IT Farby NewV MGA po korekcie

Informacje techniczne
5.04.02 I 05.2009 I Farby i lakiery UV
NewV o niskiej migracji
Farby i lakiery UV do produkcji
opakowań produktów spoŜywczych
Według rozporządzenia EU 1935/2004 nie zezwala się na wprowadzanie na rynek opakowań, z
których mogą migrować do produktu spoŜywczego substancje, mogące powodować zagroŜenie dla
Ŝycia ludzkiego lub wywoływać zmiany składu lub własności sensorycznych produktu spoŜywczego.
Nie mogą być przekroczone graniczne wartości, które dotyczą ilości substancji przekazywanych
do produktu spoŜywczego z podłoŜy drukowych, warstw farb i lakierów.
NiepoŜądane wzajemne zaleŜności między produktem spoŜywczym a jego opakowaniem mogą
objawiać się przez:
• Migracja skutkiem odbijania w stosie lub zwoju („invisible set off”), tzn. przechodzenie wizualnie nie
dostrzegalnych substancji z nadruku do leŜącej nad niezadrukowanej strony podłoŜa drukowego,
które będzie miało kontakt z produktem spoŜywczym,
• Migracja, tzn. przechodzenie substancji z nadruku przez podłoŜe drukowe do niezadrukowanej
strony podłoŜa i stąd do produktu spoŜywczego,
• Przenoszenie lotnych substancji wewnątrz zamkniętego opakowania, co powoduje w konsekwencji
zmianę zapachu i smaku zapakowanego produktu spoŜywczego.
Farby UV utrwalane są w wyniku reakcji fotochemicznej pod wpływem działania promieniowania
ultrafioletowego z suszarek maszyny drukującej. Proces ten polega na sieciowaniu reaktywnych
na działanie promieniowania UV niskomolekularnych cząsteczek fotoinicjatorów i spoiwa, które
tworzą w ten sposób trwały polimerowy film.
Podczas utrwalania standardowych farb i lakierów UV mamy do czynienia jednakŜe z określonym
potencjałem migracji, który tworzą:
• produkty rozpadu fotoinicjatorów, tzn. cząstki, które nie brały udziału w reakcji,
• resztki monomeru, które pozostały w warstewce farby lub wsiąkły w podłoŜe drukowe,
• nie przereagowane składniki farb, skutkiem niewłaściwych warunków utrwalania.
1
W myśl wytycznych EuPIA dla Zjednoczenia Przemysłu Farb Graficznych migracja substancji
do środków spoŜywczych, dla których nie są określone dane toksykologiczne, nie moŜe przekraczać
wartości 10ppb (10 µg/kg). Wartość ta dla większości substancji leŜy w bliskości granicy analitycznej
wykrywalności.
Większość składników, które słuŜą do produkcji farb i lakierów UV nie są zbadane pod kątem
kontaktu z środkami spoŜywczymi, dlatego teŜ standardowe farby i lakiery UV nie mogą być
stosowane do druku opakowań środków spoŜywczych.
Informacja techniczna hubergroup •5.04.02.• strona 1/5
Dostępne farby
Poprzez zastosowanie w precyzyjny sposób zrecepturowanej serii farbowej, która oparta jest na
specjalnych fotoinicjatorach, spoiwach i monomerach moŜna zredukować migracje składników farb i
lakierów do granicy wykrywalności. Warunkiem jest jednak prawidłowy przebieg procesu utrwalania
farb pod wpływem promieniowania UV.
Parametry odporności według normy DIN ISO 12040 / 2836
Światło WS
Spirytus
Rozpuszczalniki
Alkalia
Gelb
41 VP 5045
5
+
+
+
Magenta
42 VP 5045
5
+
+
-
Cyan
43 VP 5045
8
+
+
+
Schwarz
49 VP 5045
8
+
+
+
MoŜliwe jest opracowanie kolorów specjalnych na Państwa Ŝyczenie.
Własności
• Seria przeznaczona jest do zewnętrznego nadruku na opakowaniach suchych środków
spoŜywczych
• Utrwalony film farbowy charakteryzuje się bardzo niską tendencją do migracji (wyniki testów
wykonanych w niezaleŜnych instytutach są do dyspozycji)
• Seria przeznaczona jest do druku na papierach i kartonach
• Warunkowo farby te nadają się do aktywowanych PE, PP lub materiałów pokrytych lakierem
2
podkładowym
• Bardzo dobre wartości przy ocenie właściwości sensorycznych odbitek drukarskich w teście
Robinson (EN 1230 część pierwsza i druga).
Właściwości sensoryczne
Podczas utrwalania farb i lakierów za pomocą promieniowania UV powstają w wielu przypadkach
substancje o intensywnym zapachu, które powodują znaczne pogorszenie cech sensorycznych.
Chodzi tutaj o produkty rozpadu fotoinicjatorów i spoiw, a takŜe o resztki monomerów, które nie
brały udziału w reakcji polimeryzacji.
Standardowe farby UV, które nie są zoptymalizowane pod tym względem charakteryzują się
niekorzystnymi parametrami zapachu i smaku w teście Robinson. Właściwości sensoryczne
zaleŜne są takŜe od jakości pracy suszarek UV.
NaleŜy wziąć takŜe pod uwagę, Ŝe wiele podłoŜy drukowych charakteryzuje się znacznym
przyrostem zapachu po przejściu przez suszarkę UV. Zjawisko to moŜe mieć większy wpływ na
zmianę zapachu niŜ zastosowanie farb i lakierów UV.
2
Dla optymalnej przyczepności farb, podłoŜa nie chłonne powinny posiadać napięcie powierzchniowe
o wartości przynajmniej 38 mN/m. Ze względu na róŜnorodność dostawców podłoŜy drukowych
zalecamy przeprowadzenie testów na przyczepność.
Informacja techniczna hubergroup •5.04.02.• strona 2/5
Praktyczne właściwości zastosowania
Zoptymalizowane pod względem migracji farby UV zapewniają bezproblemową pracę, poniewaŜ
charakteryzują się:
• Szeroką tolerancją na środek nawilŜający
• Wysoką intensywnością
• Natychmiastowym ustalaniem się równowagi farba / woda
• Niską tendencją do pylenia
Wskazówki dotyczące zastosowania
Szczegółowe informacje dotyczące obróbki farb i lakierów uv znajdziecie Państwo w TI 5.01.01 „Farby
i lakiery UV – wskazówki dotyczące zastosowania”.
Utrwalanie
Dobre wartości migracji mogą być osiągnięte tylko wówczas, gdy film farbowy będzie właściwie
utrwalony w całej masie. Niewłaściwie przebiegający proces utrwalania prowadzi w kaŜdym
przypadku do wzrostu wartości migracji.
Stopień utrwalenia farby tzn. przemiana materiałów wyjściowych jest zaleŜna od wielu
wpływających na ten proces czynników:
• budowy i mocy suszarek UV
• prędkości druku
• czasu, który upływa między procesem nadruku i utrwalenia farb
• podłoŜy drukowych i ich chłonności
Kontrola procesu utrwalania farb, jak np. wydajności suszarek UV jest bezwzględnie konieczna.
Prowadzenie środka zwilŜającego
Do produkcji opakowań produktów spoŜywczych konieczne jest zastosowanie dodatków do
środków nawilŜających o niskiej migracji, które zostały specjalnie do tego celu opracowane.
®
MGA - COMBIFIX 8060 (do druku z IPA)
®
MGA - SUBSTIFIX 8360 (do druku z bez IPA)
Wskazane jest niewielkie prowadzenie środka nawilŜającego szczególnie przy nieduŜym
transferze farby. Zawartość izopropanolu w środku nawilŜającym, przy zastosowaniu MGA ®
COMBIFIX wynosi maksymalnie 10%, przy wartości pH od 5,0 do 5,3.
Środki pomocnicze do druku
Farby są w zasadzie gotowe do druku. W wyjątkowych przypadkach, aby dopasować parametry farb
skalowych do specyficznych wymagań zalecamy stosowanie następujących środków pomocniczych:
• NewV sup Verdünnerpaste migrationsarm 40 VP 1020 (redukuje tack)
Nie wolno w Ŝadnym przypadku stosować środków pomocniczych, które zaleca się do
zastosowania dla standardowych farb UV. Dotyczy to szczególnie past aktywujących lub
fotoinicjatorów w postaci past, które zawierają w wielu wypadkach komponenty o duŜej tendencji do
migracji.
Informacja techniczna hubergroup •5.04.02.• strona 3/5
Zmiana technologii na system o niskiej migracji
Resztki farb i lakierów, które nie są produktami o niskiej migracji muszą być usunięte z wałków
farbowych. Przy zmianie na system UV o niskiej migracji zespół farbowy i lakierujący (takŜe przewody)
muszą być gruntownie doczyszczone. Po umyciu wałki muszą być dobrze wysuszone.
Muszą zostać przeprowadzone następujące kroki postępowania:
• Do czyszczenia wałków farbowych zalecamy zmywacz NewV sup Waschmittel 40VP1030.
• Uruchomić wałki farbowe z naniesioną pastą czyszczącą NewV sup Reinigungspaste 40VP1040.
Czas działania przy pracującej maszynie drukarskiej około 30 minut. Następnie naleŜy ponownie
zmyć wałki farbowe za pomocą zmywacza NewV sup Waschmittel 40VP1030.
• Wałki farbowe naleŜy nadać farbą o zoptymalizowanej migracji. Czas działania przy pracującej
maszynie drukarskiej około 5 minut.
• Mycie standardowe przy uŜyciu zmywacza NewV sup Waschmittel 40VP1030.
• Obciągi gumowe, wałki farbowe oraz wałki zwilŜające muszą być czyste i dokładnie wysuszone. Dla
wyeliminowania resztek zmywacza zalecamy spłukanie wodą podczas ostatniego cyklu mycia.
Aby uzyskać optymalne wartości w badaniach laboratoryjnych migracji, naleŜy zadrukować więcej niŜ
1000 arkuszy. Wyprodukowane na początku nakładu arkusze mogą zawierać jeszcze cząstki innych
farb, które nie posiadają zoptymalizowanej migracji i pochodzić mogą z wałków farbowych.
Uszlachetnianie - wskazówki
W celu zapewnienia optymalnej ochrony druków zalecamy ich lakierowanie. Do dyspozycji są
odpowiednie lakiery UV lub dyspersyjne o zoptymalizowanej migracji.
Lakiery UV
1
WieŜa lakierująca
• Wysokopołyskowy lakier UV1
• Wysokopołyskowy lakier UV do tłoczenia folią na gorąco
• Matowy lakier UV do tłoczenia folią na gorąco
40 VP 0033
40 VP 0034
40 VP 0035
Zespół farbowy
• Wysokopołyskowy lakier UV1
• Wysokopołyskowy lakier UV do tłoczenia folią na gorąco
• Matowy lakier UV do tłoczenia folią na gorąco
40 VP 0004
40 VP 0005
40 VP 0003
Lakiery dyspersyjne
• Połyskowy, o bardzo dobrej odporności na ścieranie do lakierowania
jednostronnego
• Odporny na blokowanie w stosie i o bardzo dobrej odporności na
ścieranie
MGA- ACRYLAC® 580 130 / 40
MGA- ACRYLAC® 580 162 / 40
Nie nadaje się do tłoczenia folią na gorąco
Pozostałe informacje
W celu uniknięcia zanieczyszczeń naleŜy stosować wyłącznie czyste urządzenia i narzędzia.
Stosy arkuszy przed i po druku powinny być tak magazynowane, by nie wpłynęło to negatywnie na
sensorykę produktu.
Informacja techniczna hubergroup •5.04.02.• strona 4/5
Szczególne wskazówki
Wskazówki te dotyczą tylko produktów testowych. Istnieje moŜliwość zmian receptur farb i lakierów
w trakcie procesu rozwoju produktu.
Wymienione wyŜej produkty są zrecepturowane i wyprodukowane zgodnie z wytycznymi EuPIA
(Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Farb Graficznych) w zakresie farb drukarskich
stosowanych na zewnętrznej stronie opakowań produktów spoŜywczych oraz artykułów
przeznaczonych do kontaktu z Ŝywnością. W celu uniknięcia zanieczyszczeń produkcja odbywa się
w odpowiedniej dla tego rodzaju asortymentu, odseparowanej linii produkcyjnej, która jest zgodna z
GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna). Mające zdolność do migracji składniki farb oprócz spoiwa
(monomery) jedynie w postaci całkowicie utrwalonej mogą spełnić wytyczne EuPIA. Dlatego
teŜ utrwalony film farbowy nie moŜe zawierać więcej składników, by nie przekroczyć wartości
migracji granicznej, wyznaczonej ustawowo dla produktów spoŜywczych. Takie wyniki uzyskano
po wykonanych badaniach w laboratoriach hubergroup.
Gwarancja niskiego poziomu migracji przy właściwym utrwaleniu filmu farbowego nie moŜe być
jednak zapewniona, poniewaŜ chodzi o produkt testowy. Nie moŜemy jeszcze zapewnić o
zachowaniu idealnej czystości dla wszystkich składników farb, która jest oczekiwana. Nie wszystkie
składniki wytwarzane są bowiem w naszych zakładach produkcyjnych i nie powstają one na liniach
produkcyjnych zgodnych z GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna). Te zagadnienia są w trakcie
dalszego rozwoju.
Mające zdolność do migracji monomery, które tworzą spoiwo farby w formie nie utrwalonej, nie
mogą mieć kontaktu z produktami spoŜywczymi. Przy niewłaściwie przebiegającym procesie
utrwalania mogą pozostawać w farbach i lakierze pewne ilości składników, które nie przereagowały
pod wpływem promieniowania UV. Ich migracja z warstw farb lub lakieru z zadrukowanej,
zewnętrznej strony opakowania przez podłoŜe drukowe do produktu spoŜywczego jest wówczas
moŜliwa przez zachodzącą w zwoju lub stosie niewidzialną migrację (set – off). Papiery i kartony
nie stanowią
bariery dla mających zdolność do migracji składników farb i lakierów UV.
Bezpieczeństwo właściwie przebiegającego procesu utrwalania farb i lakierów UV leŜy po stronie
ich uŜytkownika.
Ocena produktu końcowego naleŜy do wytwórcy opakowania i jego odbiorcy. Dla przeprowadzenia
testu migracji farb i lakierów oraz oceny ich zawartości stawiamy do Państwa dyspozycji nasze
laboratoria.
Oznakowanie
Karta charakterystyki dostępna na Ŝyczenie.
Składowanie
0
Przechowywane w odpowiednich warunkach (20 C, chronione przed światłem i ciepłem)
farby: minimum 12 miesięcy
lakiery: minimum 3 miesiące.
Opakowania
Farby:
puszki 2,5kg
Lakiery:
kanister 25kg beczka 200kg.
Dalsze informacje i porady moŜna uzyskać pod adresem internetowym: www.NewV-inks.com
Niniejsza informacja techniczna jest dokładnym odzwierciedleniem naszej wiedzy z tej dziedziny,
spełniając wyłącznie funkcję informacyjną i doradczą, dlatego teŜ nie moŜe być podstawą
jakichkolwiek roszczeń prawnych. Zastrzegamy sobie zmiany wynikające z postępu technicznego.
Informacja techniczna hubergroup •5.04.02.• strona 5/5