Paluszki serowe To bardzo ciekawy pomysł na przekąskę podczas

Paluszki serowe
To bardzo ciekawy pomysł na przekąskę
podczas domowych imprez jako zmiennik
chipsów.
Składniki:







2 jajka,
350 g startego żółtego sera (ser twardy typu parmezan czy cheddar),
150 g masła,
100 g śmietany,
500 g mąki (250 g mąki razowej i 250 g mąki pszennej),
1 jajko roztrzepane do posmarowania,
kminek do posypania,
Wykonanie:
Nagrzać piekarnik do 175 st.C. Blachę do pieczenia ciasteczek wysmarować tłuszczem lub
wyłożyć papierem do pieczenia.
W misce wymieszać wszystkie składniki, aż wszystko się dobrze połączy. Wyrobione ciasto
podzielić na 3 części. Każdą rozwałkować na grubość ok.0,5 cm i wycinać paluszki.
Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem.
Tak przygotowane paluszki piec w temperaturze 175 st.C przez 15-20 minut lub do momentu, gdy
paluszki będą rumiane.
Smacznego !!!