Odpowiedzi

Warszawa, 10 grudnia 2009 r.
UD-VIII-WZP/341-38/09
DO WYKONAWCÓW
dotyczy: przetargu zorganizowanego w trybie „przetargu nieograniczonego” na dostawę sprzętu
gastronomicznego do zaplecza kuchennego przedszkola przy ul. Niepołomickiej 26
Zgodnie z art. 38 ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity Dz. U. z 2007 r.,
Nr 223 poz. 1655 ze zmianami) udzielamy odpowiedzi na pytanie złożone na piśmie przez
Wykonawców:
Pyt. 1
Prosimy o przypisanie numerów z wykazu sprzętu do numerów na projekcie technologicznym
Odp.
Załączamy dodatkową tabelę pn „Specyfikacja ilościowa i moce urządzeń”, w której przypisano te
numery.
Pyt. 2, poz. P13 – podstawa chłodnicza
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze postawy chłodniczej w zakresie +/- 5%?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości wbudowania w ciąg technologiczny zgodnie z projektem
technologicznym.
Pyt.3, poz. P14 – trzon gazowy 4 - palnikowy
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze trzonu w zakresie +/- 5%?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości wbudowania w ciąg technologiczny zgodnie z projektem
technologicznym.
Pyt.4, poz. P19 – stół mroźniczy
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze stołu mroźniczego w zakresie +/-12%?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości wbudowania w ciąg technologiczny zgodnie z projektem
technologicznym.
Pyt.5, poz. P20 – wilk do mięsa
Prosimy o ponowne określenie parametrów wilka, na str. 7 Opisu przedmiotu zamówienia podaje,
że wilk ma mieć wyd. 200kg/h i wymiary 220x380x440, natomiast na str. 8 jest podana wydajność
160 kg/h i wym. 240x400x400.Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze wilka w zakresie
+/- 10%?
Odp.
Właściwe parametry wilka:
 Wydajność – 200 kg/h
 Wymiary - 220x380x440 mm
 Pozostałe parametry zgodnie z opisem na stronie 8
Tak, dopuszczamy tolerancję wymiaru o +/- 10%
Pyt. 6, poz.22 – naświetlacz do jaj
Czy dopuszczają Państwo zaoferowanie naświetlacza do jaj wykonanego ze stali nierdzewnej o
wym. 402x572x292 mm (dł. x szer. x wys.), przy zachowaniu pozostałych parametrów?
Odp.
Click here to get your free novaPDF Lite registration key
Tak, jeżeli nie będzie to kolidowało z wymiarami ciągu technologicznego, zgodnie z projektem
technologicznym.
Pyt. 7, poz. P23 – chłodziarka do jaj
Czy zgadzają się Państwo na tolerancję w wymiarze chłodziarki do jaj w zakresie +/-10%, przy
zachowaniu pozostałych parametrów?
Odp.
Tak, jeżeli nie będzie kolidowało z wymiarami ciągu technologicznego, zgodnie z projektem
technologicznym
Pyt. 8, poz.P25 – szafa chłodnicza nierdzewna
Czy dopuszczają Państwo zaoferowanie szafy chłodniczej o wym. 700x895x2040mm (dł.x szer.x
wys.) i pojemności 700 l?
Odp.
Nie, zaproponowana szerokość sprzętu nie odpowiada wymiarom pomieszczenia
Pyt. 9, poz. P26 – szafa mroźnicza nierdzewna
Czy dopuszczają Państwo zaoferowanie szafy mroźniczej o wym. 700x895x2040mm (dł.x szer.x
wys.) i pojemności 700l?
Odp.
Nie, zaproponowana szerokość sprzętu nie odpowiada wymiarom pomieszczenia.
Pyt.10, poz. P27 – wózek kelnerski
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze wózka kelnerskiego w zakresie +/-10%?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości ustawienia w ciągu technologicznym, zgodnie z projektem
technologicznym).
Pyt. 11, poz. P28 – pojemnik na odpadki
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze pojemnika na odpadki w zakresie +/-10%?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości ustawienia w ciągu technologicznym, zgodnie z projektem
technologicznym).
Pyt. 12, poz. P34 – bemar jezdny z rozsuwanymi blatami
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze bemaru w zakresie +/-10%?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości ustawienia w ciągu technologicznym, zgodnie z projektem
technologicznym).
Pyt. 13, poz. P37 – piec konwekcyjno - parowy
Czy dopuszczają Państwo zaoferowanie pieca konwekcyjno – parowego o wym. 940x850x805
mmm(dł. x szer. wys.) i mocy 15,5 kW, przy zachowaniu pozostałych parametrów?
Odp.
Nie
Pyt. 14, poz. P49, P50 – Regał magazynowy
Czy dopuszczają Państwo tolerancję w wymiarze regałów w zakresie +/-2%?
Odp.
Tak
Pyt. 15
W poz. 10 kuter R-3 brak w ofercie jedynym eksporterem jest firma Stalgast W-wa tel. 0801 40 50
63 , która ma w ofercie cuter – wilk R2 lub R4. Kuter R 2 jest o zbliżonych parametrach
technicznych ale o mocy 0,4 kW, wydajności 40kg
Odp.
Zamawiający wskazał nazwę handlową urządzenia jedynie celem określenia pożądanych parametrów
technicznych. Każdy sprzęt innego producenta o takich samych parametrach spełnia nasze wymagania.
Najważniejszymi kryteriami wyboru są wydajność oraz moc urządzenia.
Click here to get your free novaPDF Lite registration key
Pyt 16
Zmywarka poz. 32 GS 302T wycofana z produkcji
Odp.
Zamawiający wskazał nazwę handlową urządzenia jedynie celem określenia pożądanych parametrów
technicznych. Każdy sprzęt innego producenta o takich samych parametrach spełnia nasze wymagania.
Pyt. 17
Piec konwekcyjno – parowy Zanussi typ 240304 to piec na 6xGN1/1 o wym. 869x755x710
(wycofany z produkcji) w opisie jest piec 10xGN 1/1 równoważnym dla pieca 6x GN 1/1. Obecnie
jego następcą jest typ 237000 6GN 1/1 895x845x830 mm. Czy ma być piec na 10 GN czy na 6 GN
Odp.
Należy przyjąć piec 6 GN 1/1. Wymiary należy tak dobrać, aby w danym pomieszczeniu można było
zbudować ciąg technologiczny, zgodnie z projektem technologicznym.
Pyt. 18
Poz. 19 stół mroźniczy - czy zamawiający dopuszcza urządzenie o wym. 1325x700x850?
Odp.
Tak, pod warunkiem możliwości wbudowania w ciąg technologiczny, zgodnie z projektem
technologicznym.
Pyt. 19
Poz. 22 naświetlacz do jaj – czy zamawiający dopuszcza urządzenie o innej konstrukcji,
szufladowe a nie walizkowe, o takich samych parametrach funkcjonalnych?
Odp.
Nie
Pyt. 20
Poz. 25 szafa chłodnicza – czy zamawiający dopuszcza urządzenie o wym. 700x860x2000 mm?
Odp.
Nie, zaproponowana szerokość sprzętu nie odpowiada wymiarom pomieszczenia.
Pyt. 21
Poz. 26 szafa mroźna – czy zamawiający dopuszcza urządzenie o wym. 700x860x2000 mm?
Odp.
Nie, zaproponowana szerokość sprzętu nie odpowiada wymiarom pomieszczenia.
Pyt. 22
Poz. 37 – czy zamawiający dopuszcza piec konwekcyjno parowy zamienny spełniający funkcje
opisane w SIWZ?
Odp.
Zgodnie z pkt II rozdział II SIWZ – Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych.
Click here to get your free novaPDF Lite registration key