
– dr Jacek Olszewski, Polska Organizacja Turystyczna Warszawa
Znaczenie produktów tradycyjnych i regionalnych w promocji Polski
– dr Tomasz Studzieniecki, Akademia Morska w Gdyni
Produkt regionalny w aspekcie Unii Europejskiej
– Agnieszka Milik, Pomorski Oddział Regionalny ARiMR w Gdyni
Produkt tradycyjny – możliwości wsparcia finansowego w ramach systemów jakości żywności
– Ewelina Lila, Lokalna Grupa Rybacka Wieżyca
Tradycje lokalne w projektach Grupy Rybackiej Kaszuby
– Bogdan Donke, Wiceprezes Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej
Tradycja jako podstawa rozwoju produktów turystycznych
– Piotr Hałuszczak, Prezes Zarządu WZRKiOR
Koła Gospodyń Wiejskich w popularyzowaniu pomorskich produktów tradycyjnych
Samorząd Województwa Pomorskiego
Gminny Ośrodek Kultury w Somoninie
Akademia Morska w Gdyni
Stowarzyszenie „Przyjazna Wieś Kaszubska”
w Somoninie
zapraszają
na
KONFERENCJĘ
NAUKOWO-PRAKTYCZNĄ
Produkt tradycyjny – szansą rozwoju wsi
XVI SEJMIK AGROTURYSTYCZNY KASZUB
1500 – 1600 – O B I A D K A S Z U B S K I
1600 – 1800 – Pokaz kulinarny kucharzy
1800 – 2000 – Wystąpienia ciąg dalszy
– Zbigniew Kaczmarczyk, Dyrektor RDLP w Gdańsku – Zagospodarowanie turystyczne
obszarów leśnych Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Gdańsku
– Teresa Suchodolska, Przedstawiciel Departamentu Środowiska i Rolnictwa UMWP
Funkcjonowanie i organizacja europejskiej sieci dziedzictwa kulinarnego
w województwie pomorskim
– Marian Kowalewski, Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Somoninie
Imprezy plenerowe produktem turystycznym Gminy Somonino i Kaszub
– DY S K U S J A I P O D S U M O WA N I E
2100 – U R O C Z Y S T A K O L A C J A
www.somoninogok.pl
e-mail: [email protected]
Pensjonat „U Stolëma” w Ostrzycach