pobierz plik pdf
Transkrypt
pobierz plik pdf
Obróbka mechaniczna RG-400 WYDAJNOŚĆ • Przetwarzenie do 40 kg/min. • Umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie. • Pojemność cylindra: 9 l. RODZAJ OBRÓBKI • Krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp. CHARAKTERYSTYKA • Zasilanie trzyfazowe. • Kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku fizycznego. • Przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp. • Pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych wymagających dociskania przy podawaniu. • Silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu – jak kapusta, marchew, ser itp. • Podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp. • Automatyczna funkcja uruchamiania/zatrzymywania pozwala na szybkie i bezpieczne podawanie. • Metalowe tarcze tnące wyposażone w ostrza, które można wyjmować w celu wymiany lub zaostrzenia. • Dwa koła umieszczone z tyłu i uchwyt z przodu umożliwiają łatwe przenoszenie. • Model podłogowy. • Dwie prędkości: 200 i 400 obr/min MATERIAŁY • Obudowa urządzenia, cylindryczne podajniki i przystawki wykonane są z metalu. RG-400 Urządzenie do przygotowywania warzyw Kod 3012 Cena netto PLN Opis Podstawa urządzenia 400 3 50 2 prędkości 22 348,INNE WARTOŚCI NAPIĘCIA/CZĘSTOTLIWOŚCI NA ŻĄDANIE RG-400 – Przystawki do podawania Kod Cena netto PLN Opis 33329 Przystawka do ciągłego podawania kompletna 3035 10 541,- Cylinder podawczy, stosować z wkładką 4-tulejową (33330), ręczną przystawką dociskową (33331) oraz pneumatyczną przystawką dociskową (33332) 4 206,- 33330 Wkładka 4-tulejowa, należy stosować z cylindrem podawczym (3035) 3 457,- 33331 Przystawka dociskowa obsługiwana ręcznie, stosować z cylindrem podawczym (3035) 4 217,- 33332 Przystawka dociskowa pneumatyczna, stosować z cylindrem podawczym (3035) i sprężarką (10351) 11 806,- ® 115 Obróbka mechaniczna RG-400 – Akcesoria Kod Cena netto PLN Opis 10351 Sprężarka 230 1 50 do pneumatycznej przystawki dociskowej (33332) 14 850,- 3208 Wózek na akcesoria ze stali nierdzewnej z blokowanymi kółkami 5 271,- Wózek na pojemnik 40721 • stal nierdzewna z uchwytem, blokowane kółka • regulowany poziom załączonego pojemnika w standardzie GN z poliwęglanu 1/1-200 1076 Wieszak ścienny na 3 tarcze 1 950,70,- 10037 Szczotka do czyszczenia 18,- RG-400 z przystawką do ciągłego podawania – z ręczną przystawką dociskową – z pneumatyczną przystawką dociskową – z wkładką 4-tulejową Przystawka do ciągłego podawania, kompletna (33329) Przystawka dociskowa obsługiwana ręcznie (33331) Przystawka dociskowa, pneumatyczna (33332) Wkładka 4-tulejowa (33330) Cylinder podawczy (3035) RG-400 KONFIGURACJE Można łączyć RG-400 na wiele różnych sposobów. W zależności od tego, do czego zamierzasz używać maszyny, wybierz odpowiedni rodzaj podajnika i narzędzi tnących z naszej szerokiej oferty cięć i wymiarów. Zarówno narzędzia tnące jak i podajniki są łatwe w montażu, i wymagają zaledwie kilku czynności, aby je wymienić. RG-400 używa dwóch rodzajów cylindra w zależności od typu górnego podajnika, którego chcesz użyć. Jednym z nich jest dla zasyp, który ma dwa kształtowniki w kształcie klina, które pomagają docisnąć warzywa do tarczy tnącej. Drugi przeznaczony jest do pracy z: podajnikiem pneumatycznym, podajnikiem ręcznym i wkładką 4-tulejową. Wewnątrz cylindra znajdują się trzy ostrza do rozkrojenia warzyw na mniejsze kawałki w trakcie obróbki. Podstawa urządzenia ® 116 Kod Cena netto PLN Opis Podstawa urządzenia 400 3 50 3012 + 33329 • 2 biegi • w kompl. z przystawką do ciągłego podawania 32 889,- Obróbka mechaniczna RG-400 Pakiet 1 Przystawki do podawania Kod Cena netto PLN Opis Cylinder podawczy, 3035 stosować z wkładką 4-tulejową (33330), ręczną przystawką dociskową (33331) oraz pneumatyczną przystawką dociskową (33332) Wkładka 4-tulejowa 33330 stosować z cylindrem podawczym 3035 Przystawka dociskowa pneumatyczna 33332 stosować z cylindrem podawczym (3035) i sprężarką (10351) 4 206,3 457,11 806,- Akcesoria Kod Cena netto PLN Opis 10351 Sprężarka 230 1 50 do pneumatycznej przystawki dociskowej (33332). 14 850,- 3208 5 271,- Wózek na akcesoria ze stali nierdzewnej z blokowanymi kółkami Wózek na pojemnik 40721 • stal nierdzewna z uchwytem, blokowane kółka • regulowany poziom załączonego pojemnika w standardzie GN z poliwęglanu 1/1-200 Zestaw 9 tarcz do RG-400 Kod 1 950,- WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ TARCZE I KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE Cena netto PLN Opis 63026 Plastry 2 mm 880,- 63056 Plastry 4 mm 880,- 63046 Plastry 6 mm 880,- 63033 Plastry 10 mm 880,- 62542 Kratka do krojenia w kostkę 10x10 mm 1 208,- 63061 Słupki 4x4 mm 880,- 62533 Wiórki 2 mm 643,- 62537 Wiórki 8 mm 643,- 62538 Dokładne rozdrabnianie - drobna 643,- 1076 3 wieszaki ścienne na 3 tarcze 210,- Zestaw 9 tarcz 7 537,- RG-400 Pakiet 1 - cena łączna (obejmuje wszystkie pozycje z tej strony) 81 966,- ® 117 Obróbka mechaniczna RG-400 Pakiet 2 Kod Cena netto PLN Opis Podstawa urządzenia 400 3 50 3012 + 33329 • 2 biegi • w kompl. z przystawką do ciągłego podawania 32 889,- Przystawki do podawania Kod Cena netto PLN Opis Cylinder podawczy 3035 stosować z wkładką 4-tulejową (33330), ręczną przystawką dociskową (33331) oraz pneumatyczną przystawką dociskową (33332) Wkładka 4-tulejowa 33330 stosować z cylindrem podawczym (3035) Przystawka dociskowa obsługiwana ręcznie 33331 stosować z cylindrem podawczym (3035) 4 206,3 457,4 217,- Akcesoria Kod 3208 Cena netto PLN Opis Wózek na akcesoria ze stali nierdzewnej z blokowanymi kółkami Wózek na pojemnik 40721 • stal nierdzewna z uchwytem, blokowane kółka • regulowany poziom załączonego pojemnika z poliwęglanu standardzie GN 1/1-200 Zestaw 9 tarcz do RG-400 Kod 1 950,- WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ TARCZE I KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE Cena netto PLN Opis 63026 Plastry 2 mm 880,- 63056 Plastry 4 mm 880,- 63046 Plastry 6 mm 880,- 63033 Plastry 10 mm 880,- 62542 Kratka do krojenia w kostkę 10x10 mm 1 208,- 63061 Słupki 4x4 mm 880,- 62533 Wiórki 2 mm 643,- 62537 Wiórki 8 mm 643,- 62538 Dokładne rozdrabnianie - drobna 643,- 1076 3 wieszaki ścienne na 3 tarcze 210,- Zestaw 9 tarcz 7 537,- RG-400 Pakiet 2 - cena łączna (obejmuje wszystkie pozycje z tej strony) ® 118 5 271,- 59 527,- WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ TARCZE MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE. TARCZE TNĄCE W PLASTRY I SŁUPKI WYKONANE SĄ W CAŁOŚCI ZE STALI NIERDZEWNEJ. Zdjęcie Kod Opis Cena netto PLN 63082 Plastry 0.5 mm 880,- 63081 Plastry 1 mm 880,- 63023 Plastry 1.5 mm 880,- 63026 Plastry 2 mm 880,- 63045 Plastry 3 mm 880,- 63056 Plastry 4 mm 880,- 63083 Plastry 5 mm 880,- 63046 Plastry 6 mm 880,- 63084 Plastry 7 mm 880,- 63042 Plastry 8 mm 880,- 63085 Plastry 9 mm 880,- 63033 Plastry 10 mm 880,- 62488 Plastry 15 mm - aluminium HEAVY DUTY, stosować osobno lub z kratkami do krojenia w kostkę LOW 1 270,- 62490 Plastry 20 mm - aluminium HEAVY DUTY, stosować osobno lub z kratkami do krojenia w kostkę LOW 1 270,- 63074 Plastry karbowane 4 mm 880,- 63039 Plastry karbowane 6 mm 880,- 63031 Słupki 2x2 mm 880,- 63061 Słupki 4x4 mm 880,- 63065 Słupki 6x6 mm 880,- 63073 Słupki 8x8 mm 880,- 63080 Słupki 10x10 mm 880,- 62492 Tarcza do krojenia w kostkę (2 ostrza) 12 mm należy stosować ze kratką do krojenia w kostkę 12x12 mm (62543) lub większą 643,- 62532 Wiórki 1,5 mm 643,- 62533 Wiórki 2 mm 643,- 62534 Wiórki 3 mm 643,- 62535 Wiórki 4,5 mm 643,- 62536 Wiórki 6 mm 643,- 62537 Wiórki 8 mm 643,- 62539 Wiórki 10 mm 643,- 62538 Dokładne rozdrabnianie - drobna 643,- 62561 Dokładne rozdrabnianie - bardzo drobna 842,- 62378 Ścieranie twardego sera 643,- Obróbka mechaniczna Tarcze do RG-350, RG-400, RG-6, RG-61 i RG-1 (Ø 215 mm) - ostrza wymienne Przewodnik po tarczach - str. 104 ® 119 Obróbka mechaniczna Krojenie w kostkę miękkich produktów do RG-350, RG-400 (Ø 215 mm) WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ ZESTAWY MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE Zdjęcie Kod Opis Cena netto PLN 62587 Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 8x8x8 mm • tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 8 mm (62573) • kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 8 mm (62592) 1 842,- 62586 Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 10x10x10 mm • tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 10 mm (62575) • kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 10x10 mm (62593) 1 842,- 62585 Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 12x12x12 mm • tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 12 mm (62577) • kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 12 mm (62594) 1 842,- 62584 Zestaw do krojenia w kostkę miękkich produktów 15x15x15 mm • tarcza do krojenia w kostkę miękkich produktów 15 mm (62579) • kratka do krojenia w kostkę miękkich produktów 15 mm (62595) 1 842,- Kratki do krojenia w kostkę do RG-350, RG-400 (Ø 215 mm) WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE Zdjęcie Kod Opis Cena netto PLN 62540 62541 62542 62543 62544 62545 62546 Kratka do krojenia w kostkę 6x6 mm Kratka do krojenia w kostkę 8x8 mm Kratka do krojenia w kostkę 10x10 mm Kratka do krojenia w kostkę 12x12 mm Kratka do krojenia w kostkę 15x15 mm Kratka do krojenia w kostkę 20x20 mm Kratka do krojenia w kostkę 25x25 mm 1 208,1 208,1 208,1 208,1 208,1 208,1 208,- 62547 Kratka do krojenia w kostkę (LOW) 15x15 mm należy stosować ze standardową tarczą do krojenia 15 mm (62488) lub z tarczą do krojenia w plastry 14 mm (62514) 1 208,- 62548 Kratka do krojenia w kostkę (LOW) 20x20 mm należy stosować ze standardową tarczą do krojenia 15 mm (62488), standardową tarczą do krojenia 20 mm (62490), tarczą do krojenia w plastry 14 mm (62514) lub tarczą do krojenia w plastry 20 mm (62516) 1 208,- 62549 Kratka do krojenia w kostkę (LOW) 25x25 mm należy stosować ze standardową tarczą do krojenia 15 mm (62488), standardową tarczą do krojenia 20 mm (62490), tarczą do krojenia w plastry 14 mm (62514) lub tarczą do krojenia w plastry 20 mm (62516) 1 208,- Kratki do frytek do RG-350, RG-400 (Ø 215 mm) WSZYSTKIE WYMIENIONE PONIŻEJ KRATKI MOŻNA MYĆ W ZMYWARCE Zdjęcie Kod 62626 Opis Kratka do frytek 10 mm należy stosować z tarczą do krojenia w plastry 10 mm (62512) ® 120 Cena netto PLN 1 452,- WÓZEK Z POJEMNIKIEM • Wykonany ze stali nierdzewnej. • Wózek wyposażony jest w kółka z możliwością blokady oraz uchwyt o regulowanej wysokości. • Wyposażony w poliwęglanowy pojemnik w standardzie Gastronorm 1/1-200. Dzięki temu, że ramę przytrzymującą pojemnik można podnieść do pozycji, w której znajduje się na wysokości uchwytu wózka, doskonale nadaje się on do transportowania worków ziemniaków, kapusty, itp. Nr katalogowy 40721 Obróbka mechaniczna Praktyczne akcesoria Cena netto PLN: 1 950,- WIESZAK ŚCIENNY • Na trzy tarcze. • Wieszak ścienny na narzędzia do krojenia pozwoli zaoszczędzić miejsce oraz zapewni bezpieczne i wygodne przechowywanie narzędzi, jednocześnie chroniąc przed niepotrzebnym zużyciem ostrzy. Nr katalogowy 1076 Cena netto PLN: 70,- OSŁONA NOŻA • Łatwy montaż nad ostrzem dowolnego narzędzia do krojenia 185. • Chroni ostrze przed niepotrzebnym zużyciem, a operatora maszyny przed skaleczeniem. Nr katalogowy 82505 Cena netto PLN: 97,- RG-7/100/200/250/300/350 PODSTAWA POD MASZYNĘ • Wykonany ze stali nierdzewnej, zawiera pojemnik plastikowy w standadzie Gastronorm, 1/1-100. • Wysokiej jakości stół o wielu zastosowaniach. Wysokość stołu można dostosować do określonych potrzeb. Na stole można umieścić stojak na pojemniki typu Gastronorm 1/1. • Ze stołu można również korzystać w zestawieniu z pojemnikiem na wózku. • Wąski rozstaw przednich nóg ułatwia umieszczenie wózka z przodu urządzenia. Nr katalogowy 25270 Cena netto PLN: 1 740,- RG-100/200 PODAJNIK DO CIĘCIA POD KĄTEM • Przy pomocy podajnika do krojenia pod kątem można kroić warzywa do dań z woka i otrzymywać ozdobne plasterki ogórka, np. na kanapki i sałatki. • Podajnik posiada otwór wykonany pod kątem, który umożliwia ukośne krojenie długich okrągłych warzyw, takich jak ogórek, marchew, por, itp. • Średnica otworu wynosi 49 mm. Nr katalogowy 1345 Cena netto PLN: 1 662,- RG-350 PODAJNIK DO PODAWANIA CIĄGŁEGO • Umożliwia ciągłe podawanie/krojenie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa, orzechów, migdałów, pieczarek, itp. Nr katalogowy 40871 Cena netto PLN: 5 450,- ® 121 Obróbka mechaniczna RG-350 PRZYSTAWKA DOCISKOWA, OBSŁUGIWANA RĘCZNIE • Umożliwia szybkie i wygodne podawanie kapusty, sera, sałaty, marchwi i innych produktów wymagających nacisku przy podawaniu. Nr katalogowy 40881 Cena netto PLN: 2 780,- RG-400 PRZYSTAWKA DO CIĄGŁEGO PODAWANIA, KOMPLETNA • Umożliwia ciągłe podawanie/krojenie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa, orzechów, migdałów, pieczarek, itp., w komplecie z cylindrem podawczym. Nr katalogowy 33329 Cena netto PLN: 10 541,- PRZYSTAWKA DOCISKOWA, OBSŁUGIWANA RĘCZNIE • Umożliwia szybkie i wygodne podawanie kapusty, sera, sałaty, marchwi i innych produktów wymagających nacisku przy podawaniu Nr katalogowy 33331 Cena netto PLN: 4 217,- WKŁADKA 4-TULEJOWA • Do łatwiejszego krojenia warzyw o podłużnym kształcie takich jak ogórek, por, pomidory, owoce cytrusowe, itp. Nr katalogowy 33330 Cena netto PLN: 3 457,- PRZYSTAWKA DOCISKOWA, PNEUMATYCZNA • Umożliwia automatyczne podawanie kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych produktów wymagających nacisku przy podawaniu. Nr katalogowy 33332 Cena netto PLN: 11 806,- KOMPRESOR DO PNEUMATYCZNEJ PRZYSTAWKI DOCISKOWEJ • (1060x370x963 mm) Nr katalogowy 10351 Cena netto PLN: 14 850,- WÓ WÓZEK NA AKCESORIA • Wykonany ze stali nierdzewnej. • Do praktycznego przechowywania akcesoriów. • Wózek na akcesoria to idealna pomoc w utrzymaniu porządku. • Pozwala na szybkie, bezpieczne posługiwanie się narzędziami oraz ich przenoszenie. • Wózek wyposażony jest w solidne kółka, z których dwa mają możliwość blokady. Nr katalogowy 3208 Cena netto PLN: 5 271,- ® 122