Przemysł Spożywczy nr 1/2014 - zarządzanie badaniami sektora

Zarządzanie badaniami sektora produkcji żywności
Wraz z końcem stycznia 2014 r. zbliża się finał
projektu pn. „Zarządzanie Badaniami Sektora Produkcji
Żywności” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki,
Priorytetu IV Szkolnictwo Wyższe i Nauka, Działania
4.2 Rozwój kwalifikacji kadr systemu B+R i wzrost
świadomości roli nauki w rozwoju gospodarczym. Projekt realizowało od 1 czerwca 2012 r. do 31 stycznia
2014 r. Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, organizacja branżowa mająca duże doświadczenie
w realizacji projektów badawczych i szkoleniowych
w obszarze produkcji i przetwórstwa żywności.
Cel projektu
Projekt dotyczył inicjowania i zarządzania projektami badawczymi o charakterze aplikacyjnym, związanymi z szeroko rozumianą produkcją żywności. Grupą
docelową byli pracownicy naukowi szkół wyższych, instytutów badawczych, instytutów naukowych PAN oraz
pracownicy jednostek tworzących konsorcja naukowe
z wyłączeniem przedsiębiorców. Celem projektu było
zwiększenie wiedzy i umiejętności 210 pracowników
naukowych w zakresie zarządzania badaniami naukowymi i pracami rozwojowymi w obszarach związanych
z produkcją żywności.
w przyszłości może zaowocować nie tylko zdobyciem
osiągnięć naukowych, ale również może stać się początkiem komercjalizacji własnych badań i prowadzonych
prac rozwojowych.
Uczestnicy o projekcie
Warsztaty prowadzone przez Lucjana Paszkiewicza
Szkice aplikacyjnych projektów badawczych
W trakcie drugiego zjazdu zostały zaprezentowane
przykłady udanej współpracy nauki z biznesem. Zajęcia
prowadzone były w formie warsztatów, podczas których uczestnicy i uczestniczki na podstawie uzyskanej
wiedzy przygotowywali w grupach briefy projektów
badawczych, wykorzystując wiedzę uzyskaną podczas
pierwszego zjazdu. Szkolenia poprowadzili eksperci
w zakresie zarządzania projektami badawczymi oraz
współpracy nauki z biznesem – Waldemar Wójcik, Lucjan Paszkiewicz i Andrzej Ereciński. Podczas egzaminu
wyniki prac zostały ocenione przez ekspertów – kierownika interdyscyplinarnego projektu badawczego oraz
dwóch przedsiębiorców z sektora produkcji żywności.
Kamienie milowe
Zajęcia z prof. Jean-François Hocquette
Pod okiem polskich i zagranicznych ekspertów
Warsztaty prowadzone były przez uznanych polskich i zagranicznych ekspertów. Podczas pierwszych
czterech dni szkolenia uczestnicy i uczestniczki wzięli
udział w wykładach i dyskusjach prowadzonych przez
uznanych w świecie ekspertów w zakresie zarządzania
badaniami naukowymi i pracami rozwojowymi dostosowanymi do potrzeb przemysłu spożywczego według
najlepszych standardów europejskich. W charakterze
prelegentów wystąpili – prof. Nigel Scollan z Uniwersytetu w Aberystwyth, prof. Jean-François Hocquette
z francuskiego Instytutu Badań Rolniczych oraz dr Declan Troy z Irlandzkiego Urzędu Rozwoju Rolnictwa
i Żywności. Piąty dzień, prowadzony przez dr Martę
Dorobę, był poświęcony efektywnemu planowaniu
pracy zespołów w projektach B+R, w tym w zakresie
elastycznych form zatrudniania dostosowanych do społecznych uwarunkowań kobiet i mężczyzn.
Projekt cieszył się dużym zainteresowaniem polskich naukowców. We wszystkich jego edycjach wzięło
udział 212 pracowników naukowych z ponad 35 jednostek naukowych z obszaru całej Polski.
Uczestnicy i uczestniczki uzyskali nową lub zaktualizowali posiadaną wiedzę w zakresie inicjowania
i zarządzania projektami badawczymi o charakterze
aplikacyjnym w obszarach związanych z produkcją
żywności. Dla wielu z nich udział w projekcie okazał
się „kamieniem milowym” w podejmowaniu inicjatyw
projektowych w ramach aktualnie prowadzonych lub
nowych badań. To niewątpliwie ogromna szansa, która
Wręczenie certyfikatów uczestnikom grupy III
Dr inż. Jolanta Sienkiewicz z Państwowej Wyższej
Szkoły Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży –
Dzisiaj mogliśmy dowiedzieć się, jak konkretnie podejść
do pisania projektu. Dla mnie jest to coś nowego, gdyż
dopiero mam zamiar rozpocząć pisanie projektów. Myślę
że ta wiedza zaprocentuje.
Prof. dr hab. inż. Marek Kuna-Broniowski z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie – Ta wiedza jest
nam potrzebna i po tym szkoleniu widzę, że jest wręcz
niezbędna, bo skraca to czas przygotowywania projektu
i umożliwia mu nadanie lepszej formy.
Dr inż. Stanisław Szarek z Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach – Początkowo
miałem mieszane uczucia, nie byłem pewien czy nie
będzie to kolejne szkolenie, gdzie będę miał certyfikat,
ale po pierwszej części, a szczególnie po drugiej, moje
przekonanie zdecydowanie się zmieniło. Uważam że
przerosło moje oczekiwania.
Nowe kontakty, nowe współprace
Nieocenioną wartością dodaną okazała się możliwość nawiązania kontaktów pomiędzy uczestnikami
i uczestniczkami z różnych jednostek naukowych z całej
Polski. Dzięki pracy w interdyscyplinarnych zespołach,
kontakty te dla wielu okazały się bardzo cenne w dalszej
pracy naukowej.
Wszystkim pracownikom naukowym, którzy wzięli
udział w naszym projekcie oraz pracownikom Narodowego Centrum Badań i Rozwoju serdecznie dziękujemy
za współpracę, dzięki której udało się z dużym sukcesem zrealizować projekt pn. „Zarządzanie Badaniami
Sektora Produkcji Żywności”.
Zapraszamy do obejrzenia zdjęć i wideo na stronie
internetowej projektu www.zarzadzanie-badaniami.pl