pobierz plik pdf

Transkrypt

pobierz plik pdf
Obróbka mechaniczna
RG-400
WYDAJNOŚĆ
• Przetwarzenie do 40 kg/min.
• Umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie.
• Pojemność cylindra: 9 l.
RODZAJ OBRÓBKI
• Krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w
paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek,
itp.
CHARAKTERYSTYKA
• Zasilanie trzyfazowe.
• Kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na
maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy
zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku
fizycznego.
• Przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie
ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.
• Pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania
kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych
wymagających dociskania przy podawaniu.
• Silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego
przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu –
jak kapusta, marchew, ser itp.
• Podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe
krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.
• Automatyczna funkcja uruchamiania/zatrzymywania pozwala na szybkie
i bezpieczne podawanie.
• Metalowe tarcze tnące wyposażone w ostrza, które można wyjmować w
celu wymiany lub zaostrzenia.
• Dwa koła umieszczone z tyłu i uchwyt z przodu umożliwiają łatwe przenoszenie.
• Model podłogowy.
• Dwie prędkości: 200 i 400 obr/min
MATERIAŁY
• Obudowa urządzenia, cylindryczne podajniki i przystawki wykonane są z metalu.
RG-400 Urządzenie do przygotowywania warzyw
Kod
3012
Cena
netto PLN
Opis
Podstawa urządzenia 400 3 50
2 prędkości
22 348,INNE WARTOŚCI NAPIĘCIA/CZĘSTOTLIWOŚCI NA ŻĄDANIE
RG-400 – Przystawki do podawania
Kod
Cena
netto PLN
Opis
33329 Przystawka do ciągłego podawania kompletna
3035
10 541,-
Cylinder podawczy, stosować z wkładką 4-tulejową (33330), ręczną przystawką dociskową (33331)
oraz pneumatyczną przystawką dociskową (33332)
4 206,-
33330 Wkładka 4-tulejowa, należy stosować z cylindrem podawczym (3035)
3 457,-
33331 Przystawka dociskowa obsługiwana ręcznie, stosować z cylindrem podawczym (3035)
4 217,-
33332
Przystawka dociskowa pneumatyczna, stosować z cylindrem podawczym (3035) i sprężarką
(10351)
11 806,-
®
115
Obróbka mechaniczna
RG-400 – Akcesoria
Kod
Cena
netto PLN
Opis
10351
Sprężarka 230 1 50
do pneumatycznej przystawki dociskowej (33332)
14 850,-
3208
Wózek na akcesoria ze stali nierdzewnej z blokowanymi kółkami
5 271,-
Wózek na pojemnik
40721 • stal nierdzewna z uchwytem, blokowane kółka
• regulowany poziom załączonego pojemnika w standardzie GN z poliwęglanu 1/1-200
1076
Wieszak ścienny na 3 tarcze
1 950,70,-
10037 Szczotka do czyszczenia
18,-
RG-400 z przystawką do
ciągłego podawania
– z ręczną przystawką
dociskową
– z pneumatyczną
przystawką dociskową
– z wkładką 4-tulejową
Przystawka do ciągłego
podawania, kompletna
(33329)
Przystawka dociskowa
obsługiwana ręcznie
(33331)
Przystawka dociskowa,
pneumatyczna
(33332)
Wkładka
4-tulejowa
(33330)
Cylinder podawczy
(3035)
RG-400 KONFIGURACJE
Można łączyć RG-400 na wiele różnych sposobów. W zależności od tego, do czego
zamierzasz używać maszyny, wybierz odpowiedni rodzaj podajnika i narzędzi tnących
z naszej szerokiej oferty cięć i wymiarów. Zarówno narzędzia tnące jak i podajniki są
łatwe w montażu, i wymagają zaledwie kilku czynności, aby je wymienić. RG-400 używa
dwóch rodzajów cylindra w zależności od typu górnego podajnika, którego chcesz użyć.
Jednym z nich jest dla zasyp, który ma dwa kształtowniki w kształcie klina, które pomagają
docisnąć warzywa do tarczy tnącej. Drugi przeznaczony jest do pracy z: podajnikiem
pneumatycznym, podajnikiem ręcznym i wkładką 4-tulejową. Wewnątrz cylindra znajdują
się trzy ostrza do rozkrojenia warzyw na mniejsze kawałki w trakcie obróbki.
Podstawa urządzenia
®
116
Kod
Cena
netto PLN
Opis
Podstawa urządzenia 400 3 50
3012 + 33329 • 2 biegi
• w kompl. z przystawką do ciągłego podawania
32 889,-
Obróbka mechaniczna
RG-400 Pakiet 1
Przystawki do podawania
Kod
Cena
netto
PLN
Opis
Cylinder podawczy,
3035 stosować z wkładką 4-tulejową (33330), ręczną przystawką dociskową (33331) oraz pneumatyczną
przystawką dociskową (33332)
Wkładka 4-tulejowa
33330
stosować z cylindrem podawczym 3035
Przystawka dociskowa pneumatyczna
33332
stosować z cylindrem podawczym (3035) i sprężarką (10351)
4 206,3 457,11 806,-
Akcesoria
Kod
Cena
netto PLN
Opis
10351 Sprężarka 230 1 50 do pneumatycznej przystawki dociskowej (33332).
14 850,-
3208
5 271,-
Wózek na akcesoria ze stali nierdzewnej z blokowanymi kółkami
Wózek na pojemnik
40721 • stal nierdzewna z uchwytem, blokowane kółka
• regulowany poziom załączonego pojemnika w standardzie GN z poliwęglanu 1/1-200
Zestaw 9 tarcz do RG-400
Kod
1 950,-
WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ TARCZE I KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE
Cena
netto PLN
Opis
63026 Plastry 2 mm
880,-
63056 Plastry 4 mm
880,-
63046 Plastry 6 mm
880,-
63033 Plastry 10 mm
880,-
62542 Kratka do krojenia w kostkę 10x10 mm
1 208,-
63061 Słupki 4x4 mm
880,-
62533 Wiórki 2 mm
643,-
62537 Wiórki 8 mm
643,-
62538 Dokładne rozdrabnianie - drobna
643,-
1076
3 wieszaki ścienne na 3 tarcze
210,-
Zestaw 9 tarcz
7 537,-
RG-400 Pakiet 1 - cena łączna (obejmuje wszystkie pozycje z tej strony)
81 966,-
®
117
Obróbka mechaniczna
RG-400 Pakiet 2
Kod
Cena
netto PLN
Opis
Podstawa urządzenia 400 3 50
3012 + 33329 • 2 biegi
• w kompl. z przystawką do ciągłego podawania
32 889,-
Przystawki do podawania
Kod
Cena
netto
PLN
Opis
Cylinder podawczy
3035 stosować z wkładką 4-tulejową (33330), ręczną przystawką dociskową (33331)
oraz pneumatyczną przystawką dociskową (33332)
Wkładka 4-tulejowa
33330
stosować z cylindrem podawczym (3035)
Przystawka dociskowa obsługiwana ręcznie
33331
stosować z cylindrem podawczym (3035)
4 206,3 457,4 217,-
Akcesoria
Kod
3208
Cena
netto PLN
Opis
Wózek na akcesoria ze stali nierdzewnej z blokowanymi kółkami
Wózek na pojemnik
40721 • stal nierdzewna z uchwytem, blokowane kółka
• regulowany poziom załączonego pojemnika z poliwęglanu standardzie GN 1/1-200
Zestaw 9 tarcz do RG-400
Kod
1 950,-
WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ TARCZE I KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE
Cena
netto PLN
Opis
63026 Plastry 2 mm
880,-
63056 Plastry 4 mm
880,-
63046 Plastry 6 mm
880,-
63033 Plastry 10 mm
880,-
62542 Kratka do krojenia w kostkę 10x10 mm
1 208,-
63061 Słupki 4x4 mm
880,-
62533 Wiórki 2 mm
643,-
62537 Wiórki 8 mm
643,-
62538 Dokładne rozdrabnianie - drobna
643,-
1076
3 wieszaki ścienne na 3 tarcze
210,-
Zestaw 9 tarcz
7 537,-
RG-400 Pakiet 2 - cena łączna (obejmuje wszystkie pozycje z tej strony)
®
118
5 271,-
59 527,-
WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ TARCZE MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE.
TARCZE TNĄCE W PLASTRY I SŁUPKI WYKONANE SĄ W CAŁOŚCI ZE STALI NIERDZEWNEJ.
Zdjęcie
Kod
Opis
Cena
netto PLN
63082
Plastry 0.5 mm
880,-
63081
Plastry 1 mm
880,-
63023
Plastry 1.5 mm
880,-
63026
Plastry 2 mm
880,-
63045
Plastry 3 mm
880,-
63056
Plastry 4 mm
880,-
63083
Plastry 5 mm
880,-
63046
Plastry 6 mm
880,-
63084
Plastry 7 mm
880,-
63042
Plastry 8 mm
880,-
63085
Plastry 9 mm
880,-
63033
Plastry 10 mm
880,-
62488
Plastry 15 mm - aluminium HEAVY DUTY, stosować osobno lub z kratkami do krojenia
w kostkę LOW
1 270,-
62490
Plastry 20 mm - aluminium HEAVY DUTY, stosować osobno lub z kratkami do krojenia
w kostkę LOW
1 270,-
63074
Plastry karbowane 4 mm
880,-
63039
Plastry karbowane 6 mm
880,-
63031
Słupki 2x2 mm
880,-
63061
Słupki 4x4 mm
880,-
63065
Słupki 6x6 mm
880,-
63073
Słupki 8x8 mm
880,-
63080
Słupki 10x10 mm
880,-
62492
Tarcza do krojenia w kostkę (2 ostrza) 12 mm
należy stosować ze kratką do krojenia w kostkę 12x12 mm (62543)
lub większą
643,-
62532
Wiórki 1,5 mm
643,-
62533
Wiórki 2 mm
643,-
62534
Wiórki 3 mm
643,-
62535
Wiórki 4,5 mm
643,-
62536
Wiórki 6 mm
643,-
62537
Wiórki 8 mm
643,-
62539
Wiórki 10 mm
643,-
62538
Dokładne rozdrabnianie - drobna
643,-
62561
Dokładne rozdrabnianie - bardzo drobna
842,-
62378
Ścieranie twardego sera
643,-
Obróbka mechaniczna
Tarcze do RG-350, RG-400, RG-6, RG-61 i RG-1 (Ø 215 mm) - ostrza wymienne
Przewodnik po tarczach - str. 104
®
119
Obróbka mechaniczna
Krojenie w kostkę miękkich produktów do RG-350, RG-400 (Ø 215 mm)
WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ ZESTAWY MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE
Zdjęcie
Kod
Opis
Cena
netto PLN
62587
Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 8x8x8 mm
• tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 8 mm (62573)
• kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 8 mm (62592)
1 842,-
62586
Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 10x10x10 mm
• tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 10 mm (62575)
• kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 10x10 mm
(62593)
1 842,-
62585
Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 12x12x12 mm
• tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 12 mm (62577)
• kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 12 mm (62594)
1 842,-
62584
Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 15x15x15 mm
• tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 15 mm (62579)
• kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 15 mm (62595)
1 842,-
Kratki do krojenia w kostkę do RG-350, RG-400 (Ø 215 mm)
WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE
Zdjęcie
Kod
Opis
Cena
netto PLN
62540
62541
62542
62543
62544
62545
62546
Kratka do krojenia w kostkę 6x6 mm
Kratka do krojenia w kostkę 8x8 mm
Kratka do krojenia w kostkę 10x10 mm
Kratka do krojenia w kostkę 12x12 mm
Kratka do krojenia w kostkę 15x15 mm
Kratka do krojenia w kostkę 20x20 mm
Kratka do krojenia w kostkę 25x25 mm
1 208,1 208,1 208,1 208,1 208,1 208,1 208,-
62547
Kratka do krojenia w kostkę (LOW) 15x15 mm
należy stosować ze standardową tarczą do krojenia 15 mm (62488)
lub z tarczą do krojenia w plastry 14 mm (62514)
1 208,-
62548
Kratka do krojenia w kostkę (LOW) 20x20 mm
należy stosować ze standardową tarczą do krojenia 15 mm (62488), standardową
tarczą do krojenia 20 mm (62490), tarczą do krojenia w plastry 14 mm (62514)
lub tarczą do krojenia w plastry 20 mm (62516)
1 208,-
62549
Kratka do krojenia w kostkę (LOW) 25x25 mm
należy stosować ze standardową tarczą do krojenia 15 mm (62488), standardową
tarczą do krojenia 20 mm (62490), tarczą do krojenia w plastry
14 mm (62514) lub tarczą do krojenia w plastry 20 mm (62516)
1 208,-
Kratki do frytek do RG-350, RG-400 (Ø 215 mm)
WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE
Zdjęcie
Kod
62626
Opis
Kratka do frytek 10 mm
należy stosować z tarczą do krojenia w plastry 10 mm (62512)
®
120
Cena
netto PLN
1 452,-
WÓZEK Z POJEMNIKIEM
• Wykonany ze stali nierdzewnej.
• Wózek wyposażony jest w kółka z możliwością blokady oraz uchwyt o regulowanej wysokości.
• Wyposażony w poliwęglanowy pojemnik w standardzie Gastronorm 1/1-200. Dzięki temu, że ramę
przytrzymującą pojemnik można podnieść do pozycji, w której znajduje się na wysokości uchwytu
wózka, doskonale nadaje się on do transportowania worków ziemniaków, kapusty, itp.
Nr katalogowy 40721
Obróbka mechaniczna
Praktyczne akcesoria
Cena netto PLN: 1 950,-
WIESZAK ŚCIENNY
• Na trzy tarcze.
• Wieszak ścienny na narzędzia do krojenia pozwoli zaoszczędzić miejsce oraz zapewni
bezpieczne i wygodne przechowywanie narzędzi, jednocześnie chroniąc przed niepotrzebnym
zużyciem ostrzy.
Nr katalogowy 1076
Cena netto PLN: 70,-
OSŁONA NOŻA
• Łatwy montaż nad ostrzem dowolnego narzędzia do krojenia 185.
• Chroni ostrze przed niepotrzebnym zużyciem, a operatora maszyny przed skaleczeniem.
Nr katalogowy 82505
Cena netto PLN: 97,-
RG-7/100/200/250/300/350
PODSTAWA POD MASZYNĘ
• Wykonany ze stali nierdzewnej, zawiera pojemnik plastikowy w standadzie Gastronorm, 1/1-100.
• Wysokiej jakości stół o wielu zastosowaniach. Wysokość stołu można dostosować do określonych
potrzeb. Na stole można umieścić stojak na pojemniki typu Gastronorm 1/1.
• Ze stołu można również korzystać w zestawieniu z pojemnikiem na wózku.
• Wąski rozstaw przednich nóg ułatwia umieszczenie wózka z przodu urządzenia.
Nr katalogowy 25270
Cena netto PLN: 1 740,-
RG-100/200
PODAJNIK DO CIĘCIA POD KĄTEM
• Przy pomocy podajnika do krojenia pod kątem można kroić warzywa do dań z woka i otrzymywać
ozdobne plasterki ogórka, np. na kanapki i sałatki.
• Podajnik posiada otwór wykonany pod kątem, który umożliwia ukośne krojenie długich okrągłych
warzyw, takich jak ogórek, marchew, por, itp.
• Średnica otworu wynosi 49 mm.
Nr katalogowy 1345
Cena netto PLN: 1 662,-
RG-350
PODAJNIK DO PODAWANIA CIĄGŁEGO
• Umożliwia ciągłe podawanie/krojenie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa,
orzechów, migdałów, pieczarek, itp.
Nr katalogowy 40871
Cena netto PLN: 5 450,-
®
121
Obróbka mechaniczna
RG-350
PRZYSTAWKA DOCISKOWA, OBSŁUGIWANA RĘCZNIE
• Umożliwia szybkie i wygodne podawanie kapusty, sera, sałaty, marchwi i innych produktów
wymagających nacisku przy podawaniu.
Nr katalogowy 40881
Cena netto PLN: 2 780,-
RG-400
PRZYSTAWKA DO CIĄGŁEGO PODAWANIA, KOMPLETNA
• Umożliwia ciągłe podawanie/krojenie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa,
orzechów, migdałów, pieczarek, itp., w komplecie z cylindrem podawczym.
Nr katalogowy 33329
Cena netto PLN: 10 541,-
PRZYSTAWKA DOCISKOWA, OBSŁUGIWANA RĘCZNIE
• Umożliwia szybkie i wygodne podawanie kapusty, sera, sałaty, marchwi i innych produktów
wymagających nacisku przy podawaniu
Nr katalogowy 33331
Cena netto PLN: 4 217,-
WKŁADKA 4-TULEJOWA
• Do łatwiejszego krojenia warzyw o podłużnym kształcie takich jak ogórek, por, pomidory, owoce
cytrusowe, itp.
Nr katalogowy 33330
Cena netto PLN: 3 457,-
PRZYSTAWKA DOCISKOWA, PNEUMATYCZNA
• Umożliwia automatyczne podawanie kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych produktów
wymagających nacisku przy podawaniu.
Nr katalogowy 33332
Cena netto PLN: 11 806,-
KOMPRESOR DO PNEUMATYCZNEJ PRZYSTAWKI DOCISKOWEJ
• (1060x370x963 mm)
Nr katalogowy 10351
Cena netto PLN: 14 850,-
WÓ
WÓZEK
NA AKCESORIA
• Wykonany ze stali nierdzewnej.
• Do praktycznego przechowywania akcesoriów.
• Wózek na akcesoria to idealna pomoc w utrzymaniu porządku.
• Pozwala na szybkie, bezpieczne posługiwanie się narzędziami oraz ich przenoszenie.
• Wózek wyposażony jest w solidne kółka, z których dwa mają możliwość blokady.
Nr katalogowy 3208
Cena netto PLN: 5 271,-
®
122

Podobne dokumenty