Regulamin stołówki - Publiczne Gimnazjum w Piątnicy

Regulamin stołówki szkolnej
Publicznego Gimnazjum im. Ofiar Katynia w Piątnicy
Podstawa prawna:
1. Ustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2004 r. Nr 256 poz. 2572 ze zm.).
2. Ustawa z dnia 25 sierpnia 2005 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 136
poz. 914 ze zm.),
3. Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 21 maja 2001 r. w sprawie ramowych statutów
publicznego przedszkola i publicznych szkół (Dz. U. z 2001 r. Nr 61 poz. 624 ze zm.)
§1
Postanowienia ogólne
1. W celu zapewnienia prawidłowej realizacji zadań opiekuńczych, w szczególności wspierania
prawidłowego rozwoju uczniów, szkoła prowadzi stołówkę szkolną.
2. Stołówka szkolna przygotowuje posiłki dla uczniów Publicznego Gimnazjum w Piątnicy oraz dla
uczniów i pracowników Szkół Podstawowych z terenu Gminy Piątnica ( na podstawie odrębnych
porozumień, za zgodą organu prowadzącego i dyrektora szkoły).
3. Dowóz posiłków do Szkół Podstawowych z terenu Gminy Piątnica przygotowanych przez stołówkę
Publicznego Gimnazjum w Piątnicy zapewnia organ prowadzący.
4. Stołówka szkolna funkcjonuje w dni nauki szkolnej.
5. Stołówka nie funkcjonuje w czasie ustawowych dni wolnych od pracy, świąt i przerw w zajęciach
szkolnych oraz w dni wolne od zajęć dydaktycznych.
6. Posiłki wydawane są w czasie trwania zajęć dydaktyczno-wychowawczych podczas przerw
obiadowych, a w przypadku zgłoszonych wcześniej wyjazdów na wycieczki, wyjść do kina, na basen
itp. obiad wydaje się w godzinach późniejszych lub wcześniejszych,
7. Stołówka jest miejscem spożywania posiłków przygotowanych przez pracowników kuchni szkolnej
dla osób uprawnionych do korzystania z niej.
8. Osoby korzystające z posiłków przygotowywanych przez stołówkę szkolną Publicznego Gimnazjum
w Piątnicy mogą dokonywać dobrowolnej wpłaty na potrzeby stołówki (uczniowie korzystający na
miejscu z posiłków w stołówce szkolnej – 4 złote, uczniowie korzystający z posiłków dowożonych –
10 zł, pracownicy Gimnazjum i szkół z terenu Gminy Piątnica – 10 zł. (załącznik nr 2 i 3).
9. Wyjazdy grupowe (rezygnacja z obiadów) muszą być zgłoszone intendentowi, co najmniej 7 dni
wcześniej (odpowiedzialny wychowawca lub nauczyciel organizujący).
10. Regulamin korzystania ze stołówki określa zasady odpłatności oraz warunki korzystania przez
uczniów i pracowników szkoły z posiłków wydawanych w stołówce szkolnej.
§2
Uprawnienia do korzystania z posiłków
Do korzystania z posiłków uprawnieni są:
1. uczniowie Publicznego Gimnazjum w Piątnicy oraz uczniowie Szkół Podstawowych z terenu Gminy
Piątnica wnoszący opłaty indywidualne,
2. uczniowie Publicznego Gimnazjum w Piątnicy oraz uczniowie Szkół Podstawowych z terenu Gminy
Piątnica, których dożywianie jest finansowane na podstawie wydanych decyzji przez Ośrodki
Pomocy Społecznej , Radę Rodziców oraz inne podmioty,
3. nauczyciele i pracownicy Publicznego Gimnazjum w Piątnicy,
4. nauczyciele oraz inni pracownicy szkół z terenu Gminy Piątnica wnoszący opłaty indywidualne
za zgodą dyrektora szkoły.
Zapisy na obiady odbywają się na początku lub w trakcie trwania roku szkolnego, po uprzednim
zgłoszeniu tego faktu intendentowi, na podstawie deklaracji podpisanej przez rodziców uczniów,
stanowiącej załącznik nr 1.
§3
Odpłatność za posiłki i pojemniki jednorazowe
1. Stołówka szkolna zapewnia posiłki w formie dwudaniowego obiadu dla uczniów.
2. Wysokość stawki dziennej za posiłek określa Dyrektor Publicznego Gimnazjum w Piątnicy
w porozumieniu z Wójtem Gminy Piątnica i jest określona zarządzeniem dyrektora szkoły.
3. Dla osób korzystających z posiłków w formie cateringu do wysokości dziennej stawki żywieniowej
doliczany jest koszt opakowań (menubox, pojemnik na zupę, pokrywka do pojemnika na zupę, nóż,
widelec, łyżka, torebki jednorazowe, reklamówki oraz koszt uszkodzonych w trakcie przygotowania
posiłków do wywozu).
4. W sytuacjach wzrostu kosztu produktów w trakcie roku szkolnego dopuszcza się możliwość zmiany
odpłatności, po poinformowaniu korzystających ze stołówki z co najmniej miesięcznym
wyprzedzeniem.
5. Przy ustalaniu dziennej stawki żywieniowej bierze się pod uwagę: normy żywieniowe dla
określonego wieku dzieci oraz poziom cen artykułów spożywczych.
6. Opłata za wyżywienie uczniów jest naliczana w wysokości 100% kosztów surowca zużytego
do przyrządzania posiłków (tzw. „wsad do kotła”).
7. Wysokość opłat za wyżywienie uczniów stanowi iloczyn stawki dziennej i ilość dni żywienia
w miesiącu.
8. Inne osoby korzystające, za zgodą dyrektora szkoły, z posiłków w stołówce szkolnej, ponoszą pełne
koszty uwzględniające koszty wykorzystanych produktów oraz koszty utrzymania stołówki szkolnej,
w tym koszty wynagrodzeń i pochodnych pracowników zatrudnionych w stołówce szkolnej,
co stanowi 50% dziennej stawki żywieniowej.
§4
Wnoszenie opłat za posiłki
1. Opłaty za obiady w danym miesiącu przyjmuje intendent od poniedziałku do piątku, do 15 dnia
każdego miesiąca.
2. Opłatę wnosi się za cały miesiąc z góry, za który opłata jest wnoszona.
3. Istnieje także możliwość wykupienia obiadów w wybrane dni tygodnia. Wykaz wybranych dni wraz
z opłatą wnosi się z góry, do ostatniego dnia miesiąca poprzedzającego miesiąc, za który opłata jest
wnoszona.
4. Niewniesienie opłaty w ustalonym terminie powoduje, skreślenie z listy korzystających ze stołówki.
5. Rezygnacja z obiadów może nastąpić po zgłoszeniu tej decyzji na 3 dni przed rozpoczęciem
następnego miesiąca, w którym uczeń nie będzie jadł obiadów. Zgłoszenie może dokonać rodzic lub
uczeń osobiście lub telefonicznie w sekretariacie.
§5
Zwroty za niewykorzystane obiady
1. W przypadku kilkudniowej nieobecności dziecka w szkole istnieje możliwość zwrotu kosztów
niewykorzystanych obiadów w postaci odliczenia przy płatności za następny miesiąc.
2. W takiej sytuacji opłata uiszczona z góry za niewykorzystane posiłki w danym miesiącu zostanie
zwrócona ( w postaci pomniejszenia o jej wysokość opłaty za posiłki) w kolejnym miesiącu.
§6
Zasady zachowania na stołówce
1. Osobom, które nie korzystają ze stołówki szkolnej, zakazuje się wchodzenia do niej.
2. Uczeń zobowiązany jest przed posiłkiem umyć ręce i przestrzegać regulaminu stołówki dotyczącego
przepisów BHP.
3. W stołówce obowiązuje cisza.
4. Podczas spożywania posiłków obowiązują zasady kulturalnego zachowania.
5. Naczynia po spożyciu posiłku powinny być odstawione w wyznaczonym miejscu.
6. Za szkody spowodowane w stołówce odpowiada uczeń, a finansowo jego rodzice.
7. W przypadku nierespektowania wyżej wymienionych zasad zachowania poinformowany zostanie
wychowawca klasy i za jego pośrednictwem rodzice ucznia.
8. Za rażące naruszenie regulaminu stołówki uczeń może zostać skreślony z listy korzystających
z obiadów w stołówce szkolnej.
§8
Postanowienia końcowe
1. O wszystkich sprawach związanych z organizacją pracy stołówki decyduje dyrektor Publicznego
Gimnazjum im. Ofiar Katynia w Piątnicy.
2. Wszelkich zmian w niniejszym regulaminie dokonuje dyrektor w postaci pisemnego aneksu.
3. Regulamin oraz wszystkie jego zmiany podawane są do publicznej wiadomości w sposób przyjęty
przez szkołę.
4. Regulamin wchodzi w życie z dniem 05 stycznia 2009 r.